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喂猪什么菜好

时间2022-12-28 19:32:04发布农抬头可控农业分类畜牧浏览74
不喂粮食的猪过去我家每年都能养出栏一头,过去是不会专门为猪种食物的,回来用刀剁碎沤在大缸里,每日三次就给猪吃这沤了的野草野菜,每天人吃饭后的刷洗泔水就是喂猪的细料。这所谓的粗料就是把红薯叶豆叶和菜叶晒干砸碎囤起来,冬天就是用烧开的泔水泡这些...

喂猪什么菜好,养猪不喂粮食应该种什么植物喂?

问:养猪不喂粮应该种什么植物喂?

养猪不喂粮食,猪长的就慢,生长期就长,过去物质匮乏时期,粮食仅够人吃,养猪就不能喂粮食,不喂粮的猪从二十斤长到标准能收购的一百三十五斤,最少要用整整一年,有的甚至一年还要拐弯。

不喂粮食的猪过去我家每年都能养出栏一头,所以我知道都是喂什么东西。

种地为的是收获,种的就是粮食和蔬菜,过去是不会专门为猪种食物的,因为无论什么植物,还是粮食蔬菜产量高,不属于粮食蔬菜的野草野菜怎么也收不过粮食蔬菜,如果专门为了给猪种食物,那就得是粮食,种别的产量低浪费地。但在物质匮乏时期有多少粮食也不能拿喂猪的。

那时我们喂猪的东西是,春天夏天和秋天在放学后去地打野草野菜,回来用刀剁碎沤在大缸里,每日三次就给猪吃这沤了的野草野菜,那剁碎沤制的就叫"猪食″,每天人吃饭后的刷洗泔水就是喂猪的细料。

冬天和早春地里是沒有野草野菜可打的,那就在秋后多准备粗料,这所谓的粗料就是把红薯叶豆叶和菜叶晒干砸碎囤起来,冬天就是用烧开的泔水泡这些碎叶子喂猪。那时,每家柴屋里都会存有苇蓆扎的囤,囤的就是这喂猪的粗料。有几囤粗料在柴屋的人家,就是财富的象征,连说媳妇儿都是好搞的。

后来,队里有了锤式粉碎机,晒干的红薯藤和干草也能粉碎成粗草面,那喂猪的东西就更多了。

养猪如果不喂粮食,就生长的很慢。不喂粮食地里也不能专为猪种食物,因为所有野生植物的种子也不如粮食产量高,不给猪喂粮食,就只能把生产粮食的副产品秸秆粉碎成细草面来喂,只要你不嫌猪长的慢就行。

猪吃萝卜的好处与坏处?

好处

帮助消化,使猪能吃,长膘快

坏处

萝卜吃多了不长膘,成活时间拉长

农村杀年猪都做什么菜?

我家每年都要杀年猪,一般都是杀两个,把亲戚朋友都叫上,就在家里杀猪。我们这边是可以在自己家里杀猪的,那我家杀年猪时都做什么菜招待客人?

早上6点我还在睡觉,听见妈妈已经在厨房忙起来,盆子的碰撞声把我弄醒,才想起来今天我家杀年猪。于是我赶紧起来洗漱,然后去帮忙。

大约7点多,帮忙的人陆续来了,杀猪师傅问:“水开了没?”

我在厨房烧火,这时两口锅里的水都已经沸腾,连忙答道:“开了开了,早就开了,开始吧。”

老爸不慌不忙的挨个发香烟,然后把包谷酒倒了几杯,一人一杯。说:“不忙,太阳还没出来,两个猪一会儿就搞好,天冷得很先一人整一杯暖暖身。”

说着老爸就干了一杯,手里开始倒第二杯,并带动大家喝起来。杀猪师傅喝了两口,表情夸张,说这酒霸道。便开始把工具摆出来,一套工具十几样,一看就是专业屠夫。

这时亲戚也到了,喝了开水之后,大家都说开始弄吧。然后拿绳子去猪圈里把猪嘴套上,捆住它,怕它咬到人。几个人拉着猪就出来了,杀猪凳早已准备好,抬上去再用绳子捆住,大家一起按在猪身上,开始杀猪。

