如何养好土鸡(想养土鸡行吗)
如何养好土鸡,文竹该怎么养殖?
文竹怎么养?
文竹的土壤要疏松肥沃而且排水性良好,平时我们可以经常给文竹松土,这样有利于文竹的生长。
对于文竹的光照,我们可以把它放在室内散射光充足的地方。
但是避免强光长时间照射,以免文竹出现叶子变黄或者叶子掉落的现象。
文竹适宜的温度在20度左右,温度过低影响文竹的生长。
关于给文竹的浇水要见干见湿。土壤要保持微湿的状态。
文竹周围空气也空气也要保持湿润。我们可以给文竹喷雾保湿。
我们也可以用淘米水给文竹浇水,这样能增加营养有利于文竹的生长。
平时对文竹的养护,如果有徒长的枝条,或者枝叶过密,可以适时地修剪。
这样可以减少文竹的营养消耗,保持整株形状美观。
想养土鸡行吗?
我觉得三百六十行行行出状元,就看你的心在哪了,干一行爱一行坚持下去一定会取得成功的,比如我,最初只是专门种地的,那时候也没有别的想法,看着别人都种地就跟着种了,年复一年的生活也没啥起色。
后来遇到一位种果树的老师,他家是专业种植果树的,弄的很好,特别是他家的生活水平比普通老百姓强多了,我就心动了,恰逢镇政府有承包荒山的政策,我就承包了一片荒山开始栽杨树果树,经过几年的努力,果树也见到了效益,再加上地里的收入,我家的生活水平有了很大提高。
原来在树行间可以种植庄稼,随着树越长越高庄稼也种不了了,有一次偶然在网上看到了一篇关于林下经济的文章,讲的林下经济主要包括:林禽、林药、林花、林畜、林粮等等,具体发展哪种模式主要是看你林地的地理位置,人文习惯和你自己的自身条件。
我经过筛选,决定在果园养殖土鸡,因为果园里杂草和虫子特别多,鸡群在果园里放养,会节省许多饲料成本。
17年养了500只,18年养了1000只,19年养了2000只,都取得了成功,虽然这其中也有过不少损失,但是干什么事都不可能一帆风顺的,遇到什么事解决什么事,把经验教训记住了,下年再养的时候不再犯同样的错误就行了。
经过几年的养殖经验,我总结了以下几点,朋友们如果能掌握了,结合自身的环境优势,养殖土鸡不仅仅行,而且前景非常广阔。
1.掌握一些基本的养鸡技术,比如防疫,什么时间打疫苗,打多少克,鸡群里一些简单的病症得懂,做到早发现早治疗。
2.环境,土鸡也分很多种,现在我们国家的政策还没有对土鸡的品种、饲养方式有确切的规定,但是要想划定土鸡和肉鸡界限的第一个标准我觉得应该是环境,饲养的环境好再加上合理的饲养方式养出来的鸡品质肯定错不了。
3.销售,你养的鸡再好环境再好,但是你不会销售还是不行。销售的前提是你的产品一定要好,突出林下散养的好环境,利用互联网发展的优势,搞直播卖鸡,让你的粉丝们通过直播的形式看到你养鸡的环境,让他们看你每天养鸡放鸡的场景。一定要讲诚信,不欺骗消费者才能有回头客才能长久。
养殖土鸡最好不要单一的养鸡,可以在果园里养殖,这样能做到互惠互利循环发展,降低风险。
今年我家的鸡每只一百很好卖,已经卖完许多天了,而屯子里七十八十一只却卖不掉,我觉得这跟养殖环境、养殖模式、讲诚信有很大关系,说了这么多不知道对您有没有启发。
农村土鸡怎样做最好吃?
农村土鸡怎样做最好吃?
