杏鲍菇栽培方法
杏鲍菇栽培方法，承德野生杏鲍菇生长时间？
杏鲍菇季节说的是杏鲍菇的成熟时间和杏鲍菇的种植时间。杏鲍菇的产出时间是春季末，产出地方是在水气充足的地方，也不能直射阳光，在有点光的地方就长的比较好。杏鲍菇的种植时间是冬春和秋冬时节，这两个时间的温度是适合杏鲍菇的生长。对于南方来说12月底到2月初是出菇的最佳时间。杏鲍菇一年能栽培几茬？
一年栽培两次杏鲍菇。
杏鲍菇品种分为两类菌株，一为保龄球状，其子实体形态为菌柄基部膨大，向上渐细，顶部菌盖较小，仅菌柄连接处直径稍张开，一般约为0.3～0.8厘米的样子；二为柱状菇，即其菌柄上下粗细基本相同，菌盖亦较小。前者形状好、色泽白、价值高，但生物学效率偏低，一般商品生产的生物学效率约为40～60%，后者产菇量较高，生物学效率一般在80%以上，高者可超过120%，但由于菇农对其生物特性不甚了解，故其商品菇率不高，使得难以获得理想的生产效益。
蘑菇怎么养殖好？
蘑菇，也叫食用菌，或食药用菌。它的培育，是系统培育，它一样需要土地，需要种子，需要水分、温度、湿度光照、氧气。只是它所需要的土地不是真正的土地，而是可以代替土地，却起着土地一样作用的培养料。
一，蘑菇培育之源——种子。
培育任何农作物都必须有种子，蘑菇的培育也是如此，必须先有种子，蘑菇的种子，习惯称之为菌种。
【1】菌种的分类。
蘑菇的菌种，有母种、原种、栽培种之分。母种就是从蘑菇的子实体上直接分离出来的种子。原种就是母种扩大繁殖得到的种子。栽培种就是有原种扩大繁殖得到的种子。其中，母种用于保存，原种用于扩大繁殖，也可以用于生产，栽培种用于生产。用于种植生产子实体的种子就是栽培种。
.【2】菌种的获得方式。
基于种子的分类，种子的制作分为母种制作、原种制作、栽培种制作。不管是母种、原种，还是栽培种的制作，除了种源不一样，制作方法基本相同。
做为普通的培育者，母种或原种都可以选择购买，一般掌握栽培种的制作即可，随着蘑菇种植业的发展，分工也越来越精细，目前栽培种大多数也选择购买。
很多企业利用自己的设备技术及资质优势，发展成以引进、开发新品种，制做菌种、推广新品种为主业，这样也利于蘑菇培育产业的发展。
【3】菌种的制作。
菌种的制作过程，与蘑菇培育的过程，及其相似，只是缺少出菇部分，详细的制作方法截取培育片段即可明了，这里不做叙述。
二，和土地一样作用的培养料。
农作物是种在土地上。蘑菇是种植在培养料中。
【1】培养料的组成。
培养料由多种原料组成，这些原料都是农业生产中产生的废料或边角料。稻草和、麦秸、玉米芯、棉籽壳、废棉、米糠、碎木屑、牛粪、羊粪等等，甚至山上的野草，都可以用来培育蘑菇。但要求它们新鲜，无霉烂。
【2】组成培养料的原则。
做为培养料的原料，它们三三两两的组合在一起，经过处理就成了培育蘑菇的培养料，但这种组合不是随意的，它们要遵循一个原则，那就是蘑菇的碳氮比。
蘑菇的生长，需要营养来维持，营养的来源，就是培养料，蘑菇就是从培养料中通过分解，进而吸收获得营养，培养料就是蘑菇的营养源。这营养源由碳源和氮源组成。
所谓的碳源，就是构成蘑菇细胞和代谢中碳素来源的物质，是提供食蘑菇生长发育碳素的重要来源，蘑菇吸收的碳元素20用于合成细胞原生质和细胞壁的物质，80用来维持蘑菇生命活动所需的能量
所谓氮源，指的就是能提供蘑菇生长发育所需氮素营养的物质，氮素是合成蛋白质和核酸不可缺少的原料。
蘑菇生长中，维持它生命活动，从发育，经生长，到成熟，所吸收的碳元素和氮元素之间的比例是固定的。简单的说，它吸收一份氮元素的同时，就要吸收几份或几十份的碳元素，才能足够维持它的正常生长，所以就形成了碳氮比，也就是碳元素和氮元素的比例。
