养什么市场
现在特色养殖养什么前景最大？
大家好，我是江西农村欧阳，下面我来回答这个问题。
一，养殖龙虾，现在不管是在城市，还是县城，或是乡下的镇上，每到吃龙虾的季节，龙虾的供应量都是供不应求的，很多餐饮业的商户都要提前去养殖场预定，去晚了，有些时候都会被其它的散户买完了，除非你跟养殖户签订预购合同，不然，临时要货，很难供应。
二，海产品生蚝养殖，也是非常有前景的，现在人们的生活水平不断提高，特别注重养生，而生蚝在养生这方面对人体起到很大的作用，大家都说，生蚝是女人的美容院，是男人的加油站，生蚝的吃法也是很多的，非常美味，虽然价格有点贵，但是还是有很多人吃，所以前景非常不错。
三，养鱼，养鱼的前景在于你养殖的个人去怎样创造，养什么品种的鱼会是现在人生活中，最为垂爱的，了解当地人吃鱼的习惯，每次购买的时候一般都会倾向于哪些品种，那么你选择对了，销售是基本上不用愁了，然后，开展成垂钓园，也是为你增加收入和人气的一种方式，还有可以把鱼晒成鱼干，供应那些喜欢吃鱼干的人，所以前景是不错，就靠自己怎样去开展。
2022年中国肉牛养殖市场前景分析？
2022年中国牛源在整体供需紧平衡的大格局下，将出现“犊牛、架子牛以及繁育母牛”相比“育肥牛”而言的供应过剩状态，这样的“犊牛、架子牛以及繁育母牛供应过剩状态”是建立在“2021年育肥饲养环节补栏积极性严重受到打击”的基础之上形成的，是由于“育肥饲养环节”与“繁育生产环节”之间出现了短暂的购销失衡状态——进而产生的基层牛源阶段性供应过剩局面，并不是中国牛源产能真的进入了过剩状态，预计在2～3年内就会被市场逐渐消化掉。
现今珍禽的养殖市场怎么样？
首先感谢被邀请回答这个问题，现结合自己的经验来发表个人看法，不足之处望各位谅解，同时欢迎悟空问答的伙伴们点评！
珍禽独特的味道，深受市场的青睐，也就是说市场前景是非常可观的。
一、品种的选择
根据自己所在地域的气候温湿度、土壤、水质、空气等因素选择适合的品种。 可以从简易的品种养殖如肉鸽、山鸡、野鸡、鹌鹑、野鸭等风险相对较少。
二、投资
1）简易珍禽品种的养殖投资少、饲养费用低、不需机械设备的优点,任何空房、闲舍都可利用养殖，但总体投资10-20W人民币（对一个农村家庭来说可不是一笔小数）；
2）珍稀难饲养的珍禽品种养殖投资相对就要更大，技术要求也将随之而大。
三、技术要求
批量养殖还是需要一定的技术，比如引种、应急处理、饲料营养，病情预防等等，这些需要过硬的技术。
四、环境保护
注重环境保护，禁止非法排放。按照环保要求做好废弃有机物的排放。
五、政策
当下三农政策对养殖业给予大力扶持，完全可以很好利用广大农村的生态资源优势，与生态旅游相结合，提高珍禽养殖的综合效益，促进旅游业的发展。
六、外部交流
多参与村，镇，县主管农业部门关于养殖业的座谈交流会。
总体来说，珍禽的养殖市场是非常有前景的。
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@悟空回答 @头条三农
在所有的养殖业中，哪种风险最低，效益最高，最有市场前景？
在所有的养殖业中，哪种风险最低效益最高，最有市场前景？
农村老人说：“家有万贯，带毛的不算”，养殖业都是有风险的，其风险性比种植业大的多。但是来说，虽然养殖业有风险，但是很多农民为了赚钱不得不冒一些风险：“万一赚了呢，人生哪里走不冒险呢？”所以在养殖利润的驱使下，多数村民们也纷纷加入养殖这一行业。那么在所有的养殖业中，哪种风险最低，而效益又最高，最有市场前景呢？李子作为一名鸡场技术员来分析一下：
生猪的养殖：虽然说这几年的生猪行情磕磕绊绊，但是自从去年发生了疫情以后，全国的生猪存栏也是下滑了1/3左右，在此之下全国的生猪价格就起来了，特别是从去年的下半年开始，生猪价格从18元一斤，一直上涨到21元，虽然在年底之前，生猪的价格又滑落到15元一斤，但是这样的生猪价格却是历史养猪以来从未遇到的。而养殖户也在去年的时候赚了不少的利润，根据一位养殖户说，在17元一斤的情况下，一头260斤左右的育肥猪可以净赚3000元左右。可以说，比外出打工强多了。
