什么是瑶鸡

1、乌鸡和瑶鸡哪个厉害？

我认为南丹瑶鸡比较厉害。瑶鸡原产于广西南丹县的里湖、八圩两个民族乡海拔800-1000米的瑶族村寨中，原是野鸡群种，产于深山老林中，经当地白裤瑶族捕猎后驯化繁育而形成的优良地方鸡种。外貌主要特征：黑脚细长，喙黑色或石板青色，体躯呈梭形，胸骨突出。公鸡羽色以金黄色、棕红色为主，黄黑色次之；母鸡羽色有麻黑色、麻黄色两种。其耐粗食、适应性强、觅食力强、瘦肉多，皮下脂肪少，皮脆肉香。

2、红瑶土鸡特点？

口感劲道，味美，营养高

3、黑瑶鸡百科？

丹瑶鸡生活于海拔800-1000米的里湖乡，属肉用型鸡种。多数鸡主翼羽、主尾羽、胫、喙都是黑色，副翼羽为黑黄色，单冠，虹彩棕黄色，肉垂和耳垂为红色。

4、瑶鸡的做法大全？

主料

瑶鸡1只

辅料黑木耳30克 枸杞子1小把

调料食盐6克 葱10克 姜4片 八角2个 料酒10克 植物油适量

美味野鸡汤的做法

1.瑶鸡剁小块，洗净后焯水，捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱切段、姜切大片 野鸡肉

2.炒锅放少许植物油烧热，放入鸡块中火炒几分钟，放入葱姜和料酒炒片刻

3.加入没过鸡块的水和八角大火烧开

4.全部转入双立人烧锅，中小火炖约2个小时，至鸡块烂

5.加入木耳和盐再炖二十分钟

6.出锅前5分钟加入枸杞即可

5、红瑶鸡能长多大？

大红瑶鸡成年公鸡一般能长到7.5斤左右。母鸡能长到5.5斤左右。