土鸡也叫本地鸡、走地鸡,因其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,颇受人们青睐,近年来土鸡价格也在不断攀升。
土鸡的做法很多,空城闷整理出来了几道旺销的土鸡菜,楼主可以做个参考。
清炖土鸡汤【食材准备】
鸡肉、姜、八角、盐
【制作步骤】
1. 鸡肉洗净切块;
2. 把鸡肉放入锅中加适量的清水,水开后煮三分钟捞出洗净;
3. 将洗净的鸡肉、八角、姜放入锅中,加水要盖过鸡肉一寸左右;
4. 大火煮开转小火煮1~2小时,如果是老母鸡最少煮2个小时;
5. 盛出来前加点盐就可以, 如果想加点红枣枸杞香菇起锅前半小时加入就好。
白斩鸡【食材准备】
土鸡一只、姜茸5克、葱白丝5克、精盐0.5克,花生油6克。
【制作步骤】
1、将葱、姜切成细丝并与精盐分盛二小蝶,拌匀。
2、中火烧热炒锅,下油烧至微沸,取出,分别淋在二小碟上,供佐膳用。
3、将鸡洗净,放水中净煮,中间提出两次,倒出腔中的水,以保持内外温度一致。
4、约浸十五分钟至熟,用铁钩勾起,再放在冷开水中浸没冷却,并洗去绒毛、黄衣,随即捞起。
5、晾干表皮,扫上熟花生油,斩成小块,盛入碟中,摆成鸡形。吃时佐以姜茸、葱丝。
大盘鸡【食材准备】
土鸡腿、青椒、姜葱蒜、土豆、八角、干辣椒、糖
【制作步骤】
①鸡腿肉剁块,青椒撕块,葱姜蒜切末,土豆切块炸熟,葱切段;
②锅中放油,烧热,放入八角、姜末、干辣椒、葱姜蒜爆香;
③放入糖翻炒至起沫,丢入剁好的鸡腿肉,翻炒;
④炒至鸡肉变熟,加入炸好的土豆块继续翻炒,放豆瓣酱、盐、料酒、老抽、味精,翻炒片刻,加水炖半个小时至40分钟,水的量和肉平行。
⑤打开锅盖,丢入撕好的青椒和葱段,继续加盖炖大概20分钟即可。
猪肚鸡【食材准备】
猪肚1个、土鸡1只、白胡椒粒10g、纯牛奶250ml、姜30g、枸杞5g、红枣5颗、白醋15ml、淀粉10g、盐少许、鸡粉少许
【做法】
1.猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净,最后加入淀粉搓洗,再用水冲洗干净,这样猪肚就没有异味了。
2.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟,捞出后用刀切成条状;
3.鸡肉洗干净后剁成小块,放入滚水中汆烫3分钟,捞出后用清水冲洗干净;
4.将切好的猪肚放入压力锅中,加入足量的清水,放入姜片和胡椒粒(胡椒粒可以拍碎了放入味道会更香浓),大火烧开上气后,转中火继续煮5或10分钟。
5.将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中,放入鸡肉(如果此时汤水不够多,可以在此时加些水进去),调大火烧滚后转小火煮10分钟左右,倒入一盒牛奶再开大火煮开,最后加盐、鸡粉调味即可关火。
香芋烧鸡【食材准备】
土鸡,香芋,油,姜,葱,老抽,酱油,水,陈醋、糖、五香粉、盐
【做法】
1、将香芋去皮切块,土鸡洗净切块,用沸水焯去血水,捞出备用;
2、锅内放入底油,油热,放入葱姜爆锅,出葱姜香味后,放入鸡肉翻炒;
3、倒入老抽,酱油、水;
4、放入陈醋、糖、五香粉、盐;
5、炖一会,放入香芋块,小火炖至鸡肉成熟,香芋软糯,加入味精收汁。
结语:以上就是空城闷对“农村土鸡怎么做好吃”的回答。如果文章对你有帮助,欢迎转发评论再走。想吃什么菜,需要哪些调料,可以留言给我。
养土鸡怎么养才多下蛋?
养鸡是农村常见的养殖项目,吸引了许多朋友养殖。而在众多的品种之中,土鸡是十分常见的一种。土鸡具有耐粗饲、抗病能力强、就巢性强等特点,且土鸡蛋的蛋价也高于普通鸡蛋,因此,在土鸡的饲养过程中,该如何提高土鸡的产蛋率,可说是土鸡养殖户一直思考的问题。那么,接下来就为大家介绍提高土鸡产蛋率的方法,希望能够对大家有所帮助。【如何提高土鸡的产蛋率?】
一是生存环境,土鸡的饲养一定要注意鸡舍的温度和卫生,最适合土鸡生长的温度是十到十五度左右,鸡舍种我们要铺上一层草,而且要经常换草,保持卫生,其次是鸡舍必须要有阳光照射,因为土鸡也需要晒太阳补钙、除菌等等,这样土鸡的生存环境得到了改善,它住的也舒服,那自然而然产量率也就提高了。
二是生活水平,如果想要提高土鸡的产蛋率,那么它的生活水平一定要提高。如果你仅仅只是喂它玉米,这样产蛋率能高那也是奇怪了,所以我们在放养土鸡的时候,虽然它在外面自己觅食,但是我们要适量的给它进行投食,可以喂一些大米、小米、小麦、米糠等等之类的,让它的生活水平得到改善,这样对产蛋有很大的帮助。
