猪白条分什么
白条猪肉是指仅仅去除内脏、头脚等部位后没有经过其他任何加工的猪肉。2、一片猪剃完骨有多少肉。剃完骨有多少肉，(由英国约克郡当地猪与中国猪等杂交育成 大白猪又称为大约克夏。猪肉可按胴体的肌肉发达程度以及脂肪的厚薄和按胴体不同部位肌肉的组织结构...
猪白条分什么，白条猪是什么品种？
白条猪肉是指仅仅去除内脏、头脚等部位后没有经过其他任何加工的猪肉。一般都会沿着背部的龙骨劈半处理，称为“半片白条”。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
一片猪剃完骨有多少肉？
一片猪肉，剃完骨有多少肉，这看你这片猪肉有多重，假设是在150斤左右，剃完骨头差不多是在120斤左右。去除整个净排，差不多就在十几斤或者20斤左右，还有后面的大骨头，差不多是在120斤左右。猪的分量越大，剃完骨头所剩下的肉也会更多一些。
白条猪属于中国品种吗？
答:白猪是1974年传入中国的。(由英国约克郡当地猪与中国猪等杂交育成)大白猪又称为大约克夏，原产于英国。
什么是三级猪？
猪肉的质量差异很大,应对猪肉进行分级,并分割使用。猪肉可按胴体的肌肉发达程度以及脂肪的
厚薄和按胴体不同部位肌肉的组织结构、食用价值和加工用途两种方法分级,均有三个等级。猪胴体可切割为前腿肉、大排肉、方肉、奶脯、后腿肉和蹄膀等6个部位肉;分割肉加工主要包括白条肉预冷、三段锯分、小块分割与修整、快速冷却、包装和冻结等工序
一级猪：重量60-65KG之间，从头往下数算第五、六肋骨上方脊膘厚度≤2CM，后腿肌肉丰满，臀部弧线明显，成弓状，且体表无伤；
二级猪：重量在70-75KG间，从头往下数第五、六肋骨上方脊膘厚度小于3CM，大于2CM后腿肌肉丰满，且体表无伤；
三级猪：重量在75KG以上，从头往下数第五、六、肋骨上方脊膘厚度超过3CM，后腿肌肉松弛折多 瘦肉较多，带有肥肉或瘦肉。
猪统货是什么意思？
猪统货的意思是指大宗商品的猪肉