韭菜怎么种好
韭菜怎么种好，韭菜什么种植好？
一月葱，二月韭。可见春天的韭菜营养之丰富。而初春的时候，天气回温，万物萌发，地温适宜，这时就是播种韭菜的最好时节了。当然，为了确保更好的出苗，最好在前期覆盖上地膜，等到种子发芽冒出地面之后，这时及时将地膜掀开
韭菜如何养根？
韭菜是多年生宿根蔬菜，以茎叶为食，可以制做各种风味美食，经常食用韭菜助消化，可增加免疫力。在菜园或者菜盆都可以种植，种上后需要经心管理，之后可以多年连续采收。要想多年连续采收，一定要把韭菜根系养壮，土壤是关键。
种植韭菜的土壤要肥沃、疏松透气，把完全腐熟后的人粪、牛粪撒入土壤表层深翻均匀，大块砸碎后再加入土壤中使用，有利于根系生长，防止肥害的发生。
菜盆里种植韭菜要选择壤土与完全腐热的有机肥配制，提高透气性和持续不断的肥力，使用有深度的种植工具，深度不低于25公分韭菜根系才能生长的更好，也能几年连续不断采收。
养好韭菜根，要防止韭蛆。韭蛆是专门啃食韭菜的一种害虫，每年4月一5月份是韭蛆发生的危险期，啃食韭根导致叶片逐浙萎蔫下垂，不发新棵，严重时整片都会造成根系腐烂。
防治韭蛆收割后可以使用草木灰，一方面有杀菌除虫和促进生长作用，另一方面能起到增加肥力的作用，草木灰是天然的钾肥，可以浇水时冲施，也以喷施叶面，起到调节植株生长状况的作用。
把韭菜根养好，茎叶不粗壮先不要收割。韭菜收割次数比较多对根系会有影响，因短时间内根系贮存养分少，影响下一茬生长，长此下去根系越长越细。
收割时间要根据韭菜长势而定，秋季刚移栽后的韭菜当年不要收割，为根系贮存更多的养分安全过冬，等第二年春季能够快速进入生长期，不会出现断苗现象。
韭菜称为“懒人菜”，一次种植后可以连续几年不断采收，3一4后可以再重新移栽种植，所以，要打算韭菜多收割，要先把根系养好才行。
韭菜如何管理？
在种植之前，我们可以给土地松松土，让土地更加松软，越是松软的土地，对植物的生长有好处。土地准备就序后，我们就可以进行播种了，在播种之前，我们需要对准备好的种子进行处理。一包种子里难免会有看起来奇形怪状的，这些是不能用的，我们将这些挑出来扔掉，我们将挑选后好的韭菜种子放在阳光下晒上十来分钟，杀死附在种子上的一些微生物。晒后我们可以将种子放在温水里泡上一小时左右，种子彭起来或者出现了小口就可以了，这样有助于种子更快的发芽。
种植和土壤都准备好后，我们就可以开始种植了，我们在准备好的土壤上挖上沟壑。沟壑的深度大约在5cm左右，将整亩地平均分份，并每条都挖出沟壑。挖出土沟后，我们拿出准备好的种子，将种子放在挖好的土沟中，将有口的那面朝上摆放。将所有的种子有规律的摆放在挖好的土沟中，种子和种子只见的距离要要安排好。将种子依次都摆放在土坑中后，我们就可以往土坑中填土，填到和地表齐平就可以了。土埋的不要过于严实，轻轻覆盖上就好。
种下种子后，我们需要给种子进行浇水，水不宜过多，让土壤在湿润状态就可以了。结合浇水，我们可以适当的给地里施上一些肥料，施上一些肥料可以促进种子的生长。过上一段时间，种子会长出小幼苗来，大概一个月之后，韭菜就会长出形状来。韭菜成型之后，韭菜会长出一些多余的杂苗，这些杂苗会占用韭菜的生长空间，杂苗生长也需要汲取营养，所以会影响到韭菜的成长。
我们就需要拔除这些幼苗，阻止这些杂苗对韭菜的影响。我们还需要定期的给土地进行松土，一般都是两三天一次，在松土的时候我们要小心，不要过深碰到韭菜的根部。尤其在韭菜还是幼苗的时候，我们松土就需要更加小心，小幼苗很容易受到外力而歪倒，所以我们一定要避免因为松土而带来的损失。我们在耕土的时候可以顺带的将杂苗处理掉，杂苗生命力较强。杂苗处理的时候要连根带起，防止杂苗的再次生长。
蔬菜不可避免的都会遇到病害，韭菜也不例外，病害如果不注意，可能会造成前功尽弃。韭菜的病害一般主要有虫害和生病，一些虫子回去吃食韭菜生存，我们可以买些专治虫类的药物喷洒在韭菜上。因为气候环境的不到位，韭菜会染上一些奇奇怪怪得病，这时候我们针对的来解决病患，可以与同行交流或者询问专家都可以。
定期对韭菜进行浇水，浇水，一般都是一两星期一次，这也得根据不同地域气候来合理调整。我们要注意观察，在地已经干了之后再浇水是来不及的，我们如果发现地没有湿气，就需要进行浇水。浇水的时候可以结合肥水，肥水对韭菜的成长很有帮助。韭菜一般都在初春的时候播种，过上三四个月就成熟了，在夏天的时候就可以丰收。
