鳖苗哪里有卖（黑甲鱼的养殖技术）

1、鳖苗哪里有卖，黑甲鱼的养殖技术？

一、甲鱼养殖方法

1、品种选择

选择甲鱼苗，可以选择板平而体大肥厚的，背部呈现褐色或暗绿色，腹部为乳白色或浅红色，这样的甲鱼繁殖能力强，比较好饲养。无论哪种鳖苗进池时一定要分级暂养15天左右，待适应环境后再投入养殖池。

2、养殖池

大多数情况下都是用养殖池来大量养殖甲鱼，具体要根据养殖池的大小来控制甲鱼的密度，不要过于密集。如果是自繁、自育、自养的养鳖场就要考虑新鳖池、稚鳖池、幼鳖池、3龄鳖池、成鳖池5种鳖池的配套建设。

3、水温

甲鱼对水温比较敏感，若水温过低，将极大的影响甲鱼的食欲，其活性也会降低。一般来说，温度控制在20-30℃是较为合适的。在甲鱼冬眠的过程中，同样需要调控温度，不可太低。

4、水质

甲鱼对水质的要求较高，它们喜欢干净，水质透明度应控制在30厘米左右。换水是直接改善水质的主要方式，因此养殖过程中要注意定期换水。同时注意检查防护设施，防止甲鱼逃跑，也防止一些天敌的入侵。

5、水深

甲鱼幼期宜保持水深0.3-0.4米，如果嫌少的话，可以适当的加一些，最高的水位也不宜超过1米。

6、喂食

适合甲鱼的投喂方式一般是水下投喂，饵料离水面2-3厘米即可。投料量以1时内吃完为好，不要喂太多，不然会给甲鱼的消化系统造成比较大的负担。甲鱼属杂食性动物，喜欢吃动物性的饲料，也可以吃一些蔬菜水果等植物性的饲料。喂养时要注意荤素的搭配，合理的搭配可以增加甲鱼的生长速度。

7、病害防治

甲鱼在入池前，需要经过一定的消毒处理，譬如用食盐水进行浸泡等。在养殖的过程中，也要注意防治疾病，比较常见的病害有霉菌病、白点病等。同时，养殖池也需要定期的消毒。

二、甲鱼养殖技术要点

1、调节养殖水体

养殖甲鱼水体的各项指标为：溶解氧保持在5以上，pH值稳定在7.5-8之间，碱度、硬度稳定在每升3.0-3.2毫克，氨氮含量低于0.02毫克/升，亚硝酸盐浓度低于0.1毫克/升，池水透明度在20-30厘米之间。

2、及时排污、科学排水

根据水色定期排出底层有机物。坚持每天排污2-3次，为节省养殖池温水每次以排完残饵和粪便，即无黑色污水流出时为限度。

3、合理分池、及时清池

在养殖甲鱼时，同池投放的甲鱼苗应尽量做到规格一致，这样可避免大小撕咬，生长差异悬殊。做到合理分池，大小甲鱼分级饲养，不仅有利于管理，也便于掌握投喂方案的实施情况以及后续的跟进。此外，及时清池也必不可少。洗池时将甲鱼转入备用池，对原池用冷水充分冲洗沙层污物，以沙层基本无黑色污水流出、沙层颜色黑色转为微黄色为宜。

4、建立生产档案

在养殖时，对投饵情况、疾病发生情况、甲鱼的规格和数量等记录建档，便于技术人员参考，从而作为制定下一阶段的生产方案以及应采取的技术措施的依据。

5、控制好饲料品质

选择的甲鱼饲料要符合相应的标准，并要注意妥善保存。饲料要现配现用，每次投喂前要检查饲料是否有霉变、变质的现象。除了坚持“四定（定时、定量、定点、定质）”的原则外，投喂量还需要根据甲鱼的吃食情况进行调整。

2、几年的甲鱼最好吃？

甲鱼肉应该算是一道最美味的食材，甲鱼肉细腻，富含丰富的动物胶原蛋白，各种人体需要的微量元素，能够很好的提高人体免疫力，增强肌体活力，滋阴补阳之功效，一直以来深受广大食客的亲睐，特别是野生甲鱼更是难得一求，野生甲鱼一直生活在野外，它对水质有比较高的要求，水质受到污染，水域周边太闹它都会迁徙，所以它是食物基本都是环保绿色的，所以营养价值极高，口感更好。

几年的甲鱼好吃？这个问题有点难度，野生甲鱼三年左右也只会在一斤多点，当然这和它生活的水域食物量是否充足有很大关系，如果换成另一种说法更直接，那就是斤两，倒不如说多大斤两的甲鱼好吃，这样就很形象和直接了。

