草鸡买什么意思
草鸡买什么意思，请问饲料鸡和农村走地鸡的区别？
每当吃鸡肉的时候，很是想念儿时土鸡的味道。记得小时候在农村，几乎家家户户都会养几只鸡。我是70后，那个时候，妈妈家养的土鸡，都是吃些米糠，菜叶之类的食物。就连玉米之类都是吃不上，因为玉米还都是人吃的主粮。真怀念小时候土鸡汤的味道，鸡汤鲜美，滋补又营养。鸡肉有嚼劲，闻着就很香。那时的土鸡就是现在的走地鸡吧，吃粗粮，慢长成。饲料鸡，圈养缺少活动，养的时间短，速长成，肉质比较嫩，香味也不浓。走地鸡价格比饲料鸡🐔价格要贵很多。
为什么还有人愿意买？
物以希为贵！
土鸡蛋贵是因为土鸡都是散养的，数量较少。而且土鸡以水稻，小麦，花生，黄豆，绿豆，瓜果蔬菜等粗杂粮裹腹，鸡蛋营养价值比较高。
现在人民生活水平提高了，不仅是要能吃饱，更是要吃好，要健康。土鸡蛋是原生态养殖的不仅营养价值高，口感也好很多。更重要的是没喂食激素类对人体健康有危害等物质。所以尽管贵还是很多人买的。
鲜天麻炖鸡汤怎么做？
主料天麻10g三黄土鸡1只辅料姜2片盐适量枸杞5g红枣10g料酒10g盐2g白糖1g 步骤1.土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。
2.天麻提前加入少许白糖泡软。
3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。
4.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。
5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。
6.把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。（我这土鸡买太大了点，中途在炖的时候还得翻身，避免麻烦，大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好）小贴士1.土鸡焯烫出血沫后再洗干净，炖出的汤才会清。
2.在泡天麻的时候加入一点点白糖，既能加快胀发的时间，也可以使食材的味道更好。
3.在春季比较适合吃公鸡，而在秋冬季比较适合吃土鸡。
4.为了保持鸡汤的原汁原味，只在最后加了适量的盐调味没再加其他调料。
养鸡该怎么选择鸡的品种？
感谢邀请，如何选择鸡的品种？这要看你想养殖什么品种鸡，我们这边一般养有：肉鸡（又叫速成鸡），其成长速度快，一般从鸡苗到出栏45天左右就能上市销售，饲养周期短经济效益见效快。蛋鸡，生长速度慢些，主要用于产蛋销售鸡蛋。见效稍慢点，我养过经济还不算行。土鸡，近几年随着经济增长人们生活水平提前，对土鸡的需求量增大，不少人靠规模化养殖土鸡赚了不钱，不过由于众多养殖户的加入，现在土鸡养殖经济效益只能算一般。毕竟土鸡生长速度慢，饲养周期长投入就相应大了一些。野鸡，现在野鸡的养殖成为一个新兴的特禽养殖之一。由于其营养较高，肉质鲜美口感好，深受人们的喜爱。不过野鸡养殖，相比其它鸡较难管理一些。且养殖周期长，一般要五个月才能出栏。
至于如何持续销售，我认为这要看你养殖的品种与规模了。如果，只是小规模养殖肉鸡、蛋鸡、家鸡，可以到当地的零批市场去批发销售。也可以利用网络在某宝等网销平台上，开个自己的网店进行销售。我的一个朋友养了几千只野鸡，主要是通当地市场、网店和发朋友圈销售的，效果很不错。
其实，我认为养鸡还是能赚钱的。不过得大规模的去养殖，一次养个三五百只就算在挣钱也不如在外打工挣钱多。养鸡要懂得管理养殖技术，要创业人一定不能懒惰。个人看法，希望看到的朋友留言评论。关注〖三农业务员〗，互动三农话题。
泰兴哪里有正宗的小草鸡买？
济川菜场，一下坡有个小车库里，有卖正宗草鸡的，16一斤，泰兴菜场都是拿的他家的货卖的