什么叫养牛
初次养牛，是养母牛还是肉牛，两种牛的养殖成本哪个高？
初次养牛，是养母牛还是肉牛呢？两种牛的养殖成本那个高？其实大家都是众说纷纭，因为每个人的养殖方式不同，当地市场的需求不同，每个人也就各有各的说法了。
那么初次养牛到底是养母牛呢还是肉牛呢？就我个人而言，初次养牛我觉得还是以繁殖母牛为主，肉牛育肥为辅，这样一主一副相结合，成功赚钱的机率才会更大。
下面分别说说养殖母牛和肉牛的区别:
繁殖母牛，首先它的价格要比育肥牛犊价格来说相对便宜一点，而且繁殖母牛也更容易购买，可以卖牛犊回来自己喂养配种繁殖，也可以购买成年母牛，更可以购买怀孕母牛。
一般情况下购买回来两到三个月就可以进行繁育，再经过一年多的时间，牛犊就开始出生了，出生的牛犊吃母乳，也更有利于健康成长，如果生的是公牛犊就可以做育肥喂养，母牛犊又可以用来养殖繁育下一代，这样就可以说是刚开始养牛中的双保险了。但它也有缺点，就是饲养周期长，回报率比较低，前期资金投入量大，资金回拢比较慢，适合长期养殖。
育肥肉牛，它是已出生不久的牛犊为主，由于现在的大量肉牛养殖市场的兴起，育肥牛犊的价格也是水涨船高，一个好一点的牛犊进价都会达到八九千上万，而且它的安全质量也不一定能得到保障，万一生病什么的，在加上大量的草料和饲料，下来可能就会赚个吆喝。
育肥肉牛的特点就是出栏时间快，占地面积小，资金回笼快，适合短期的养殖。
总结
初次养牛，是养母牛还是养育肉牛，我的观点还是繁殖母牛为主，育肥为辅，这样才能更有保险。当然也得根据自己的实际情况而定，毕竟养殖也是有一定风险在里面的。
家家养的牛是做什么的？
耕田拉车干活用的，多在农村，如果养殖的数量很多达到几十头那就是养殖场了，靠繁殖买牛卖牛挣钱，也有养奶牛卖奶生活的。
养牛算农业吗？
属于
一，利用土地进行种植粮食和各种经济作物的称为种植业。
二，利用土地中的水资源进行养殖的称为渔业，也叫水产业。
三，利用土地进行竹木栽种和培育的称为林业。
四，利用土地资源进行培育或者直接利用草地发展畜牧养殖的称为畜牧业。
五，利用以上农产品进行加工和制作的产业称为副业。
综上所述，养牛是属于农业。
我国牛肉消费水平恰恰与肉牛存栏量相反，随着生活水平的提高我国牛肉消费水平不断提高，去年我国牛肉消费总量已达800万余吨，牛肉供需缺口高达近百万吨。我国牛肉消费总量虽高但人均牛肉消费量却比较低，我人均牛肉消费量仅有6千克左右，远低于欧美发达国家及部分东亚国家，因此未来我国牛肉消费水平仍有较大提升空间。
单从肉牛存栏量和牛肉消费水平来看，我国养牛的前景十分美好，事实上也确实如此，近年肉牛出栏价格一直处于不断上涨的态势，去年年底甚至一度达到15元/斤，一头一千多斤的肉牛便可以卖出近两万元，而且限于牛繁殖周期较长难以快速扩群短期内牛价并不会出现太大波动。
不想出去打工了，想在农村老家养牛怎么样？养牛的利润大吗？
牛肉目前的市场价格在35元到50元每市斤，能否盈利，主要考虑的是投资十人工十肉料比，同时还要考虑牛的品种。因此，这本账就不难算了，只有一定规模才能降低成本，但规模上去了，饲料供给是关键，所以必须综合权衡利弊，才能决胜千里之外。
穷养羊富养牛是什么意思？
作为一个养殖户，常常听到身边的养殖户说有钱人养牛，没钱人养羊这句话，事实果真如此吗？结合我看到的、听到的、学到的有关养殖方面的信息知识，我认为的确如此。接下来我们就来验证这句话的正确性。
有钱人养牛就目前的这个牛价来看，没有一定的经济实力做后盾，想通过养牛发财，基本不可能实现，最多也就是空想罢了。我邻居是个养牛户，他家主要养殖的是西门塔尔肉牛，现在大大小小有10几头牛，看着数量虽然不多，但总价值（包括牛圈舍、草料等等）将近有35万。在富翁眼里，这35万也许不算啥，但在绝大多数农村人眼里，这35万可是一笔巨款。你想呀，仅仅养了10几头牛，总价值就有这么多，这要换成是投资，有几个农户能养得起？在如今的养殖业大环境下，也只有经济实力雄厚的有钱人，才能养得起牛这种家畜了。1头优秀繁殖母牛品种牛，价格在2万元左右；1头4～5月龄的断奶小牛犊，也能卖到1万元左右。再加上牧草饲料贵，人工贵，防疫消毒贵，水电费也不便宜，想养牛，还是事先多掂量掂量，别到时候资金链断裂，很有可能造成功亏一篑的局面。没钱人养羊
关于养羊，我一直有说不完的话题。其实不光我自己是个养羊人的缘故，就连我的父辈们，他们也养了大半辈子羊。因此，只要是与养羊有关的事项，我总能说出自己独到的看法，不管对错。没钱人养羊，这是因为养羊的投资远远比不上养牛那么庞大，只要你有耐心，真心实意养，就算起初养5只繁殖母羊也是可以慢慢发展壮大的，这个并花不了多少钱