什么是细脚鸡
什么是细脚鸡，市场上一般什么脚是土鸡公？
土鸡品种繁多，各个省都有自己的当地品种。脚茎色多以黑麻和黄色为主，土鸡公一般腿细但活动灵活很有力，由于真正自然散养的土鸡活动量大，生长周期长，自然光照充足，外观上看其冠羽会更油亮些，公鸡飞爪凸显且较长（脚茎部有第五指），尾羽长而翘。以上特征可以帮你判断土鸡公是否散养，是否真‘土’。
鸡的各个部位的名称？
鸡的外貌因品种、性别、年龄差异而有所不同，但体表各部分的名称基本一致，可分为头、颈、躯干、尾、翼和后肢。一、头部
鸡的头部包括冠、喙、脸、眼、耳叶、肉髯等。 冠位于头顶，是皮肤的衍生物。常见的鸡冠类型有单冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠四种，冠的颜色大多数为红色，外观肥润、组织柔软光滑，多数品种的鸡冠为单冠。冠的发育受雄性激素控制，公鸡比母鸡发达；去势鸡与休产鸡的冠萎缩而无血色。为防止冻伤或作为标记，初生雏鸡可以剪冠。
喙是表皮衍生的角质化物，具有啄食和自卫的功能，喙的颜色因品种而异，颜色一般与脚颜色一致，健壮鸡的喙短粗，稍微弯曲。鼻孔位于上喙的基部，左右对称。
脸为眼周围的裸露部分，健壮鸡要求皮薄、毛少而无皱褶。强健鸡的脸呈鲜红色，颜色润泽而无皱纹，老弱鸡苍白而有皱纹。眼位于脸的中央，虹膜的颜色因品种而异，常见的有淡青色、橙黄色和黑色等。耳孔位于眼的后下方，周围有卷毛覆盖。耳叶位于耳孔下方，椭圆形或圆形，无毛，颜色因品种不同而有差异，常见的有红、白两种。肉髯又称肉垂，是从下颌长出的皮肤衍生物，左右相称。
二、颈部
鸡颈部较长，活动灵活，头部能向后转动。颈部羽毛具有第二性征特征：母鸡颈羽的端部为圆钝形；公鸡颈羽的端部为尖形，铺展得像梳子的齿一样，因此又称梳羽。
三、体躯
体躯可分为胸部、腹部和背腰部。其中，腹部较大，容纳消化器官和生殖器官等。鸡的腰部又叫做鞍部，因此腰部的羽毛称为鞍羽，母鸡鞍羽短而钝，公鸡鞍羽长而尖，像蓑衣一样披在鞍部，又称蓑羽。蛋用品种的鸡背腰部较长，肉用品种的鸡背腰部较短。
四、尾
尾部羽毛分主尾羽和覆尾羽两种。主尾羽位于尾部末端，在两侧成对排列。覆尾羽是覆盖在主尾羽上的羽毛，公鸡的覆尾羽发达，覆盖第一对主尾羽的大覆羽叫大镰羽，其余相对较小的叫小镰羽。蛋用品种鸡尾长，肉用品种鸡尾较短。
五、翼
翼由前肢演化而来。翼羽中央有一较短的羽毛称为轴羽。由轴羽向外侧数，有10根羽毛，称主翼羽；向内侧数，一般有11根羽毛，称副翼羽。在每根主翼羽、副翼羽上覆盖着一短羽，分别称覆主翼羽、覆副翼羽。
六、后肢
后肢包括股、胫、飞节、跖、趾和爪等，跖、趾和爪合称脚。蛋用品种鸡腿较细长，肉用品种鸡腿较粗短。公鸡在跖内侧生有距，距随年龄的增长而增长，可根据其长短来判定公鸡的年龄。跖部、趾部覆盖鳞片，为皮肤衍生物，可从鳞片软硬程度及鳞片是否突起来判断鸡的年龄大小，年幼鸡鳞片柔软，成年后角质化，年龄越大，鳞片越硬，甚至向外突起。
走地鸡和柴鸡的区别？
