什么是短期优饲
什么是短期优饲，池塘的氨氮是怎么产生的？
养鱼池塘中的氨氮来源于饵料、水生动物排泄物、肥料及动物尸体分解等，氨氮含量超高，会影响鱼类生长，过高则会造成鱼类中毒死亡，给生产带来重大损失。我们通过推广使用中国科协“Ⅳ型科普大篷车”水产养殖服务工具箱中的HI93700氨氮离子浓度比色计和DY—ⅢC水质分析仪对鱼池氨氮的检测，加深了对控制鱼池氨氮浓度，确保池塘安全养殖的认识。本文分析了目前农村鱼塘氨氮来源、鱼类中毒的表现症状、预防及解救措施。
关键词：氨氮 中毒 预防 解救
一、池塘中的氨氮来源
池塘中的氨氮（NH3-N）主要来源于饵料（饲料）、水生动物的排泄物、肥料及动物尸体分解等。氨氮为水体中主要废氮，在池水pH值较高时，氨氮可以返回大气，或是以氮气形式回到大气中，也有部分被水生植物消耗，部分被底质吸附。如果水体中氨氮的消散量小于产生量，鱼池中就会出现氨氮积累，当氨氮达到一定浓度时，就会使鱼类等水产动物中毒。轻者鱼、虾生长缓慢，摄食与活动异常，容易感染各种疾病；重者抢救无效，池鱼全部死亡。因其症状与药害、缺氧“浮头”有部分相似之处，如不细心观察，很容易混淆。
氨氮通常是由于在氧气不足时含氮有机物分解而产生，或者是由于氮化合物被反硝化细菌还原而生成。淡水鱼类等水生动物代谢的最终产物一般是以氨的状态排出。氨很容易溶解于水，生成分子复合物NH3·H2O，一部分解离生成铵离子（NH4+），在NH3·H2O与NH4++OH—之间建立化学平衡。平衡时氨（NH·H2O）及铵离子的含量取决于水的pH值：pH值增加，氨的比率增大，pH值小于7时，几乎都以铵离子存在，pH值大于11时，几乎都以氨存在。水温高低也有关系，水温高时氨的比率增大。由此可见，氨和铵离子在水中可以互相转化，但它们是性质不同的两种物质。氨对鱼类等水生生物是极毒的，而铵离子则无毒。
氨的毒性很强，即使浓度很低也会抑制鱼类的生长。一般鱼池水中氨的浓度含量较低，这是因为有大量池水的稀释，同时硝化细菌能将其转化为硝酸盐。但在高密度精养鱼池，特别是换水不良的鱼池中，氨的浓度可能会达到抑制鱼类生长的程度。底层水缺氧，有机物发生厌氧分解，也会使氨积累。因此提高底层水中溶氧含量，是防止氨积累和改良水质的重要措施。
以颗粒饲料喂养鲤鱼、草鱼、鳊（鲂）鱼、鲫鱼等吞食性鱼类，因投食量大，排泄物及残食增多，蛋白质经分解后生成的含氮物质也随之增多。过多的氮元素在鱼池中，大约有60%以总铵的形式存在，相当部分以非离子态氨存在。非离子氨具有较强的毒性，稍有不慎，池鱼就会发生氨氮中毒。轻则影响鱼类正常生长，重则造成严重经济损失。为此，饲管人员应当掌握池鱼氨氮中毒有关知识，以确保生产安全。
二、池鱼氨氮中毒表现症状
氨氮对鱼类的毒害有急性中毒与慢性中毒之分。氨氮慢性中毒危害为：鱼类摄食量降低，生长缓慢，组织损伤，降低氧在鱼体组织间的输送。急性中毒危害为：鱼类表现为亢奋，在水中丧失平衡，抽搐，中毒严重的会造成死亡。
池鱼氨氮中毒初期表现为食欲下降，抢食不积极，时而游出水面，时而潜入水底，鱼溜池边漫游，甚至出现白天浮头不散现象。这一阶段也随之有数量不等的死鱼现象，多见体大者先死。慢性中毒出现免疫力降低，容易感染疾病。当出现严重中毒时，鱼群全池浮头，开动增氧机后，鱼群回避不近，向四周散浮，投施增氧剂也不见浮头缓解。留心观察，可见鱼呼吸急促，口裂大张，甚至狂游乱窜；有时静静张口露头，时间不长则出现游动乏力，鳃盖及口裂张大，时而缓慢下沉，时而身体失衡侧卧,进而可见浮头鱼群游动无力，背鳍不时颤抖，呼吸微弱，身体侧翻，体色变浅，不久则昏迷而死。
三、氨氮中毒的特点与先兆
（一）氨氮中毒的特点