多大甲鱼好吃呢？这个没有一个硬性标准，和我们生活的地方风俗有很大关系，比如湖南周边几个省可能更偏向大一点的甲鱼，俗称“老甲鱼”个头以3~6斤最为合适，这和我们这边吃有关系，湖南周边几个省喜欢红烧然后炖着吃，老甲鱼经的起长时间炖，时间炖的久才会出味，所以我们这边以大一些的甲鱼最为首选。而江浙沪一带可能更亲睐于1~2斤左右的甲鱼，因为很多客户都喜欢炒来吃，个头大的甲鱼，炒就很费时，小一点的童子甲鱼更容易做熟，偶尔有客户喜欢清蒸或者卤甲鱼可能就不会要那么大几两都行，甲鱼好不好吃和营养价值应该不会挨边，一般甲鱼在1.5斤后所有营养价值都具备了，只是大一些的甲鱼，胶原蛋白更丰富，一直以来在头条经营野生甲鱼，客户遍布十多个省市，通过客户的购买习惯可以窥见客户的喜好。

甲鱼多大好吃没有硬性标准主要是根据您当地的习俗而定，不过本人作为专业做这行的人来说，食用野生甲鱼最佳在1.6~5.9斤范围内。现在已经是腊月了，货源很紧张，有需要野生甲鱼的朋友请提前预约，谢谢！

3、黄沙鳖养殖投资规模？

2月20日，藤县杰华黄沙鳖养殖合作社社长吴焯孟顺利通过了专家组的评审，成为广西创新计划2012年度“科技种养能手”之一。

2012年，合作社的养殖规模进一步扩大，销售市场已扩展到广东、上海、浙江等地。

吴焯孟，藤县金鸡镇新民村人，初中毕业后就到广东打工。2007年，从广东回来的吴焯孟，看到藤县金鸡镇水利枢纽建坝蓄水后，在大坝上游约200米处，即北流河溪的新民村义昌口自然村的淹没区内，形成了一大片的山塘、水库，于是和几个志同道合的朋友一道，从桂平引进黄沙鳖养殖技术，成立了藤县杰华黄沙鳖养殖合作社。

2007年，在租地建场、引进黄沙鳖种苗过程中，由于资金短缺，养殖场运作曾经一度陷入停顿状态。后来，吴焯孟在银行贷款200万，县畜牧局则帮助合作社对养殖场建设进行了规划和技术指导。至2009年，养殖场终于建成，养殖场有黄沙鳖亲鳖池8亩，标准育苗池10多亩，幼苗池塘25亩，花鳖池塘80多亩，孵化室一间（50平方米），100立方米冰库一座，育苗保温棚2000平方米，工作和生产用房1100多平方米，培育亲本鳖5000多只。

由于经验不足，吴焯孟他们刚开始养殖的鳖苗存活率不高，而且生长速度很慢。一般来说，鳖的养殖周期在3至5年之间，按照当时的情况，5年内也难有鳖上市。于是，吴焯孟重上桂平，虚心向桂平的鳖养殖前辈学习养殖技术。他了解到鳖有“喜阳怕风、喜静怕惊、喜洁怕脏”的习性，同时在雌雄比例、饲料营养、投喂量和投喂次数、水质、温度、疾病防治等方面都有很严格的要求。回来后，他将学到的知识运用养殖上，并请县畜牧局的技术人员多次进行技术指导，鳖的存活率有了明显的提高，生长速度明显加快，到去年10月，已经有大批成年鳖开始上市。

初次尝到了成功味道，吴焯孟的信心更足了，合作社决定加大投资，扩大养殖规模，目前，共计投入资金1300多万元，并将继续加大投资，力争在2013年年底扩大到200亩的商品鳖养殖池塘。

吴焯孟以杰华黄沙鳖养殖小区（场）为依托，积极带动周边农民入社，从事水产养殖业，并进行免费技术指导，组织社员技术培训，实行“合作社+农户”的经营模式，社员养殖的水产品实行保价回收。目前，已有168多户农民加入了杰华黄沙鳖养殖专业合作社，让更多的人走上了养殖致富之路。 如今，吴焯孟信心十足，要将杰华黄沙鳖养殖专业合作社打造成广西最大的仿野生黄沙鳖水产养殖供应基地之一。（林伟宁 苏美燕）投资2．6万元建一个小型生态黄沙鳖场，1个劳动力饲养种鳖80只，办场头两年以培育优良高产种鳖群和学习生产活体饲料为主，出售部分鳖苗和商品鳖。办场第三、第四、第五年的收人分别为4．36万元、9．41万元、13．14万元。以下是黄沙鳖场建设与投资效益分析。

(一)鳖场建设

饲养80只种鳖，需建种鳖池4个(公鳖池1个、母鳖池3个)、稚鳖池3个、幼鳖池3个、商品鳖饲养塘4个和水生饲料生产池塘1个、蚯蚓养殖场1个、活体饲料生产房2间、宿舍1间。

1．种鳖池：长10米、宽3米、深1米，砖水泥结构。3个母鳖池在池的一端建有长3．5米、宽3米、深0．45米的产卵场，场里堆放干净的细河沙，种植遮阳植物。种鳖池修建有便道连接产卵场，供母鳖上岸扒沙产卵。

