哪里有梅山猪（最后种猪都去哪了）
哪里有梅山猪，农村的种猪是怎么选育出来的？
农村的“种猪”是怎么选育出来的？最后种猪都去哪了？
“种猪”也就是公猪，是专门用来给母猪配种的。以前在农村里，也有一少部分的农民家里会养殖母猪，所以自然也有人专门养殖公猪。等到母猪发情的时候，就会去找这些养殖公猪的人，把他家所饲养的公猪牵过来，让它们进行交配。
老话说得好“母猪好好一窝，种猪好好一坡”，因此种猪的选育是非常严格的。听村里专门养殖公猪的人介绍，要想饲养一头公猪，最严格的一点就是对其血统的把控，必须要是优良的品种，这个不仅要确保它的父母代、祖父母代甚至更高祖代都必须拥有优秀的生产性能。并且还会从生长发育、外形、特性及生产性能等多方面进行严格的把控，基本上算得上是万里挑一了！即便是被选中了，“猪生”也并不幸福。
在过去的种猪可能要比现在的种猪幸福一些，那个时候种猪是真的“宠幸无数”，附近十里八乡只要有人养殖母猪的，基本都会找种猪去帮忙，毕竟以前养殖种猪的是少数。可是现在就不一样了，有些种猪一生都没有见过母猪长什么样，这是为什么呢？
因为时代不一样了，现在都是讲究的是现代化科学养猪，而对母猪也普遍都是采用人工授精的技术，通过人工的方式采集种猪的精液，然后经过检验合格了之后，再使用输精管直接给母猪来配种就行了。整个过程，母猪和种猪都是见不到面的。所以种猪算得上是“后代无数却光棍一辈子”。而且最可怜的是，种猪的淘汰率很高。养殖场会定期对其进行检查，只要有一项不合格了，就会被无情的送去屠宰场，这就是种猪的命运。
有些人可能会好奇，拿这些被淘汰的种猪都去哪里了呢？其实由于种猪的饲养时间比较长，口感方面自然是大打折扣，并且由于其有一股腥臊味，所以是没有人会购买的。因此淘汰掉的种猪也和被淘汰掉的母猪一样，要么是被加工成为了火腿肠、腊肠、肉馅、肉丸，要么就是被加工成为了肉松。当然了也有一些可能会流向市场，然后被不法分子加工成为了假牛肉、假驴肉，然后卖给一些餐馆、饭店！
黑猪哪个品种好？
您好，很高兴与您分享经验，
任何事物都没有绝对性，所以哪个品种都有自己的优点，个人见解，希望能帮助到你
我们常见的有东北民猪、莱芜黑猪、皖南黑猪、赣东黑猪、八眉猪、香猪、塘猪等
1.、民猪(大民猪、二民猪、荷包猪)，原称东北民猪
产地：黑龙江、吉林、北部等省。
主要特性：头中等大，面直长、耳大下垂，体躯扁平，背腰狭窄，臀部倾斜，四肢粗壮，全身被毛黑色，冬季密生绒毛。抗寒能力强。在零下28℃仍不发生颤抖，零下15℃下正常产仔哺育。成年公猪平均体重为195千克，母猪为151千克。胴体各部分的早熟性是按骨骼—肌肉—皮肤—脂肪顺位而先后出现的。性成熟早，母猪4月龄初情，卵泡直径900～1000微米，9月龄排卵约15枚，护仔性强。产仔数头胎11头，三胎11.9头，四胎以上13.5头。肥育期日增重为458克，屠宰率为72.5%，体重达90千克后脂肪增加，瘦肉率下降
2.八眉猪（又称泾川猪、西猪，包括互助猪）
产地：甘肃、宁夏、陕西、青海，新疆、内蒙古等省区。
主要特性：头狭长，耳大下垂，二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型。被毛黑色。生长发育慢。大八眉成年公猪平均体重104千克，母猪体重85千克；二八眉公猪体重约100千克，公猪10月龄体重40千克配种，母猪八月龄体重45千克配种。产仔数头胎6.4头，三胎以上12头。肥育期日增重为458克，瘦肉率为43.2%，肌肉呈大理石条纹，肉嫩，味香。