三是饲养方法,想要提高土鸡的产蛋率饲养方法占了很大一部分原因,这也就为什么别人家的土鸡产蛋多而你家的鸡好几个月才产几颗蛋的原因。我们可以在饲养的时候加一小点白酒或者是加点蜂蜜,这样鸡吃了之后产蛋率会有明显的提高。另外就是我们在喂食的时候还可以加点红辣椒,这样不仅能提高土鸡的产蛋率同时还可以提高土鸡蛋的质量。最后还有一个方法就是在土鸡进入产蛋的前一个月的时间,给土鸡的喂食尽量减少,让它处于一个饥饿的状态,然后等到产蛋的时候再回复喂食量,这样可以促进它的生殖发育,从而提高产蛋率。
四是运动及其他,土鸡它也需要适量的运动,在运动的时候它既可以增强自身的一个身体素质,同时这对于它之后产蛋也有很大的帮助,可以是产蛋更加的顺利。其次就是还可以通过头部降温的方式提高土鸡的产蛋率,在土鸡的头部套上一个降温的通风器,让土鸡它时刻保持清醒的头脑,据有关专家证明,这个方法可以让土鸡的产蛋率提高百分之二十到百分之三十。【知识拓展】土鸡的放养训练土鸡的放养训练是饲养中的关键环节,要从幼雏抓起。雏鸡在舍内饲养4周后,体重达到200g左右,此时改为有草地、有围栏的场地散养,有目的地训练鸡条件反射,经过一定时间的训练,雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力,经过约4-6周训练,雏鸡形成了条件反射,捕食能力和自我防护能力大大提高。鸡个体重达到500g左右时,已具备了放养的基本条件,可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地,开始鸡的自然生态饲养,让鸡群在开阔的山野各展其能,自由自在地捕捉昆虫,寻觅草子,啄食嫩草。土鸡的生长期以放养为主,大部分时间在野外活动,且生态鸡生长期相对较长,一般需要4-5个月,随时都有可能传染各种疾病。为此,必须切实做好鸡的免疫接种工作。鸡疫病防治“重”在防,“贵”在早,从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时,要在兽医的指导下,做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外,还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗,以保障生态鸡健壮成长。
什么是土鸡?
土鸡,即本地鸡,有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。市场消费也不一样。土鸡在城乡市场上非常畅销,且价格也高于普通鸡,营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐。
真正的土鸡和饲料鸡其实是很容易辨认的,看外观就可以看出来。怎么看呢?
一、看气质:
真正的土鸡是放养的,自然有“鸡性”(所谓的狼性一个意思),就是有气势,有精神,雄纠纠气昂昂,甚至能扑腾飞几米!
二、看鸡冠:
鸡冠大、直立,色泽鲜艳。而相比较而言,饲料鸡就没啥精神,鸡冠也是小而不够挺立(只针对公鸡)!
三看鸡身:
土鸡的头较小、体型紧凑、胸腿肌健壮、脚杆较长(不要以为土鸡就是很肥硕的那种,恰恰相反,肥硕的旺旺是饲料鸡,因为吃饲料快速长大,是虚胖所致)。
四、看鸡脚:
由于生长周期长,(都是半年以上)鸡脚上会起茧,鸡爪比较细长;饲料鸡的头和躯体较大,鸡爪很粗,羽毛较松;由于生长周期较短,鸡脚上不会起茧。
但是现在市面上很多这种可恶的家伙,就是买市面上的半成品(也就是约两斤左右的饲料鸡)买回家来再放养一小段时间,然后当土鸡卖了……
其次是品:
土鸡炖好后肉汤呈金黄色,脂肪团聚于汤汁表面,肉质有韧劲弹性,有浑厚独特的鲜香味。饲料鸡的汤较浊,脂肪团聚较少,喝起来比较淡,缺乏浓郁的鸡汤香味,严重的肉没有弹性韧劲,如同“肉泥”,食而无味、形同嚼面团。
大家还有土鸡的辩别方法吗?土鸡怎么吃才是最美味的
陕北土鸡吃五谷杂粮、纯溜达、0添加、天然纯正!总体来说,在绝大多数地方对土鸡定义大概为:重量公鸡3.5--5.5斤,母鸡2.5--4斤;冠大红亮,黄红羽或者黑红羽,脚高且健硕,体格健壮。
土鸡不能喂饲料
饲料是什么?饲料是鸡能吃到肚子里的一切东西。也就是我们常见的玉米、豆子、稻谷、小麦等等。
有人说只是给鸡吃玉米的才是土鸡,试问:我们人只是吃一种蔬菜吗?肯定不是的。鸡和我们一样也需要搭配,只有搭配的粮食才是最营养的,养的鸡也才是营养最丰富的。