南非养什么羊
南非养什么羊,世界上的三大羊是什么?
①波尔山羊:波尔山羊是世界上公认的肉用山羊之王,主要生产高品质的瘦肉,具有体型大,产肉多的特点,波尔山羊的肉质细腻,适口性好。
②白山羊:白山羊屠宰率高,主要在周岁作用进行屠宰取肉最多,肉质好更肥美,膻味较轻。
③黑山羊:黑山羊主要分布在海拔2500米以下地区,例如在我国中心产区为长江以南。黑山羊的肉高有高蛋白,低脂肪,低胆固醇的特点。同时新鲜的黑山羊肉色泽红色均匀稍安,脂肪为洁白或淡白色,不粘手,弹性好。
④青山羊:青山羊的毛色有黑白两种纤维,所以看上去外观呈青色,多产于鲁西南成武县,肉可以制成羊肉铺、肉干、腊肉、无膻羊肉等,历史最悠久的是羊肉汤,在嘉庆年间就有羊肉入汤的记录,是秋冬暖身必备。
(2)绵羊
从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃。绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,吃起来更加细腻可口。从吃法上说,绵羊肉因为脂肪高,细嫩、颜色浅,因此适合涮肉、做肉馅。在绵羊中毛精细的品种,羊毛越贵,但羊肉膻味越大。
杜泊羊有角吗?
杜泊羊没有角,只有一点点角根。
杜泊羊是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成,最初在南非较干旱的地区进行繁殖和饲养,因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。
杜泊羊分为白头和黑头两种。 一、外貌特征:杜泊羊体躯呈独特的桶形,无角,头上有短、暗、黑或白色的毛,体躯有短而稀的浅色毛(主要在前半部),腹部有明显的干死毛。 二、品种特性:杜泊羊适应性极强,对南非不同的气候和放牧条件有很好的适应性。采食性广、不挑食,能够很好地利用低品质牧草,在干旱或半热带地区生长健壮,抗病力强,适应的降水量为100-760mm。
杜泊羊的羊肉在世上能排第几位?
杜伯羊的羊肉在市场能排进前10位。杜泊羊原产地南非,是世界著名的肉用羊品种,根据其头顶的颜色分为白头杜泊和黑头杜泊两种,成年公羊和母羊的体重分别在120公斤和85公斤左右,虽然杜泊羊个体中等,但体取丰满,体重较大。杜泊羊以产肥羔肉特别见长,宰后胴体质量好,酮体肉质细嫩,多汁色艳,瘦肉率高,冠为“钻石级”绵羊肉,具有极高的经济价值。
它适应性强早期生长发育快,生长速度和出售率优于国内其他品种。
马头山羊优点和缺点?
马头山羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方优良品种之一,主产于湖北省十堰、恩施等地区和湖南省常德、黔阳等地区。马头山羊体型、体重、初生重等指标在国内地方品种中荣居前列,是国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能最好的品种之一。1992年被国际小母牛基金会推荐为亚洲首选肉用山羊品种。国家农业部将其作为"九五"星火开发项目并加于重点推广。
外形特征
马头山羊
马头山羊、母羊均无角,头形似马,性情迟钝,群众俗称"懒羊"。头较长,大小中等,公羊4月龄后额顶部长出长毛(雄性特征),并渐伸长,可遮至眼眶上缘,长久不脱,去势一月后就全部脱光,不再复生。
生活习性
机敏活泼
马头山羊的神经比较灵敏,行动敏捷,灵活,喜登陡坡和悬岩。马头山羊易于接受人的驯练,对外界环境反应敏感,对马头山羊不应鞭打、惊吓和突然袭击。
喜燥恶湿
马头山羊最适应在干燥、温暖的气候条件下生活。栏舍要求干燥向阳,空气流通。栏舍潮湿则影响生长发育,容易引起疾病。
喜洁厌污
马头山羊喜欢十分干净的水、草,爱吃新鲜清洁的食物,饮干净明亮的流水,对霉烂、沾污的饲料和饮水,则拒绝采食和饮用。
抗病力强
马头山羊对各种疾病的抵抗力较强,并且对病的耐受性也强,对药物的剂量也有一定的耐受范围。马头山羊在饲养管理条件好的情况下很少发病。同时,由于马头山羊的耐受性高,抗病力强,往往在发病初期不易发现,容易导致病情恶化,难以治疗。在饲养过程中,一旦发现羊只有异常现象,要及时采取相应措施,以免造成损失。
合群性强
马头山羊属于温驯、懦弱的动物,喜欢合群。在放牧过程中,只要有“头羊”领先,其它羊则紧跟,给管理带来许多方便。在马头山羊的饲养实践过程中,常常将好的母羊训练成为头羊,给羊群管理带来便利。
马头羊体形呈长方形,结构匀称,骨骼坚实,背腰平直,肋骨开张良好,臀部宽大,稍倾斜,尾短而上翘。乳房发育尚可。四肢坚强有力,行走时步态如马,频频点头。马头山羊皮厚而松软,毛稀无绒。毛被白色为主,有少量黑色和麻色。按毛短可分为长毛型和短毛型两种类型。按背脊可分为"双脊"和"单脊"两类。以"双脊"和"长毛"型品质较好。
最便宜的羊品种?
应该是马头山羊。是常德市石门县长期选育而成的一个大型肉用山羊品种,因头无角,似马头,称为马头羊。马头山羊体质结实、繁殖能力强,膻味小。因为马头山羊的抗病能力强、易于管理,目前我国很多地方都有饲养。马头山羊原产于南非的好望角地区,是世界上公认的肉用山羊品种,因无角、头似马头,故称为“马头山羊”。具有合群性强,适应性广,易于管理等特点。