3.黄淮海黑猪（包括淮猪、莱芜猪、深州猪、等）
产地：黄河中下游、淮河、海河流域，包括江苏北部、安徽北部、山东、内蒙古等省区。
主要特性：包括淮河两岸的淮猪（江苏省的淮北猪、山猪、灶猪，安徽的定远猪，河北的深州猪、山西的马身猪、山东的莱芜猪和内蒙古的河套大耳猪。以下介绍以淮猪为例。体型较大，耳大下垂超过鼻端，嘴筒长直，背腰平直狭窄，臀部倾斜，四肢结实有力，被毛黑色，皮厚毛粗密，冬季密生棕红色绒毛。淮猪成年公猪体重140.6千克，母猪体重114.9千克，头胎产仔9～10头，经产仔13头，日增重为251克。深州猪成年公猪体重为150～200千克，母猪为100～150千克，头胎产仔10.1头，经产仔12.8头，高水平营养日增重为434克，屠宰率为72.8%。马身猪成年公猪体重为121～154千克，母猪为101～128千克，初产仔10.5～11.4头，经产仔13.6头，肥育期日增重为450克，瘦肉率为40.9%。莱芜猪成年公猪体重为108.9千克，母猪为138.3千克，初产仔10.4头，经产仔13.4头，肥育期日增重为359克，屠宰率为70.2%。河套大耳猪：成年公猪体重149.1千克，母猪为103千克，初产8～9头，经产仔10头，肥育期日增重为325克，屠宰率为67.3%，瘦肉率为44.3%。
4.汉江黑猪（包括黑河猪、铁河猪、铁炉猪、水磑河猪、等）
产地：陕西南部汉江流域。
主要特性：分大耳黑猪和小耳黑猪两个类型。前者又可分为“狮子头”和“马脸”二型，马脸型猪体型大，头大，脸直，身长，腿高；狮子头型头短宽，面微凹，耳大下垂，达于嘴角或与嘴齐，形如蒲扇，耳根较软，嘴筒粗。小耳猪头小，嘴尖，耳小而薄，耳根较硬，半下垂，仅达眼下，形如杏叶。成年公猪体重为62-140千克，母猪为92千克。性成熟早，农村公猪3～4月龄、母猪4～5月龄开始初配，初产仔8～9头，经产仔10头。肥育期日增重为561克，屠宰率为66%，腿臀比例27.5%，瘦肉率为49.3%。
5.沂蒙黑猪（沂南二茬猪、莒南猪）
产地：山东省临沂市北部。
主要特性：体型中等，头大小适中，额宽，有金钱形皱纹，耳中等大，耳根硬，耳尖向前倾罩，嘴筒短而微撅，胸宽而深，背腰平直且宽，四肢结实，皮灰色，被毛黑色，分为大、中、小三型。成年公猪体重为199千克，母猪为155千克。初产仔8～9头，经产仔10～11头。肥育期日增重为419～680克，屠宰率为76.3%，膘厚4.6厘米，瘦肉率为43.9%。
6.两广小花猪（包括陆川猪、福绵猪、公馆猪、广东小耳花猪，广东小耳花猪又包括黄塘猪、中垌猪、塘猪、）
产地（或分布）：广东省与广西自治区相邻的寻江、西江流域的南部。
主要特性：体型较小，具有头短、颈短、耳短、身短、脚短和尾短等“六短”特征，中间有白斑三角星，耳小向外平伸，背腰宽广凹下，腹大拖地，体长与胸围几乎相等。被毛黑白花，除头、耳、背、腰臀为黑色外，其余均为白色。成年公猪体重为105-135千克，母猪为81～112千克，性成熟早，公猪2～3月龄就能配种，母猪4～5月龄初配，头胎产仔8头左右，三胎以上10～11头，种猪场经产母猪产仔数12～13头。肥育期日增重为285～328克，屠宰率为67.6%，瘦肉率为37.2%