⑴中毒时间。氨氮中毒，没有季节、昼夜之分，没有天气好坏之分。但多见于成鱼池、密养高产池及能灌不能排的鱼池。
⑵中毒症状。氨氮中毒，鱼群浮头不明显。呼吸急促，乱游乱窜，时而浮起，时而下沉，时而跳跃挣扎，游动迟缓，麻痹乏力。体暗，鳃乌，口腔发紫，粘液增多，最后活力丧失，慢慢沉入水底而死亡。
⑶中毒鱼类。氨氮中毒，轻者多见先死底层鱼类，尤其是鲤鱼。耐氨氮力强的鲫鱼及泥鳅常可幸存。如池塘混养鲢、鳙、鲤、草鱼时，先大批中毒死亡的是鲤和鲢，草鱼及鳙鱼绝不会同批中毒。
⑷增氧无效。氨氮中毒，开启增氧机，池鱼四散回避，不敢靠近。撒泼增氧剂，浮游鱼群仍然毫无反应，症状如初。
（二）氨氮中毒的先兆
氨氮中毒的先兆是：⑴水体浑浊，过肥，透明度低，并有蓝褐色油膜覆盖。⑵常见气泡从池底往上冒，并能在池边嗅到腥臭气味。⑶池鱼食欲下降，抢食强度减弱。来时三三两两，去时不忙不慌。⑷鳃丝乌紫，血色暗红不鲜。⑸常出现零星死鱼，但死亡原因难寻。
四、鱼塘氨氮控制标准探讨
据中央农业广播学校试用教材《池塘养鱼学》介绍，在鱼类主要生长季节，当氨氮超过0.5毫克/升，亚硝酸盐超过0.1毫克/升，表示水中受大量有机物的污染。我们在2010年3月初对县内僰王山镇新凤村两口鱼池的检测时，氨氮含量高达2.09毫克/升和2.21毫克/升，经询问业主，池鱼有“浮头”现象。因此我们认为，氨氮含量一般不宜超过0.5毫克/升，氨氮含量超过2.00毫克/升，鱼类出现氨氮中毒症状是肯定的。目前水产专家普遍认为，水产养殖中氨氮的含量应严格控制在0.2毫克/升以下。当氨氮浓度一定时，能否引起鱼类中毒死亡，还受池水pH值、水温高低的影响。有关引起鱼类氨氮中毒的标准，还应在实践中进一步探寻。
五、池鱼氨氮中毒的预防与解救（抢救）措施
（1）养殖鱼池应严格清塘、清淤，干塘、曝晒，用生石灰或漂白粉、氯制剂消毒。
（2）根据水体的实际承受能力，制定合理的放养密度。
（3）培肥池水时，注意氮肥的使用量，宜用生物有机肥培水和分解底质；用“多福可乐”降解池水中的氨氮。
（4）在养殖生产中要加强换水，增加池水中溶氧，释稀原池氨氮浓度；炎热天气除需要经常加注新水，保持水体底层足够溶氧。同时，每半月定期施用复合微生物制剂和有机生物复混肥降低水体中的氨氮，分解底泥中的有机废物，抑制氨氮产生，防止细菌性鱼病交叉感染。
（5）采用科学的投喂方法减少残饵量，防止过量投饵和饵料变质，及时清除残饵。
（6）晴天中午或午后开增氧机1－2小时，增加池水底部溶氧。
（7）发现氨氮中毒时，可用“瑞福活水灵”缓解氨氮毒性，然后每亩鱼池施用“多福可乐”降解氨氮。
（8）可使用硫代硫酸钠1.5毫克/立方米水体；或使用光合细菌、EM源露、芽孢杆菌复合微生物制剂。
（9）及时加注新水，释稀池水氨氮浓度，防止中毒加深。
（10）泼洒食盐，干扰与阻止氨氮及硝酸态氮继续入侵鱼体血液。每亩（水深1米）用食盐17公斤。
（11）撒（洒）施沸石粉与麦饭石粉，吸附池底部分有害气体及有毒物质。
（12）池鱼中毒得以缓解后，应对水体加施消杀剂进行杀菌，以防止病菌感染。
三元母猪发情受孕率低？
三元母猪发情受孕率低？你是怎么解决的？
非洲猪瘟影响下，猪场开启三元母猪模式，在现有行情下，只要母猪生产就能盈利，但是三元母猪在发情率、配种率要显著低于二元母猪，如何做好猪场盈利的第一步呢？下面小编给大家分析一下，如何提高三元母猪受孕率的关键性措施。
一、如何从肥猪中挑选好的三元母猪留种？猪场三元母猪是从肥猪中挑选，并不是只要是母猪就可以，要符合品种的特征，日龄、体重等符合要求。
体况特征：一般体型随父本，选择体况良好，膘情合适，行走敏捷，采食快，不挑食的母猪，注意母猪的乳头6对以上，外阴无畸形。
