什么章猪肉好
什么章猪肉好，猪肉上的蓝色印章和绿色印章有区别吗？
猪肉上面盖印章，也是为了保证猪肉的质量，这样的话可以让大家买到放心安全、健康的猪肉，一般情况下，盖有印章的猪肉都是经过检查合格的猪肉，而不是病死或者其他原因不安全的猪肉，所以说，我们买平时卖猪肉的时候一定要买带有印章的猪肉，而那些没印章的猪肉是没有经过企业检测的猪肉，相对来说是不安全的。
我们买猪肉的时候都发现有蓝色和绿色两种印章的猪肉，其实这两种颜色的印章致使区分猪肉不同的地区而已，这有也是根据当地情况而定，有些地方大多用的是蓝色的印章，而有些地方是用绿色的印章，所以说这些颜色的印章对于猪肉来说是没有什么区别的，只是区域区别而已，所以说，只要是猪肉上面有盖章，无论是蓝色还是绿色，都是相对来说比较安全合格的猪肉，如果说你在市场上见到没有印章的猪肉，很可能是老母猪肉或者是病死的猪。大家千万不要买了。
猪肉盖上盖什么章好？
1、颜色的含义：圆形印章如果是红色，这就说明猪肉是母猪的；反之，则是公猪的猪肉。大家要记住，只有圆形盖章的猪肉是安全无害可以放心食用的猪肉。
2、X形的印章：盖有这种印章的猪肉是不能食用的，是有问题的猪肉，而且也是不能出售的，是需要销毁的。大家一旦看到这样的猪肉一定要向相关主管部门举报投诉售卖流通这些猪肉的商家和个人。
3、三角形印章：这样的猪肉是满足一定的条件才能出售和食用，也就是在规定的时间经过高温处理之后才能销售和食用，否则是不能出售和食用的。
4、椭圆形的印章：这一种猪肉是用来提炼工业用油的，是不能向消费者销售的，也是不能食用的。大家一旦发现这种猪肉在市场销售，请立即向有关主管部门举报。
5、长方形的印章：盖有这种印章的猪肉也是不能直接销售给消费者食用的，而是只能将它们炼制成油脂才能食用，也就是说这样的猪肉只能炼制食用油。
6、圆形的盖章：这一种猪肉就是正常的猪肉，大家可以放心的购买和食用。这样的盖章上一般会有检验检疫的时间和地点，所以大家以后选购猪肉一定要买该圆形印章的猪肉。
猪肉上的绿章什么意思？
猪肉上的绿章代表猪肉已经通过检验，是检验合格、品质良好的猪肉，这是一种圆形的章，有“兽医验讫”四字，并标有日期。一般来说，盖有蓝色章的是公猪肉，而生活中还有一种红色章，而盖有红色章的是母猪肉。
猪肉盖有长方形和椭圆形的章是什么意思？
猪肉上的章一般有两种颜色:蓝章为公猪，红章为母猪，市场上蓝章为多。形为圆形，中间有横排“兽医检讫”四字，并标有年、月、日，猪肉图章的颜料都是可以使用的色素物质，一般的情况下都使用蓝色和红色的材料。
猪肉绿戳和红戳的区别？
只有红色戳和蓝色戳，没有绿色戳。红色戳为检疫印契，有滚条形或圆形。
2、蓝色戳为检验合格印契，有圆形或菱形。然后屠宰厂工作人员再盖上红色的定点屠宰印章。
识别放心肉最简单的方法是仔细辨别一证两章（俗称“红蓝两戳儿”）。
猪肉上的印章很难洗掉，那是食品检验章专用的颜料，是用食品色素混合酒精、甘油、维生素C与水混合而成的，每一种原料都可以食用，不会危害健康。