仔猪塔腰什么病
仔猪塔腰什么病，老人说八十年代的猪肉香？
老人说80年代的猪肉香，是因为猪的品种原因对吧？我认为不完全是，6O年代，70年代，那时候家家户户都喂猪。
但是不可以自己杀猪，国家采取统购统销，那时候的猪长得很慢，既使你喂上一年，也只能长100多斤。
那时候的猪只要长到120斤，就可以卖了，那时候国家专门设有食品所，也就是现在卖猪肉的当铺，但那是国营的，好单位。
那时候的猪肉不可以随便买，是发肉票，你想多买也不行，那时候人们的消费观念和现在不一样。
那时人们都想买肥肉，因为肥肉可以炼点油出来，人们都不愿意吃瘦肉，是舍不得吃，尤其不愿意吃骨头，更不喜欢排骨。
在食品所有熟人的才可以买到纯肥肉，否则要搭骨头。
现在人们专买骨头吃，到了80年代，90年代，市场开放了，国家取销了统购统销，农民家家户户照常喂猪，可以自由的杀猪吃了。
那时候家家户户都杀年猪，猪龄最短的也有一年，有的喂上两年。
那时的猪吃糠，吃泔水，吃蔬菜，吃野草，吃瓜类，猪肉耐煮，纯香。
各家各户杀年猪，像过年一样热闹，要办好几桌酒席，把亲朋好友请到家中吃猪肉，那一顿就煮上一大锅肉。
肉片砌得很大很大，有五寸长，半公分厚，再加上排骨，还有猪血，用自制的老酱爆炒，肉片金黄金黄的。
然后在土灶的铁锅里小火炖上两个小时，一股股香气升起，弥漫着整个村子。
那种地道的土猪肉香味，至今让人难以忘怀，那时候的人真大方，用大盆盛肉，吃完了再添。
有的人肉量大，几乎能吃一碗，我曾经和人比赛，吃了十几块肥肉。
那肉肥而不腻，有嚼劲，有时招待客人，一顿要用上十几斤猪肉。平时人们为了想吃肉，那不是一会儿能吃到口的。
因为那猪肉耐煮，所以家家户户都有一个罐子， 那时家家户户都是土灶，都烧柴火，把猪肉炒好后，装到罐子里。
把它放到灶里面的一边，上面盖上盖儿，借助煮饭炒菜的功夫，把那一罐肉也煨好了。
这样制作出来的肉更好吃，这么好吃的一罐肉，可惜再也吃不到了，只能留在记忆中。
那时候的猪肉好吃，并不一定是品种问题，重点它们是自然生长起来的，它们吃的是杂食，它们生长的时间长，它们的运动量大。
它们满村子的跑，还到处拉屎，我们小时候还拾过猪屎，狗屎，牛屎。
那时候的人思想淳朴，不会用心计，猪肉原汁原味，现在的猪肉，不用你大费周折，要想吃肉，几分钟就搞定。
以前炒猪肉还要加水，现在炒猪肉，必须先要焯水，要不然，就炒出了半锅水来。
想想就害怕，这种肉能吃吗，三个月的猪就长200斤，每天长两斤，真不知道是怎么长大的。
现在的人只追求利益，丧失了人性，他们昧着良心，在猪的饲料中添加各种激素，刺激它快速成长。
可怜的猪啊，看上去有那么大的个儿，实际上它们从出生到死亡只有4个月的时间，难怪有人调侃：现在的人没有人味，肉没有肉味。
猪仔耳朵卷边起皮怎么回事？
因为猪本来就是这样的。