日龄、体重：如果不是特别着急，最好提前选育后备母猪，一般在100斤开始选择，日龄大约120日龄。因为从120斤以后，选中的后备母猪就要开始饲喂后备母猪饲料，而不是育肥料。
二、三元母猪的饲喂模式120斤-200斤：后备母猪料，2kg/天，适当补充青绿饲料
200斤-第一次发情：开始换妊娠料，2.5kg/天，根据膘情适当控料
第一次发情-配种：换哺乳料和妊娠料交替，3kg/天
配种前20天：换哺乳料，3.5kg/天，短期催情优饲
三、配种前要求日龄、体重要求：现在的母猪一般都是高产品种，体重较大，配种时体重最好在250斤以上，日龄在8个月以上
发情次数要求：发情两次以上，最好第三次发情以后再配种，避免母猪生殖系统发育不全，影响受孕率和产仔数
配种原则：配种时遵循“老配早、小配晚、不老不 小配中间”的原则，老母猪上午发情，下午配，后备母猪上午发情，第二天上午或者下午配。
四、配种前疫苗免疫到位配种之前一定要把疫苗免疫到位，防止疾病影响母猪妊娠和分娩。
细小：180日龄一免
猪瘟：190日龄
伪狂犬：200日龄
细小：210日龄二免
口蹄疫：220日龄
其他圆环、蓝耳、腹泻等疫苗根据猪场情况，选择性免疫，如果免疫疫苗多，可以把免疫间隔调整到7天。
五、驯化影响发情率和受孕率的繁殖障碍性疾病母猪引种到家，或者自己猪场的育肥猪选定做母猪以后，要进行后备猪的驯化，很多肥猪在育肥期疫苗免疫比较少，一些病毒比较活跃，在选定为后备母猪后，要进行病毒病的驯化，尤其是繁殖障碍性疾病，如蓝耳、伪狂犬等。可以在200日龄使用中药板蓝根+银黄粉+替米考星对蓝耳驯化半个月，配种前再驯化半个月。
六、配种前后注意问题1、公猪查情
如果有条件的猪场，建议还是选择公猪查情，查情和诱情工作能够保证猪场配种成功率
公猪选择性欲强、但是采精质量下降、年老的，这样延长公猪使用年限静立反射：母猪查情，用手轻拍母猪后背，尾巴上翘、两耳竖起就代表正好发情查情时要耐心，每头母猪给与3分钟以上的查情时间，必要的压背和踩背是必须要做的对于发情一次的后备母猪，找准情期，每天公猪查情两次以上2、发情鉴定
根据品种不同，母猪发情情况不同，一般本土猪种和美加系母猪发情比较明显，而欧系猪，法系 丹系猪发情不明显，排卵需要仔细观察。另外纯种一元发情也不明显。另外要充分观察，母猪表现，人工按压后背，观察母猪外阴变化，发红，肿胀，流粘液等。
3、公猪精液检查
配种前，一定要检查精液质量，尤其是存放时间较长的精液，要轻轻晃动，并在显微镜下观察精液的密度 活力 畸形度等，配种前要适当回温。
4、配种方式选择
猪场普遍使用的配种方式为人工输精方式，人工输精有深部输精，也有正常输精。后备母猪由于体型和产道没有那么长，一般使用正常输精，而2胎以上老母猪一般选择深部输精较好。
5、配种操作
配种前：母猪外阴周围卫生要清理到位，防止出现配后子宫炎。输精操作要慢一点，防止过于粗暴导致产道出血、精液倒流等情况。配种时：按照顺序记录，配种日期，配种次数，最好将公猪赶到母猪前面，配种时刺激母猪。注意输精时，输精管根据母猪年限，留有适当长度，可以不断刺激母猪乳房，外阴，输精不要硬挤，待精液输入，可以使用针扎保证流通，并用配种夹刺激母猪，模仿公猪爬跨，待输精结束，将输精管反折插入输精瓶，并保证母猪站立10分钟，防止精液倒流。配种精液回流：精液回流可能导致输精失败，根据情况，有的需要重新输精。七、三元母猪不发情处理方法1、自然刺激方法
充足的光照时间混栏或换圈接触成年发情母猪或者公猪精液 断奶发情母猪与后备母猪接触增加运动，可以让母猪在运动场活动饥饿或者过度饲喂集中饲养，单独饲养不爱发情2、中药催情方法