因此，培养料的组成，就要遵循碳氮比，只有这样，培养料才能有充足的营养来供应蘑菇正常生长，比例失调的后果，就是蘑菇因缺乏营养，长不大，或长不好，影响蘑菇种植的产量和质量。
【3】培养料中不可缺少的成份。
培养料中，除了原料，还有一个重要的组成部分——水。
水不仅为蘑菇的生长提供部分矿物质元素，还担负着对蘑菇所吸收营养的运输任务，可以说没有水，蘑菇即使是吸收到营养，也无法把营养运送到自身的各个部位，来维持协调健康的生长。
【4】决定培养料质量的大因素。
这里的培养料质量，不是绝对的，肉眼可见的新鲜与不新鲜，霉变和未霉变。而是相对于是否适应蘑菇生长所言。这个大因素，就是培养料PH值。
所谓的PH值，他代表的是培养料的酸碱度。蘑菇品种的不同，对培养料的酸碱度喜好也不同，有的喜欢酸性，在酸性培养料中能茁壮生长。有的喜欢碱性，在酸性培养料上就不能正常的生长。
培养料质量的好坏，是PH值能否适宜蘑菇正常健康的生长。调制培养料，一定测定它的PH值，并用生石灰或石膏，做调节剂，把它调节成适宜蘑菇生长的区间。
由此可以看出，组成和调制合格的培养料要有好质量的培养料、适宜的碳氮比、适量的水、正确的PH值。
【5】培养料的配制。
培养料的配制，就是把选定做为培养料的原料，混合在一起，加水搅拌，水既不能多，也不能少，一般培养料的水份含量都在60~70%，不同品种的蘑菇，对水份有不同的要求，实际种植中，进行调整。
培养料的搅拌中，要求对各种原料一定要搅拌均匀，每一种原料都要分布在整个培养料的每一个部分。
培养料的搅拌中，一定要测定培养料的PH值，根据测定值，比较所要种植品种对酸碱度的要求，按要求用生石灰或石膏进行调节，直至符合要求才好。
【6】培养料的装袋。
培养料搅拌完毕，如果采用覆土培育，也可以不装袋，但这种方法对蘑菇的产量有一定的影响，受天气等自然条件制约太大，一般已不采用。本文主要对装袋处理进行叙述。
①装袋的方式。
培养料的装袋，可人工，也可机械。但机械装袋效率更高，所以目前的蘑菇培育过程中，除非极特殊情况下，培养者均选用机械装袋。
②机械装袋的方法。
机械装袋以装袋机为主，其在上料机的辅助下把培养料装入，人工套在装袋机上的蘑菇专用塑料袋中。目前，有自动套袋功能的装袋机已经出现，更进一步把人从繁重的体力劳动中解放出来。
装好培养料的塑料袋取下后，要装入标准的储袋框子中，准备进入下一个工序。
③机械装袋中要注意的问题。
A，注意检查塑料袋自身是否存在微孔，有微孔的要淘汰，不能使用。
B，注意机械是否对塑料袋有损伤，有损伤的要立即更换，不能让有损伤的料袋进入下一个环节。
C，注意袋内培养料的数量、松紧度、饱满度，不适合的情况下，要调节装袋机的给料量和压力装置。
D使用装袋机时，要严格遵守操作规则，注意人员安全。
【7】培养料的灭菌。
装好袋的培养料，还需要进行灭菌处理，才能真正的代替土壤。灭菌有两种方式，一种是不装袋时，对培养料进行发酵处理，通过发酵过程产生的高温灭菌。一种是对装袋的培养料进行高压灭菌或者常压灭菌处理。用发酵料进行培育蘑菇的方式，叫发酵料培育。用温度、压力灭菌之后的培养料称为熟料，用熟料培育蘑菇的方式，称为熟料培育。本文以叙述熟料培育为主。
高压灭菌，因设备投入大，操作需要资质，但这种灭菌方法速度快，省时间，灭菌效果好，多为工厂化培育蘑菇所采用。普通种植者，大多采用常压灭菌方法，本文因篇幅，就只叙述常压灭菌方法。
①常压灭菌的方法。
常压灭菌要借助常压锅炉和盛装料袋的灭菌仓来完成。
A，装料袋。
就是把装好培养料的塑料袋装入灭菌仓，要求摆放整齐疏密有致。装好之后密闭灭菌仓
B，排放灭菌仓冷气。
灭菌仓密闭后，点燃锅炉，通过管道为灭菌仓输送蒸汽，当锅炉温度达到100℃时，打开灭菌仓排气孔，排尽灭菌仓中的冷气。