那么今年养猪的效益如何呢？笔者认为今年养猪还是有一定的利润的，今年养猪虽然没有去年的3000元利润，但是保持在1500元还是有很大把握的。这是因为生猪产能要恢复需要2~3年的时间，而今年是第二年，养殖利润还是很可观的。
肉牛的养殖：养殖肉牛相对于养猪来说利润更高，而风险也是更低的。这是为什么呢，咱们先看一下这几年肉牛的行情。笔者有一个朋友，一直从事肉牛养殖工作。在前几年生猪价格出现低迷的时候，而她的肉牛养殖场则是干的红红火火。正当我为生猪不值钱而抱怨的时候，而朋友则劝导我说，让我跟着她养牛，并把养牛的技术，外购肉牛的地址都教会我。
但是由于投资成本的原因，我拒绝了他，主要是投资的本钱很大啊，我如果和她一样有个几百万就也不愁了。而这几百万也是朋友近年以来才赚的，而那时候我的猪场正处于半死不活的状态。但是随这去年生猪的行情出现好转后，我的猪场才恢复过来。但是在去年和今年肉牛的价格则是更高了，相比我养猪，朋友赚的钱则更多。
唉，真是男怕选错刚，女怕嫁错郎啊，但是没办法，今后几年的肉牛价格还是以高价运行的，这主要是人们对牛肉消费多了，而肉牛呢产能则是变少了。
其他特色养殖项目：在除了上述讲的这两种养殖动物外，其他的特色养殖也是可以的。比如蜈蚣的养殖，土元的养殖，以及小龙虾的养殖，大闸蟹的养殖，泥鳅的养殖等等。所以来说，无论是何种养养殖，还是要考察好才行，按照当地的销路，根据当地适宜的生长条件，找到自己的合适之路才可以，切勿盲目的进行饲养。
所以来说：在所有的养殖行业中，农民们加入养殖业都是非常辛苦的，不仅要掌握一定的技术，而且还要把握市场的行情。只有这样养殖才能规避风险，以获得较高的养殖利润，因此来说，农民们在养殖的时候，除了需要魄力外，还需要一定的资金支撑。
养野兔的市场前景如何？
野兔的养殖前景究竟如何，需要因地区而定，不能一概而论。
反正在我们这里野兔的养殖前景并不乐观。
虽然野兔肉少脂肪，多瘦肉，但野兔肉有一种很特别的“草腥味”，如果处理不好根本不好吃。一般家庭都不会处理，所以，野兔肉并不受市场欢迎，愿意吃野兔肉的人还是非常少的。
前几年，我们这里有一家“兔头菜馆”，生意还马马虎虎，老胡也去吃过，特别贵，三四个人吃一餐需要三百多元。也许是基于这种原因，食客渐少，后来关门大吉。
这两年，街上基本上没有卖兔肉的餐馆。我有几个朋友在去年冬天的时候用铁丝“逮”野兔，每晚都能“逮”上十只八只，收获颇丰。他们让我打听收购野兔的地方，我打听了上百家餐馆，愣是没有餐馆愿意收购。
有一天，我见一位老者挑了两只野兔在街上售卖，老者转悠了一天，愣是没把野兔卖出去。由此可见，在我们这里如果有谁养殖野兔的话，基本上是没有市场的，那就更谈不上什么前景了。
当然，我们这里野兔市场的情况并不能代表其他地方的情况，其他地方也许养殖前景还是不错的。
不过，养殖前景再好，也要把营销摆在第一位，否则，对于某个特定的养殖户来说还是没有前景的。
为什么这样说呢？
当今的市场基本上没有“独门”生意。如果有人发现某种动物的销售形势比较好，就会立马跟风养殖。俗话说，“车多都碍路”，一旦有人跟风养殖，就会挤压市场销售空间，挤压了市场销售空间就会导致销售价格下降甚至造成滞销，从而使有前景的生意变得没有前景。
为了使自己的“养野兔项目”能够前景广阔，自己必须有较高的营销能力，这样就不怕对手的挤压，就能够使自己的“养野兔项目”永远有前景。否则，对于某个特定的养殖户来说也是前景暗淡。
总之，养野兔究竟有没有前景，需要依据不同地域而定。在有些地区是没有前景的；但在有些地区可能会有前景。不过，如果自己不具备营销能力的话，其前景也不是很广阔。