苏太猪肉哪里（舌尖上的冠县冠县酥肉记）
苏太猪肉哪里，冠县有哪些名小吃？
一、冠县酥肉
说起冠县特色美食，冠县酥肉当属第一。
此前，我们整理了《舌尖上的冠县——冠县酥肉记》文章从“酥肉的起源”、“酥肉的记忆”、“酥肉的制作工艺”三个部分来讲述冠县酥肉。如果一个东西不知其起源哪里，不要紧，人们往往用一段传说解决问题，冠县酥肉也不例外。之所以称为“酥”肉，而不是别的肉，和苏妲己密不可分。相传，一年秋天，纣王、妲己一行在南阳城一带狩猎，结果一无所获。天近午时，狩猎人马腹中饥饿，于是冲进一户农户家，射鸡杀羊，并令农妇煮肉下酒，纣王、妲己一行吃饱喝足，分文不给，扬鞭催马而去。农妇见狩猎人马远去，心里气愤，将一块生肉放至案头，视为妲己，边骂边剁。你看这肉剁的，又细又烂，妇人丈夫提议，“将这肉用油炸、用锅炖”，暗指苏妲己肉，但又担心招来杀身之祸，改名妲苏肉，几经流传，妲苏肉的称谓变成了现在的小酥肉，世代流传下来，一道久传不衰的民间名吃横空出世！
冠县酥肉哪家强，答案不得而一。因为在冠县街面的小吃店里，基本上都备有酥肉，你推门进去，大喊一声，“老板，来一碗酥肉，三个馒头”，不过十分钟，一碗色泽金黄，口感劲道的酥肉便呈现在你眼前。这时嘴里瞬间充满了口水，赶紧放下手机，拿起馒头，和着冒着香气的汤汁，满足地吃起来了，这真是难得的享受。
二、冠县鸡蛋荷包
说起冠县美食，鸡蛋荷包就不得不提，而且是必须要提。鸡蛋荷包是冠县最常见、深受大众喜爱的代表性早点。早晨，炸鸡蛋荷包的小摊前，前来购买的人络绎不绝，远远的就能闻到香酥味，趁热乎咬上一口更是外酥里嫩，让人欲罢不能。
三、冠县烧鸡
冠县烧鸡具有悠久的制作历史，其店铺也是遍布城乡。其百年老店要数回族何、唐两家，七八十年代 脍炙人口的一句话就是到冠县吃“何二豹的烧鸡马家包”，多少年来，这些老店的烧鸡秘方代代相传，老味不变。
四、冠县啤酒鸭
曾几何时，冠县啤酒鸭已经是有“家乡的味道”“难忘的乡愁”这样的情怀担当。不论是在外求学的学生，还是留在家乡发展的朋友，冠县啤酒鸭似乎已经是人们不可不论的美食之一。
烩面“管够儿”“随便吃”在冠县啤酒鸭成名史上扮演着重要角色。这不，有的朋友在吃饭时趣谈，“去吃啤酒鸭，先让老板下一锅面，吃个饱，鸭肉带走……”，当然，这只是开玩笑，你如果真的这么干，估计老板会疯掉。
说啤酒鸭好吃，其实不是说鸭肉有多好吃，而是经过鸭肉煮沸、掺杂着各种底料和蔬菜、翻滚的热汤所蒸煮出的面条，更能抓住我们的味蕾。一锅吃不饱，只一句“老板，再下锅面”，那柔细的面条，在老板手里上下翻飞蹬拽，不一会儿被拉成一条面线，手一揪，就下了锅，吃面的人，说着笑着，吃饱了摸摸肚子，还意犹未尽。
五、冠县豆腐丝
豆制品中含有多种人体必需的微量元素和丰富的钙质，营养价值较高，颇受群众喜爱。
手工豆腐丝，顾名思义，就是传承老辈子纯手工做法。与现代流水线生产出来的豆腐丝相比，手工豆腐丝别有一股浓浓的豆香，最大程度地保留了豆子的原味，口感筋道、不断、丝条整齐、色泽乳白，为成束丝状，味道咸香、营养丰富！ 吃后让人口齿生香。手工豆腐丝要求全手工制作，费时费力，选料考究，采用本地非转基因大豆，经过筛选豆子、泡、磨浆、压制、晾晒、切丝、卤煮，等10几道繁琐工序。