一般使用中药催情散，建议配合亚硒酸钠维生素E和解热排毒中药。
3、激素催情
对于后备母猪280日龄或者300斤，一直没有发情记录或者断奶母猪一个情期还没有发情，通过自然刺激和中药催情无明显效果，可以使用激素方法。使用孕马血清或PG600/800，再根据母猪发情表现进行鉴别。但是使用激素的母猪，建议在打孕马血清之前，打一针前列烯醇，溶解黄体。
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养殖中滥用抗生素药物会有什么后果？
首先我想说的是，滥用兽药肯定是不对的。但是从健康的角度讲，可能危害被夸大了。
管理上最怕的是有法不依，执法不严，因为你不知道他们会用哪些乱七八糟的东西。
瘦肉精和抗生素不是一回事，但从问题严重程度来说，至少抗生素受到的关注更大，所以主要说抗生素。
上世纪50年代，随着人们发现低剂量抗生素能促进动物生长，全球养殖业迎来了空前繁荣的发展期，但随后有关细菌耐药性的担忧使各国不得不谨慎看待这一技术。
欧盟在“无抗养殖”方面走的比较早，也是大家模仿和研究的对象。
但是，欧盟的兽药政策背后混杂了很多政治、经济、贸易因素，这些政策明面上是保护消费者健康，但其实质是保护本国和本地区利益的技术贸易壁垒（TBT，technical barriers of trade）。
连欧盟自己的评估报告都认为，促生长抗生素（AGP）对人类健康的威胁缺乏充分依据。
【欧洲引领无抗养殖】
为应对抗生素耐药性问题，欧洲早在1976年就禁止在动物身上使用青霉素和四环素。
瑞典1986年就全面禁用AGP，此后瑞士于1992年、丹麦于1996年开始逐步禁用。
到2006年，欧盟开始全面禁止在饲料中添加AGP。
欧盟之外，日本于2008年禁用AGP，韩国在2011年也禁止了。
2013年左右，美国FDA也明确表示，鼓励肉类生产商自愿放弃使用某些AGP。
停止在饲料中添加AGP似乎已经成为世界潮流。
这些措施对控制抗生素耐药性和抗生素残留有积极意义，但到底有多少实际作用，目前争议还很多。
【跷跷板效应】
AGP不仅可以促生长，它还能一定程度上预防动物疾病，停用AGP可能导致治疗用抗生素增加。
瑞典遇到的问题是鸡的坏死性肠炎和猪的回肠炎，丹麦、荷兰、英国也遇到了类似问题。
比如丹麦2000年的数据表明，猪的发病率和死亡率比之前增加了6倍。
在禁用AGP以前，丹麦每年使用48吨治疗用抗生素，而几年之后就增加到113吨，而且治疗性抗生素往往也是人用抗生素。
当然，丹麦抗生素总用量是下降的。
英国兽药理事会的数据显示，禁用AGP后，抗生素的总使用量一开始确实有所下降。
在2006年至2008年间，兽用抗生素的年销售量由405吨下降至384吨，下降5%左右。
但是从2008年开始，销售量开始快速反弹，比如2010年比前一年净增长45吨，每吨肉平均使用70克抗生素，反而比几年前增加了16%。
【连锁反应】
停用AGP的初衷是好的，然而任何一项措施都可能带来连锁反应。
比如AGP能提高饲料转化率5%左右，这意味着“无抗养殖”会消耗更多的饲料，而这会导致产生更多的动物粪便。
更多的饲料意味着需要更多土地、农药、化肥种植饲料作物（主要是大豆和玉米），使用更多的运输工具来运送饲料。
更多的粪便意味着更容易产生土壤或水源的细菌污染，向环境排放更多的氮、磷，产生更多的氨气、甲烷等温室气体。
本来禁用AGP的一个理由是保护环境，但这些连带效应你考虑到了吗？
而且在这一系列问题的背后是动物生长速度下降，均一度下降，存栏周期延长，饲养空间扩大，加工损耗增加等。
瑞典、丹麦、英国等国在禁用AGP后，养殖业主普遍面临生产成本高的挑战。
【未必保护健康】