C，灭菌。
冷气排尽后，继续加温输蒸汽，在温度100℃的状态下，保持在12小时。12小时后，停止供蒸汽。
D，焖锅。
锅炉停止供蒸汽后，菌袋不能立即取出，要在灭菌仓里，静态放置18小时以上称为焖锅。这是一个灭菌的继续过程，也是让菌袋自然降温的过程。
②常压灭菌中要注意的问题。
A，灭菌仓菌袋的摆放不能有阻滞蒸汽运动的位置。需保证蒸汽能顺畅到达每一个地点。
B，必须保证灭菌仓内冷气排净，避免出现冷气团，影响灭菌效果。
C，必须保证灭菌温度和时长。灭菌过程中，一旦出现温度降低的情况，要等温度达到100℃，重新计时。
至此，培养料准备完毕。有了土壤，具备了种子，下一个环节就是怎样把种子下进土壤里，蘑菇培育中称作接种。
三，接种。
蘑菇的接种，不同于农作物的种植，他它对环境有特殊的要求，接种整个过程必须在无菌条件下进行。为了达到这个条件，一般采取接种室接种和接种箱接种两种方法。本文只叙述接种箱接种，这种方法大众化，是普通种植者普遍采用的的方法。
【1】接种箱消毒灭菌。
接种前要对接种箱进行消毒灭菌，先是用福尔马林或百菌清对接种箱没再进行擦拭，接着把接种所用的工具及酒精灯放进接种箱，用必洁仕或菇虫净气雾剂，对接种箱进行熏蒸灭菌。
【2】接种。
当培养料袋温度降至28℃时，就可以进行接种。接种前半小时，要放净接种箱里灭菌所产生的残烟，把在表经消毒灭菌的菌种和菌袋放进接种箱，点燃酒精灯，在火焰的保护下，进行接种，接种完毕，要立即扎好培养料袋，并送入养菌场所。
蘑菇培育进入养菌、出菇阶段。
四，养菌、出菇。
蘑菇培育的养菌出菇阶段主要是对场所的温度、湿度、光照、氧气供应进行调节。使它们总是处于你所种植的蘑菇品种，对这些要素要求的最适宜状态，以利于菌丝快速长满菌袋，快速出菇，尽快使培育者有收益，并受益。
有些品种变温品种，需要调节温度，使高温、低温在一定时间内，进行转换，用加大温差，来促进现蕾。如平菇。
有些品种需要变化光照强度，来刺激菌丝或子实体生长，使之尽快长大成熟。如香菇。
有的品种，初期需要空间含有一定浓度的二氧化碳，来刺激菌丝生长，一旦进入子实体生长阶段，又需要充足的氧气供应，如杏鲍菇。
经过一个阶段蘑菇成熟，即进入采摘。
所有这些都是培育蘑菇需要掌握的，掌握的好，蘑菇培育就能取得高产量，否则可能低产低质，甚至失败。
五，病虫害的防治。
蘑菇也有病虫害的，这是蘑菇培育中的大问题，是蘑菇生产的重中之重。
危害蘑菇生长的病害很多种，在病害来说既有自身的，也有外来侵入的，自身的有菌丝生长慢、畸形菇、烂菇、死菇，外来的有木霉、链孢霉、石膏霉等有害菌的侵染等
蘑菇的虫害也不少，菇蚊、菇蝇、跳虫、螨类、线虫，都能给蘑菇生长带来损害。
对于病虫害要以预防为主，治疗为辅，防治结合为原则，采取做好菌种、培养料挑选，搞好环境卫生，通道安装防虫网，对已经发生的病虫害进行化学药物灭杀等措施，这样才能有效的治理好病虫害，避免给种植者带来损失。
以上就是蘑菇培育的整个过程，叙述给需要者，让想了解者能够对蘑菇培育有所了解。
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了解蘑菇生长繁殖所需要的条件设计一个养蘑菇的方案？
蘑菇的种类很多，平菇、鸡腿菇、杏鲍菇、金针菇等，不下几百种，，都可称之为蘑菇。不同的蘑菇生长需要的环境条件，各不相同。但环境中影响蘑菇生长的要素差不多，也就是营养、温度、湿度、光照、空气等。这几种要素的不同程度的存在，如果能够满足蘑菇的生长需要，蘑菇就能正常生长，种植者就能取得成功，也就能获得收益。在种植中，因为采取代料种植，营养按要求添加即可，可以不予考虑。所以，环境条件所指，其实只有四种，即温度、湿度、光照、氧气。