我们还要考虑到天气的情况，天气的变化我们是猜不准的，干旱暴雨这些自然因素我们是避免不了的。但是我们需要尽力的避免自然因素带来的损失，遇到干旱天气我们就可以多浇水，勤浇水，一定要保持土壤的湿润。遇到暴雨的话，这就和我们前面说的一样，选土地的时候要选择有良好的排水系统的土地。
家种韭菜王种植方法？
1土壤准备：
韭菜宜用偏微酸的土，韭菜一长要长一大片，否则不够吃，用土比较多，可至附近的山上找些山泥土，再混合些草木灰、腐殖叶土，搅拌成混合土，还可以在底部的深处放些菜饼，作为底肥。
2选择种植方式：
韭菜可以用种子播种，也可以用根种植；用种子种植的缺点是速度太慢，种子还需要浸泡，所以建议用韭菜根种植，网上有现成的韭菜根卖，其实，只要托乡下的亲戚采挖一些就行了。
3韭菜根播种：
选择韭菜根时，要选没有虫害的根，去除一些老根老叶，然后要放至生根水中浸泡4-5个小时，捞出，放于阳台的通风之处晾干后，一行一行地埋于土中，行距间隔15厘米左右。如果盆子空间比较小，那就选择深一些的盆子，忽略行距。韭菜有白根和红根的，以红根的比较好吃！
4种植空间要大些：
种韭菜的空间要大一些，因为韭菜生长的速度非常快，韭菜之间也要一定的间距，可以找一些废弃的大泡沫箱、塑料盆，底部穿几个孔能漏水，然后装上土，土要多些，要将韭菜的根部埋于土壤内。
5施肥：
韭菜的生长速度相当快，一茬韭菜几天便可吃了，所以需要大量的肥料；若缺少肥料，韭菜会越长越细。韭菜施肥以自己自制肥料为佳，可以用菜饼沤熟，城市家庭可每天将剩菜叶剩骨头收集起来，放在瓶子里，静置一个月，便沤成了有机肥。有了肥料和阳光，韭菜就会长得又粗又壮。
6多晒阳光：
韭菜喜爱阳光，所以最好放于有雨水的露台上，让其享受大自然的风雨，接受的阳光越多，韭菜会越矮越粗，根部也会越红，吃起来也就越甜，反之，则长得瘦弱、细小；若在阳台上种植，要放于靠窗台的部位，并且要经常调方向，否则韭菜会向一边倒。
7韭菜的收割：
韭菜长到25厘米左右，便能采摘吃了；用剪刀或菜刀沿着根部向上5公分的部位剪断即可，剩余的根继续生长，多施肥料，几天后又可吃了！在乡下，几个平方的韭菜便能满足一个家庭天天吃到香香的韭菜了；如果韭菜开花，则掐其中间的圆茎吃，又甜又嫩！
葱韭菜种植技术和方法？
韭葱又俗称扁叶葱、洋蒜苗和海蒜等，是葱蒜类蔬菜之一，原产在欧洲中南部地区，目前在我国南方和北方都有栽培。其食用器官是叶片和假茎（葱白），含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁和维生素等营养成分。
在北方非葱基本上是宾馆饭店的特需菜，居民食用量也有增长，栽培的经济效益较好，而且较容易栽培，露地和棚室均能栽培。
韭葱是弦状根系，在土壤中分布较浅，与葱相似。叶片扁平，形似大蒜叶，成株叶片宽2厘米以上。假茎（葱白）肥大，是由叶鞘围成。花薹茁壮，花水红色，种子繁殖。
韭葱较耐寒，生长适温为12 - 25℃，幼苗期到成株在5-8℃温度下通过春化，形成花芽。在18- 20℃和长日照下抽薹开花，植株生长要求中等光照强度。在疏松、肥沃、保水力强的土壤上，较低的空气湿度和较高的土壤湿度条件下生育良好。
韭葱在北方以露地栽培为主，寒冷季节日光温室栽培，春季大、中棚栽培，既可出售小韭葱，也可以卖大韭葱。
能栽培冬茬韭菜的日光温室都可以栽培韭葱。秋季倒出茬后撒施腐熟有机肥，打1.1米宽的畦子，翻耙后开沟，每畦播5行，播幅10厘米以上，播后踩格子，覆土1-1.5厘米厚，盖地膜保温保湿。每平方米播当年采的新种子4-5克。种芽拱土时揭掉地膜。苗高5-6厘米时间苗，注意浇水，保持土壤湿润。结合浇水每10天左右追一次氮肥，每平方米每次施尿素20克左右。出苗前室内白天气温25℃以下，温度高时应通风，夜间最低室温10℃以上，低于此限时夜间盖草苫子，以保证顺利出苗，齐苗后白天室内气温可稍低一些。
当韭葱苗长到20厘米高以上时，根据市场需要可拔韭葱苗出售，也可以分苗移栽，以后出售较大的韭葱苗。当韭葱苗高25厘米左右时，施足基肥，翻地耙平后，可按50厘米行距、10- 15厘米株距定植韭葱。开沟栽植，覆土后稍加踩宴，浇透水，土表干燥时松土，以后每隔7-10天浇一次水，并松土，逐次加高培土。每隔一次清水，随水追一次肥，每次每亩施磷酸二铵20千克或尿素10千克。严寒季节夜间加盖纸被，前坡近底脚部加盖草苫子，白天中午短时间放风排湿。室温20 -25℃，维持夜间最低气温5℃以上。当韭葱假茎粗度达2厘米以上时可陆续采收上市。