禁用AGP最大的理由是控制抗生素耐药性，但这也是争议最大的。
由于停用AGP，畜禽携带食源性致病菌的概率大大增加，比如空肠弯曲菌、产气荚膜梭菌等，这反而导致更多人生病。
比如欧盟禁用AGP的同一时期，美国人感染空肠弯曲菌的数量明显下降，而欧洲却大幅上升。
美国学者估计，停用AGP，可能导致上万人因空肠弯曲菌生病。
很多针对抗生素耐药性的研究也发现，耐药性的转移并不像之前想象的那么简单。
比如对阿伏霉素、维吉尼亚霉素、共杀素等兽药的研究发现，它们与人身上的细菌耐药性并没有关联。
停用这些抗生素后，动物身上的细菌耐药性确实下降了，但这并不能降低人身上的细菌耐药性。
针对维吉尼亚霉素耐药性的定量评估结果显示，如果禁用，15年内美国3亿人口仅减少1个人的死亡。
【真·无抗很难】
虽然“无抗”是个潮流，但真正要彻底远离抗生素也不容易。
目前欧盟将“无抗”动物产品分为三级。以“无抗猪肉”为例，一级为屠宰时检测不到抗生素；二级是饲料中不添加抗生素，猪生病的时候可以用，但需要有足够停药期，确保屠宰时检测不到抗生素；三级是压根不许用抗生素。
实际上欧洲目前比较多的是第二级，国内有少量养殖企业也已经可以做到。
但做到第三级非常难，因为这对养殖管理水平提出了很高的要求，而且高昂的成本不可避免，也违背保护动物福利的初衷。
【AGP不可替代？】
前面说了禁用AGP带来的问题，但也要辩证的看。
“无抗养殖”后抗生素用量的反弹，主要是由于养殖业者对治疗用抗生素的过度依赖。
由于养殖场的卫生状况、生物防护水平未得到改善，因此动物生病增加。
研究发现，如果有效改善饲养环境和管理水平，动物的健康状况可以比使用AGP时更好，抗生素的总用量也会下降，当然这需要投入相当多的精力和金钱。
在欧盟禁用AGP的政策压力下，科学家们加强了对饲料及养殖技术的研究。
目前，通过优化饲料配比、投喂益生菌、酶制剂等手段，养殖动物的生长性能已经可以基本接近使用促生长抗生素的水平，综合效益可能比过去更好。
【中国要不要跟进】
你可能注意到了，目前已经禁用或准备禁用AGP的都是经济发达的国家和地区。
以目前中国养殖场的卫生状况、生物防护水平、动物疫病流行态势、监管能力和水平，如果盲目跟进，很可能会导致短期内动物疫病流行失控，治疗用抗生素大幅增加等负面后果。
同时，“无抗养殖”较高的综合成本意味着产品价格上升。
在我看来，欧美和日韩消费者较强的支付能力才是他们禁用AGP最大的资本。
中国其实在十多年前就已经有“无抗饲料”研发成功，2003年“无抗猪肉”就在上海面世。
此后虽有多地尝试，但受价格因素等影响，消费者并不太买账。
所以总的来说，虽然减少抗生素使用是趋势，但中国最好能一步一步的走。
其实中国的农业现代化一直在悄悄进行，说一个看似和抗生素无关的数据吧，过去5年中国至少消灭了500万养猪户。
这惨烈程度，哪是平常人能体会到的呢？
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抗生素问题也不是只有中国才有，这里分享一个外国案例，供大家补充阅读。
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据英媒报道，最近多家机构联合发布了一份报告，披露25家知名快餐连锁企业使用抗生素的情况。
有多达16家企业被列为最低的“F”等级，其中包括汉堡王、星巴克、以及DQ冰雪皇后等。
主要原因是它们采购的动物制品在饲养过程中使用了抗生素，尤其是在饲料中添加抗生素。
为什么他们要这么做？“无抗食品”是不是真的更好？
【抗生素都去哪儿了】
人们很早就发现，在饲料中添加少量抗生素可以让动物更好的将饲料转化为身上的肉。
