什么是土鸡
小土鸡什么意思？
农村散养的鸡。的称呼
土鸡介绍？
什么叫土鸡 关于什么是土鸡介绍
1、土鸡也就是本地鸡，也叫做草鸡、笨鸡等，公鸡冠大而红，性烈而且好斗，母鸡鸡冠却极小，它是没有经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或者结合粗饲喂养而成，具有比较强的野外觅食和生存能力。而且还具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。
2、土鸡性成熟的时间比较晚，而且受季节的影响大，在春天饲养的土鸡性成熟早，而在秋季饲养的土鸡开产比较晚，一般开产日龄为150-180日龄。
3、在自然条件下，土鸡的产蛋性能具有极强的季节性，主要会受营养、温度和光照的影响，在每年春、秋季的时候是产蛋率比较高的时期。在冬季的时候，当光照时间缩短、气温下降、营养供应不足会停止产蛋。因此土鸡的年产蛋量低，一般只有100-130枚。
4、土鸡的肉质比较鲜美、营养丰富、无公害污染，肉和蛋都是绿色食品，而且饲养的成本也比较低，比较适合家庭养殖，饲养的周期比较长，一般情况下到成年需要大约6个月左右。
柴鸡、三黄鸡和土鸡有什么区别？
三黄鸡原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。有特别的产地。例如正阳三黄鸡等。 柴鸡又叫笨鸡，其实就是土鸡---农户饲养的鸡。颜色五花八门。全国农村农户饲养的吃天然饲料长大的，都可以称为柴鸡。 因此，本意上的三黄鸡其实就是柴鸡的一种。可是现在很多吃饲料集中养殖的鸡也打上三黄鸡的名出售，杂色的养殖鸡也打着柴鸡的旗号。已经使人真假难辨了。 真正的三黄鸡与柴鸡吃起来还是有区别的。柴鸡的肉比较老，三黄鸡的肉比较嫩滑。而养殖鸡就是一个味儿了，因为它们吃一样的饲料，在一个笼子里长大，甚至还是“既是同年同月同日生，又是同年同月同日死”。
土鸡有哪些特征？三斤重的鸡才算是土鸡吗？
土鸡有哪些特征？三斤重的鸡才算是土鸡吗？
土鸡养殖在我国农村家家户户或多或少都养殖，过去消费者没有真正领会到土鸡的美味，直到白羽肉鸡、鸡场蛋垄断了市场，而且销售价格特别低的情况下才真正认识到土鸡的珍贵。土鸡、土鸡蛋才越来越受到消费者的青睐，价格一路走高，超过鸡场鸡销售价格的几倍。
近年来土鸡市场上半路杀出个假李逵，假土鸡、假土鸡蛋冲击真土鸡市场，消费者分不清真假土鸡及土鸡蛋，导致不敢买土鸡及土鸡蛋。
其实土鸡不一定以体重来判断，如寿光鸡大型公鸡平均体重为3.8 公斤； 原产于辽宁省庄河市的大骨鸡, 成年公鸡平均体重3.2公斤以上；狼山鸡成年公鸡平均体重2.8公斤。通称的柴鸡、笨鸡就是体重在1.5公斤以下。
土鸡就是纯本地鸡，没有一点外国鸡的血液。有的本地鸡由于是经过杂交改良后选育出来的就不是土鸡。
土鸡的头都比较小，公鸡鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小，公鸡羽毛漂亮，皮肤是白色的，脚细而长是黑或灰黑色，有距并且长，脚趾甲很尖，公鸡是一身瘦肉，很少有脂肪。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。销售价格高
土鸡只有是在野外活动，羽毛比较整洁，有光泽，土鸡在饲养时很少见人，所以怕人。
土鸡由于营养没有完全满足需要，饥一顿、一顿饱，主要抱住鸡会感觉鸡的肌肉比较紧，没有多少肉，瘦骨嶙峋的。
假土鸡其实就是经外来品种改良过的本地肉鸡，只养殖三个月左右，体重达到2公斤以上就出栏，与土鸡体重接近，特别是脚粗短，肥胖，距很小，脚趾甲没有土鸡的尖，鸡冠小，没有什么血色，不像土鸡鸡冠大而红，因为是圈舍密集饲养，羽毛不整洁，肌肉不紧凑，不怕人，性格温柔。
土鸡和仔鸡区别？
土鸡一般是指农民自家养的鸡。这些鸡都是由自家的老母鸡孵的，不吃饲料，就吃稻谷、玉米、剩菜剩饭，这种鸡基本上要饲养差不多一年才能吃，肉质紧实，味道鲜美。
仔鸡是提没成熟的半大鸡，一般才养了半年多点，这种鸡的特点是肉质嫩，味道鲜美。