2．稚鳖池：长2．5米、宽1米、深0．6米，砖水泥结构。

3．幼鳖池：长3米、宽2．5米、深0．8米，砖水泥结构。鳖池可并排建，池底由里向外呈5％坡度倾斜，深处池底有排水孔通向池外排水沟，两池之间设有人行道，池上搭盖有活动塑料棚，鳖池四周有防逃设施。

4．等温换水池：长5米、宽2米、高1．5米，池底与鳖池面持平，方便换水。

5．商品鳖饲养塘：4个面积共400平方米，深1～1．5米，四周有防逃设施。

6．活体饲料生产场地：

①活体饲料生产房2问共30平方米，一间生产蝇蛆，一间生产黄粉虫和EM活菌制剂；②50平方米池塘1个，用于生产水生饲料；③池塘边建一个30～50平方米的蚯蚓养殖场。

(二)办场投资概算(2008年数据仅供参考)1．鳖场建设投资共1．315万元。

(1)种鳖池：4个共120平方米，每平方米40元，共4800元。

(2)产卵场：3个共31．5平方米，每平方米30元，共945元。

(3)稚鳖池：3个共7．5平方米，每平方米30元，共225元。

(4)幼鳖池：3个共22．5平方米，每平方米30元，共675元。

(5)商品鳖饲养塘：4个共100平方米，深1～1．5米，预算600元。

(6)水生饲料生产池塘：100平方米，深1～1-5米，预算400元。

(7)等温换水池：15立方米，预算600元。

(8)简易钢架活动塑料棚：100平方米，2000元。

(9)简易饲料生产房：2间共30平方米，每平方米70元，共2100元。

(10)宿舍：1问10平方米，每平方米80元，共800元。

2．引种费：饲养80只种鳖只需引种成年黄沙鳖3对共9只，每只2千克，每千克160元，共2880元；成年中华鳖3组(1公3母为1组)共12只，每只1．5千克，每千克60元，共1080元；黄沙鳖苗15组(1公2母为1组)共45只，每只26元，共1170元。合计5130元。

3．活体饲料生产费1000元。

4．饲料周转金2000元。

5．防疫和消毒药品共400元。

6．水电1000元。

7．不可预测的开支(以上1～6项的总和×15％)共3402元。

以上1～7项合计2．608万元，投资概算取2．6万元。

(三)经济效益分析(2008年数据仅供参考)

商品黄沙鳖控温饲养1龄体重达1千克可出售，但3龄体重达3千克以上出售比较合算。所以，商品鳖投放市场以3龄为好。

1．第三年

(1)第二至第三年卖鳖收入：

第二年出售黄沙鳖18只，每只体重1千克160元，共2880元。第三年出售黄沙鳖47只，每只体重1千克160元，共7520元；淘汰中华种鳖12只www.cyone.com.cn/，每只体重2千克，每千克60元，共1440元；杂交商品鳖121只，每只体重3千克，每千克160元，共5．808万元；当年产的黄沙鳖苗205只，每只26元，共5330元。第三年收入7．237万元。第二至第三年合计收入7．525万元。

(2)第一至第三年生产支出：

第一年饲料2154元，水电、防疫和消毒药品等2400元，共支出4554元；第二年饲料6728元，水电、防疫和消毒药品等2500元，共支出9228元；第三年饲料1．452万元，水电、防疫和消毒药品等3400元，共支出1．792万元。第一至第三年合计支出3．17万元。

收支相抵，盈余4．355万元。

2．第四年

(1)卖鳖收人：出售杂交商品鳖162只，每只3千克，每千克160元，共7．776万元；出售黄沙鳖262只，每只1千克160元，共4．192万元。全年合计收入11．968万元。

(2)生产支出：饲料费2．117万元，水电、防疫和消毒药品等4400元。全年合计支出2．557万元。收支相抵，盈余9．411万元。

3．第五年

(1)卖鳖收入：出售杂交商品鳖188只，每只3千克，每千克160元，共9．024万元；出售黄沙鳖362只，每只1千克160元，共5．792万元；当年产的黄沙鳖苗300只，每只26元，共7800元。全年合计收入15．596万元。

(2)生产支出：饲料2．016万元，水电、防疫和消毒药品等4400元。全年合计支出2．456万元。

收支相抵，盈余13．14万元。

(四)办场经营提示要实现上述目标，必须具备以下三个条件：

1．培育出高产种鳖群，掌握母鳖年繁殖成活率90％以上的关键技术。

2．活体饲料自给率达到饲料总量的90％以上。

3．减少销售中间环节，销售渠道畅通，保证生产的种鳖和商品鳖供不应求。

【温馨提醒】

饲养上述几种龟、鳖属于三高产业(高投资、高技术、高风险)，成败往往决定于细微之处。办龟、鳖养殖场一定要从小做起，积累经验、掌握技术后再逐步扩大。聘请有实践经验的专家指导办场可少走弯路和降低风险。