这可能是通过改变肠道菌群实现的，也可能是因为动物生病较少的缘故。
目前中国、加拿大、美国、巴西、俄罗斯等畜牧业大国均允许使用促生长作用的抗生素。
据估计，目前全球90%的抗生素用于动物，其中仅有10%用于治疗，其余都用于促生长目的。
根据一份来自中国的研究数据，2011年，中国共生产抗生素20多万吨，其中一半左右用于动物。
另一份数据显示，2013年我国使用抗生素16.2万吨，其中52%为兽用。
【中国抗生素用得太多】
抗生素的总量很大程度上取决于人口和养殖动物的数量，而养殖动物数量取决于人口和膳食结构。
中国13亿人口正在快速肉食化，因此抗生素使用量必然很高。
统计数字显示，2013年中国畜禽出栏和存栏量已达到：1.5亿头牛、5.6亿只羊、12亿头猪、120亿只鸡鸭鹅，排名世界第一。
美国的养殖规模仅次于中国，其兽药使用量也远高于其他国家。
当然，中国抗生素滥用的情况也较严重。
比如同样生产1公斤猪肉，丹麦需要用30毫克抗生素，欧盟不到100毫克，日本100毫克，美国300毫克，而我国超过1000毫克。
中国人自己吃掉的抗生素也不少，美国人每年吃抗生素13克，而中国是138克。
【兽药并非耐药性唯一来源】
近几年大家如此关注抗生素，主要是害怕耐药性。
如果耐药性的发展过于迅猛，甚至快过新药研发的速度，可能导致无药可用的局面。
虽然动物使用抗生素会促使它们体内的细菌产生耐药性，对食品安全和公共卫生带来一定隐患，但其实尚未对人类健康和生命构成直接威胁。
威胁人类健康的耐药菌甚至“超级细菌”主要来自人用抗生素滥用和医院内交叉感染。
比如法国某医院使用培氟沙星10年以及中山医大某附属医院使用氧氟沙星3年后，氟喹诺酮类药物的耐药率增长数倍甚至数十倍。
由于临床用药太粗放，导致中国、巴西等新兴经济体的细菌耐药性发展迅猛。
【抗生素与耐药性如影随形】
实际上抗生素和耐药性是一对冤家，抗生素的使用会促进细菌产生耐药性，而滥用则会使耐药性发展更快。
相反，一旦减少甚至停止使用抗生素，细菌耐药性也会逐步下降。
比如来自芬兰的一项研究发现，由于医院的滥用，链球菌对红霉素的耐药性在1-2年内从5%上升到13%。
后来通过倡导人们少用红霉素，其耐药性在4年内从16.5%下降到了8.6%。
正因如此，世界各国对抗生素耐药性的对策是“管控”，而不是“消除”。
比如今年中国很多地方逐步取消门诊输液室，就是要控制临床抗生素滥用，但该用的还是得用。
减少或禁止使用促生长抗生素也是管控措施之一，但没有哪个国家禁止抗生素用于治疗动物疾病。
【无抗≠无菌≠无耐药】
如果你觉得“无抗肉”就不会有耐药细菌，那你可能想的太简单了。
美国爱荷华州立大学公共卫生学院分析了395份猪肉，其中300份是普通猪肉，95份是“无抗猪肉”。
结果发现有230份猪肉携带金黄色葡萄球菌，26份为耐药菌。
有趣的是，无论是不是无抗肉，感染细菌或耐药细菌的比例并无明显差异。
美国普渡大学的研究也发现，传统饲养与无抗饲养的动物感染耐药大肠杆菌的概率是一样的。
而他们完成的另一研究中，有“无抗”标签的禽肉制品同样携带了耐药大肠杆菌和肠球菌。
目前科学家还不是很清楚为什么是这样的结果，但一种可能是，携带耐药菌的工人污染了这些“无抗”动物。
这意味着，控制抗生素及其耐药菌不能只关注动物，而应该人兽并重、双管齐下。
【抗生素残留的危害有待观察】
相对细菌耐药性而言，抗生素残留的健康风险其实相当小。
虽然中国存在滥用和不严格执行休药期等问题，但考虑到95%以上的兽药残留合格率，想要吃出健康问题还真不容易。
目前国内针对养殖水产、蜂蜜、鸡肉等食品的评估结果也都认为抗生素残留量不足以造成健康问题。