冠县比较出名的豆腐丝有桑阿镇五香豆腐丝、梁堂镇赵梁堂村豆腐丝、斜店社庄豆腐丝等。
六、冠县马家包
马家包闻名遐尔，是冠县名气最大、字号最响的特色小吃之一。八十年代的大众日报、冠县地方史志资料和冠县文化博览等书刊都曾对马家包进行过记录。2015年，马家包参加了山东省商务厅举办的齐鲁名吃的评选，得到了大众美食评审团的一致好评。并获得“齐鲁名吃”荣誉称号。
七、冠县代庄粉皮
冠县北馆陶镇代庄村是生产粉皮专业村，具有悠久的生产历史，其生产的纯绿豆粉皮始于明朝，清《馆陶县乡土志》载其为本地特产。
八、南街沙记点心
点心，是由面粉、糖、油等经过多道程序制作而成备受大家喜食的甜点，在咱们冠县又叫“喜馃子”，是因为每逢订亲、娶亲的喜事冠县便有男方给女方送点心的风俗，多则上百斤，少则几十斤，寓意着欢欢喜喜、甜甜蜜蜜；再加上点心易于保存，在干燥季节存放1到2个月口感不变，从而受众较广。
九、冠县麻辣串
冠县麻辣串，一般生存在深夜的街面上，一两个人，不大的流动摊点，正是这样不起眼的摊点，麻辣着你我的青春岁月，支撑起一座城美食的记忆。
所炸内容十分丰富，馒头片、卷菜、火腿、烧饼等等，都可以和在一起炸，抹上甜酱，撒上辣椒，一股迷人的浓香，总是吃不够。
麻辣串不但丰富了我们的美食文化，它还回报以勤劳的人丰厚的酬劳。很多这样的流动摊主，一般都要经营到晚上十二点后才回家，正是这份职业的坚守，他们获得了想要的生活。
十、冠县转炉烧饼
烧饼之所以受到人们喜爱，和它酥香价廉有很大关系。然而，五毛钱就能买两个的转炉烧饼，对于很多冠县人来说，已经是一个久远的记忆了。
记得第一次买转炉烧饼时，是在县医院对面的一家店里。那时候五毛钱就能买两个，就着辣条吃，好不惬意。
十一、豆腐脑
豆腐脑配之以油条，或者烧饼，是很多冠县人早餐必选之一。
烟雨江湖田苏哪个好？
苏念雪
初始三随从之一，本身实力非常强悍，后期可以进行任务来进行天赋升级，本身颜值高，输出不错，如果你不花钱的话，肯定选择苏。
2：陶渊溢
这个英雄非常肉，要比田鹏更适合当个前排，入手的难度比较高，需要完成繁琐的任务，可以淘汰队伍中的田鹏，然后装备上选择血衣，在不花钱的随从里面，算是最肉的了。
3：孟翔
玩家可以在黑市里面买这个独臂刀客残页，只需要买到五个，就可以顺利的去找到孟翔对话获取，本身实力非常不错，堪称平民最强随从，不过这个黑市刷新的概率很低，大家只能多去试试看了。
此外如果你加入了六扇门，可以得到钟无月，这个英雄的实力也还是非常强悍的，但是由于只有六扇门才有，所以就不做此次推荐，只是推荐一下。
苏肉怎样做才能炸得化口？
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用料主料
五花肉适量
辅料
洋葱
适量
调料
酱油
适量
葱
少许
料酒
适量
蚝油
适量
孜然
适量
姜粉
适量
辣椒粉
少许
辣椒油
少许
烤五花肉的做法
1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右
2.洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上
3.将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟
4.烤好后取出趁热撒上少许葱花即可
长太母猪与苏太母猪比较哪个更好？
苏太母猪是黑猪，以小梅山、中梅山、二花脸和枫泾猪为母本，以杜洛克为父本，通过杂交育成，繁殖性能好。具有产仔多（平均窝产仔14.45头）、生长速度快、瘦肉率高、耐粗饲、肉质鲜美等优良特点，可作为生产三元瘦肉型猪的母本。其后代164.43日龄体重可达90kg，胴体瘦肉率可达到60%以上，平均窝产瘦肉量达到487.08%。
长太母猪是白猪，是结合长白种猪与大白种猪杂交后的优势，适应性强，耐粗饲、产仔多，母性好，可充分利用优良瘦肉型猪生长快，育肥效果好，瘦肉率高的特点，可以较快的提高商品猪的瘦肉率，而且产仔多，外形整齐，与终端公猪杜洛克杂交后生产的三元商品猪长得快，省饲料。比通常三元商品猪的出栏时间缩短约3-5天，提高饲料效率5%左右，能达到2.7：1（2.7kg的饲料长1kg的活重）。
根据以上介绍，具体选育哪种猪的培育依据当地市场需求而定。
拓展资料
猪舍的建设：
（1）设计原则：造价低，使用方便；舍内地面不积水、不打滑，墙壁光滑易于清洗消毒；猪舍屋顶应有保温层，冬暖夏凉，易于环境控制。
（2）设计规模：根据自身经济条件和管理能力。
（3）饲养方式：使用大圈饲喂，大圈饲养数量在200头母猪，可以空怀、妊娠母猪混养，四个单机为一组，设置分离系统，大圈设置有采食区、休息区，活动区、分离区，同时设置的有发情鉴定区域，在发情鉴定区域设置一头公猪、中间安装发情鉴定系统。如果使用小圈喂养，空怀和妊娠母猪分离，每50头猪为一个圈舍，不使用分离系统，平时鉴别母猪的状态用人工观察系统的喷色装置。发情鉴定系统设置到空怀母猪舍旁边。圈内设40cm和15cm的自动饮水器各一个自由饮水。
（4）清粪方式：母猪转舍后，要训练其定点排粪。每天定时将粪由除粪口清至粪车上推走，不要堆在舍前清粪口下污染墙壁和地面。尿及污水由地漏流入舍前上有盖板的污水沟，污水沟在每栋舍的一端设沉淀池，上清液流入猪场总排污管道汇至污水池，经严氧、好氧和沙虑或人工湿地后达标排放。
（5）栏墙设计：南栏墙为24的砖砌水泥摸面的格棱花墙，靠后走廊的通长栏墙为铁栏杆，北墙应设上窗和地窗，以利夏季通风，相邻两栏的隔栏为12的砖砌水泥摸面实墙，以防相邻两栏猪接触性疫病的传播。
（6）环境控制措施：夏季猪舍南开放部分用塑料网或遮阳网密封，既通风又挡蚊蝇；冬季上面覆盖塑料薄膜保温（包括南北格棱花墙），舍内污浊空气由屋顶通气孔排出。猪舍北墙的上窗和地窗夏季用塑料网封住，冬季用塑料薄膜密封保温。
汉江黑猪价格介绍？
黑猪肉市场价格小贵，大概在27～38元左右一斤，比家猪的价格高了2倍左右，尤其是在家猪价格便宜的时候，可卖到家猪的5倍，同时因市场、品种和售卖方式的不同，价格会存在一定差异。比如在大冶市金竹岭种养，售价大概在27元左右一斤，在沭阳县龙庙苏太苗猪购销站售价大概在38元左右一斤，在肥城市黑山专业合作社售价大概在27元左右一斤，在邳州国成生有限公司售价大概在36元左右一斤，在江苏盛立仁木生态有限公司售价大概在40元左右一斤，在云南鼎一食品有限公司，净重400g天然黑猪肉售价大概在28元左右一袋，所以具体价格还需去当地市场查看。