一般会放在山上去散养，以野生的形式去养殖，不同于家里面的圈养的生禽，土鸡因为长期以商养的形式自由觅食，变得性格好斗凶猛的一种山鸡，所以土鸡肉它本身的营养就比普通的鸡肉高，而且土鸡因为生性凶猛好斗，所以长期下来它的肉质，肌肉的含量会偏多，所以吃起来会更有嚼劲，就连鸡爪的鸡皮都是酥脆的，而且土鸡肉煮起来很难煮烂，由于在山上吃山草和草籽，再搭配刚饲养粗粮粗饲料，它们的肉质变得十分坚韧，并且煮出来的鸡肉可以拉丝，肉质鲜美，如果炖汤，汤汁浓稠且呈乳白色，上面会浮着一层浓浓的黄油脂。
2.家鸡
我们在家中圈养的家鸡，平时都是饲养一些我们吃完的剩饭剩菜，家鸡的肉质相对于土鸡肉会比较软嫩细腻，但吃起来不会那么有嚼劲，但是家鸡炖汤它的油脂会比土鸡的油脂更多，因为长期在家中圈养，生性懒惰，日渐肥胖，所以体内存在的脂肪就会比较高，而土鸡因为长期在山上散养，身形矫健，所以里面存的脂肪含量就会比较低，相对肌肉会比较多。
什么样的母鸡孵蛋出鸡率高？
什么样的母鸡孵蛋出鸡率高，它有什么特征？
谢谢悟空小秘书的邀请
确实有的抱窝母鸡孵化的种蛋孵化率就是高，这种母鸡是舍不得杀来吃或者卖掉的，寿命最长。在农村只要第一次孵化效果好就留下来进行孵化雏鸡。
决定种蛋孵化率的因素有抱窝母鸡、种蛋质量、孵化期间的管理和工孵化期间环境气温等。
孵蛋出雏率高的抱窝母鸡一般是本地鸡品种，体型大，羽毛丰满，体重轻，脚细，颈粗壮，头小，觅食能力强，吃食物比较快，产蛋的时间不允许任何人观察，会啄人。出雏率高的抱窝母鸡责任心比较强烈，一旦入孵后会全心全意地搞好本职工作，会在一定的时间内翻蛋，会用自己的羽毛尽量遮盖住种蛋，使孵化的蛋能够获得足够的温度。它不会让孵化的蛋着凉，一般孵化两天左右才出来拉粪便和吃食，吃饱喝足后很快就回到孵化的窝里面继续孵化。如果不会自己翻蛋、外出吃食拉粪便时间长，并且每天都要出来吃食的母鸡孵化效果都不好。
种蛋是孵化率高的基础，种蛋必须选择受精力高的鸡群，并且保存时间不宜超过一个星期。
母鸡孵化的鸡窝也是关键，母鸡孵化的鸡窝不要太大，一般能够容纳抱窝母鸡稍微宽一点就可以，铺垫的草和柔软的碎布等能够保温，鸡窝中间稍微低，四面高，不要中间高，否则蛋会滚出来，孵化母鸡也没有办法将蛋衔回到胸部孵化。
孵化母鸡出来拉粪便和吃食物时，要注意给鸡蛋盖上毛巾保温。
青脚麻鸡和铁脚麻鸡有什么区别？
青(铁)脚麻的喙、胫、趾为铁青色，黄脚麻则为黄色。肉质鲜美细嫩，具有“鲜、嫩、爽、滑、甜”等特点，口感极佳。漯河麻鸡其雏鸡和商品肉鸡享誉山东、湖北、重庆、广东、广西和香港、澳门等地区，并被认定为“河南省无公害肉鸡产地”，鲜鸡蛋通过农业部的“无公害鲜禽蛋”认证。
青脚麻鸡属肉用型品种，体型特征可概括为“一楔”“二细”“三麻身”。“一楔”指母鸡体型为楔形， 前躯紧凑， 后躯圆大;“ 二细” 指头细、脚细; “ 三麻身” 指母鸡背羽主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。公鸡颈部长短适中，头颈、背部的羽金黄色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽枣红色。母鸡颈长短适中，头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色。背部羽毛分黄、棕、褐三色， 有黑色斑点， 形成麻黄、麻棕、麻褐三种。单冠直立。胫趾短细呈黄色。