用在人或动物身上的抗生素多数原样排出，因此环境中普遍存在微量抗生素污染，因此其环境风险成为公众的另一个关注点。
国内的研究数据显示，水体中的抗生素残留普遍在十亿分之一以下的水平，对健康产生直接危害的可能性非常小。
虽然控制抗生素用量的方向不会错，但经济、环境、健康等诸多因素掺杂其中，如何决策也并非易事。
纵观全球，在兽用抗生素的使用上，逐步收紧的趋势是明显的，但步调并不一致。
欧盟走的最快，日韩紧跟，而美国是步步为营。
发展中国家受制于新药研发水平、生物安全水平、产业发展水平、消费者购买力等诸多因素制约，还没有哪个国家全面跟进。
目前中国已经有部分企业在尝试“无抗养殖”，但市场反响并不理想，也许食品全面“无抗”还得等相当长一段时间吧。
养猪场导致母猪产仔数低的因素有哪些？
感谢悟空邀答！
人生是条无名的河，是深是浅都要过，致富家园，三农养殖猪业的朋友们正在努力前行着！
一个规模猪场，特别是母猪场，母猪繁育管理是重中之重，好比猪场的“发电机”！想要多收益，唯有多产仔。但这并不是纸上谈兵，要有两把刷子方能圆梦。
任何事情都是相对的，相信母猪场都遇到过母猪产仔率高低不一状况，引起的因素大致有：
一.选种不当。
1.常言道：母猪好好一窝，公猪好好一坡。因此规模猪场选种重要性不言而喻。
2.母猪要选母性好，高产的品种：诸如长大二元猪。要注意：
a母猪的胎次也会影响产仔率高低，1-2胎的差，3-6胎正旺，以后又变差。
b母猪的利用年限也会影响产仔率高低。对低胎次或难产的要人工助产。
3.优秀的公猪对猪场也有至关重要的作用。配种前要注意：
a公猪的休息及喂养好坏。
b公猪的精液质量、精子活力、精子密度。
二.饲养员的管理水平。
1.事在人为，业在人创。猪场管理事关方方面面，其中人的管理也尤为重要！
2.好的母猪饲养员与母猪就是亲友关系，照顾面面俱到，那产仔率自然而然就高些。
3.适宜配种母猪的体重而年龄。
a不宜过肥过瘦，体重在100-130公斤左右为宜。
b年龄在7一10月龄。
C注意母猪的返情、流产、应激等。
三.母猪饲料喂养的好坏。
1.选择信誉好、质量稳定、价格适宜的母猪料，且其它饲料原料也应优选，防止霉变。以防影响产仔率及死胎。
2.冬季要防止饲喂过凉的饮水及饲料，注意防寒保暖及防暑降温。有道是：你对它好，它对你有好回报！
3.产前20天逐渐减料。建议母猪7段饲养法。见我以前回答。
4.哺乳母猪料应在85-90天以后添加。
5.体况差泌乳量大的母猪，在配种前5-7天实行“短期优饲.”以补充体能。
四.母猪疾病。
1.众多疾病都能引起繁殖障碍、产仔低下、木乃伊胎及死胎。
2.诸如：猪瘟、蓝耳、伪狂犬、细小病毒、乙脑、口蹄疫等。
3.母猪的防疫与保健是关键，防重于治。疫苗预防严格按本场程序保质保量。
一份耕耘一份收获！母猪生产管理是个系统工程，让我们一起：像对待老婆一般去对待母猪，搞好猪场管理。去收获不一样的人生…
发财马（张宏中）
2019-5-22
怎么才能让母猪集中发情？
让母猪集中发情方法具体如下:1.控制母猪体重，对营养不足体况较弱的不发情的母猪采取短期有饲。让其尽快恢复体重，能够较早发情。
2.用公猪催情，母猪对公猪的气味、求偶声及爬跨等性刺激行为非常敏感。每天早晚，把公猪赶进圈中，让公猪追逐母猪10分钟左右。让母猪的嗅觉、视觉、触觉感受到公猪的刺激，促使脑垂体产生促卵泡成熟激素，从而诱发母猪发情排卵。
3.可以将不发情的母猪，调换到发情猪圈，让发情的母猪追逐爬跨，一般4天～5天就可发情。
4.精液催情，像母猪鼻内喷入少量精液。可促进母猪发情。
5.日光催情，把母猪关在干燥朝阳的圈内。让母猪晒4～6小时阳光，可促进发情。