一声嚎叫之后,血盆就位,赶紧把猪血接上,一会做酸菜血旺,还做血豆腐。大约十几秒之后,猪已不动,我们松开手,开始打开水淋猪身,刮猪毛。

人多力量大,不一会儿猪毛就刮完了,大家又把猪挂到房梁下吊着,开始处理内脏。大家各自分工明确,一看就是在村里经常杀猪的人。我也没闲着,哪里需要帮忙就去哪里。

大约半小时左右,一个猪就变成一块一块的猪肉,我们的干活速度是真快。这时又开始搞第二个猪,同样的程序,大约半小时后又搞完。

婶婶们阿姨们开始切肉制作香肠,妈妈则把猪血倒进豆腐里面,开始制作血豆腐。爸爸陪他们喝酒,我则开始切肉制作烧烤。

我抬了一口大锅安在院坝中间,烧了很多柴,等火烧过之后安装好烤架,开始烤烧烤。大伙围过去吃火盆烧烤,有猪肉,有鸡肉,火腿肠,以及各种素菜。大家都开心得很,喜欢喝酒的喝酒,喜欢吃水果的吃水果,喜欢吃肉的吃肉。

不到中午时候香肠就全部装好,一部分准备做腊肉的肉也腌好。这时厨房开始忙,其他人继续吃好喝好,有的已经在打牌了。

我作为一名厨师,又是主人家,当然要亲自下厨了,总不能让客人进厨房忙吧。然后我安排了一个回锅肉,一个泡椒猪肝,一个火爆双脆,一个萝卜烧排骨,一个酸菜血旺汤,一个凉拌折耳根,一个辣子鸡,一个石磨豆花。

每样菜都准备得多,吃不完的我们后面几天慢慢吃,宜多不宜少。当天下午一共6桌人,大家都吃好喝好,一直玩到大晚上。第二天还要练猪油,炸酥肉,事情还很多。

杀年猪是我们的习俗,农村人不是每天吃新鲜肉,而要吃香肠腊肉和酥肉,还有坛子肉。这些都是杀年猪之后做的,年夜饭少不了这些菜。

如今生活节奏快,大家都在外面努力拼搏,只有农村里还有点年味,仍然保留着杀年猪的习惯。吃杀猪饭,我们说的“吃刨汤”,你看我家杀猪菜这8道菜怎么样?

生菠菜可以喂猪吗?

生菠菜是可以喂猪的。

因为菠菜是青菜,营养丰富。也是人类营养蔬菜,当然能喂猪,猪是杂食动物,几乎什么都吃,不会挑食的,给什么就吃什么的。菠菜含有大量的草酸,要焯水一遍,才能喂猪。菠菜有地方种植,喂猪成本低,要是没有地方种植菠菜,买菠菜特别贵,就不划算了。

用青菜喂猪应该注意些什么?

说起用青菜喂猪,我就想起小时候我们村家家户户每年都要喂一两头肥猪的。在哪时候,人吃来的粮食多不足,哪舍的给猪吃呢?

不给猪粮食照样也要养成一百四五十斤重的猪来,到年底有的人家嫌麻烦就卖给屠宰场了,有打算想吃猪下水的,把肉卖了,留下头蹄肠肚,洗干净煮出来能丰丰盛盛地过回好大年。我小时候,一放学就和小伙伴们到地里给猪寻野菜去了,顺着大人的指引,寻猪爱吃的野菜和树叶,比如甜苣儿、灰灰菜、马齿苋,树叶有杏叶、榆叶、桑叶的。把这些野菜拿回家里,母亲用铁锅一锅锅地煮熟,放到大瓮中,当给猪一日三餐饲用。净给猪喂菜叶,猪嫌苦涩不愿意吃,母亲就把糠麸面汤掺和上点,再洒些盐,猪就狼吞虎咽吃开了,以前我们家就是这样来喂猪的。

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