大猪发白什么病
大猪发白什么病,吃猪饲料少的猪肉颜色变深吗?
是的,不吃饲料的猪肉颜色成深红色,吃饲料的肉略带白色。
猪瘟都有哪些症状?
我想你想问的是非洲猪瘟,先来讲讲非洲猪瘟和猪瘟的区别。
1 感染地区不同
猪瘟,在欧洲为了区别非洲猪瘟,称为古典猪瘟(classical swine fever。CSF),是由黄病毒科猪瘟病毒属的猪瘟病毒引起猪和野猪的一种高度接触性传染病,具有高度传染性和致死性,猪和野猪是该病毒唯一的自然宿主。 于1833年首次发现于美国,两百余年来其流行遍及全球。世界动物卫生组织(OIE)将其定为A类传染病,中国将其列为一类传染病,是目前危害中国养猪业发展的主要疫病之一。随着规模化养殖的增多和ST猪瘟活疫苗(传代细胞源)的大面积使用,目前中国猪瘟疫情基本得到控制,净化并消灭猪瘟也已提上日程。
非洲猪瘟(ASF)是由非洲猪瘟病毒科的非洲猪瘟病毒属的非洲猪瘟病毒(ASFV)引起的猪和野猪的一种急性、烈性、高度接触性的传染病, 其发病率高, 死亡率可高达100%,其造成的发病症状和剖检病变与猪瘟非常类似,由于原发于非洲地区,因此称为非洲猪瘟。 现在主要在非洲、欧洲、拉丁美洲的一些地区呈地方流行性。俄罗斯最近几年一直有非洲猪瘟疫情发生,俄罗斯远东地区也陆续有报道。世界动物卫生组织(OIE)将其列为必须报告动物疫病, 中国将其列为一类动物疫病。
小贴士:由于非洲猪瘟和古典型猪瘟感染猪后出现的发病症状和剖检病变非常类似,简单通过眼观是无法鉴别的,只能通过专业的实验室检测鉴别,但是两种病毒是完全不相关的病毒,简单说,就像马和牛的区别一样,虽然马和牛都是吃草的,但却是两种完全不同的动物。
2 病毒源不同
古典型猪瘟是黄病毒科瘟病毒属的猪瘟病毒,是一种单链RNA病毒;目前主要有三个基因亚群,一个血清型。 而非洲猪瘟病毒属于DNA病毒目,非洲猪瘟病毒科,非洲猪瘟病毒属,是一种双链的DNA病毒。据一些资料报道,非洲猪瘟病毒基因组变异频繁,表现出遗传多样性,目前已经有23个基因型。 由于非洲猪瘟病毒不能够诱导产生中和抗体,因此还没有对血清型进行分类。
3 传播点不同
猪瘟的传播主要是以接触传播为主,发病没有季节性; 非洲猪瘟除了接触传播外,也是一种虫媒传播疾病,软蜱是主要的传播媒介和贮存宿主,病毒可以在蜱虫体内保持感染性,造成持续传播。发病也没有季节性。
4 发病点不同
猪瘟病毒的不同毒株毒力差异大,现在中国流行的主要是基因。亚型的中等毒力的猪瘟病毒。典型的病例很少见,但仍然时有发生,主要是一些中小规模猪场,防疫出现漏洞造成发病,但是免疫过猪瘟疫苗的猪群没有见到典型猪瘟病例。 非洲猪瘟 非洲猪瘟的不同毒株致病性有所差异,强毒力毒株可导致猪在4~10天内100%死亡,中等毒力毒株造成的病死率一般为30%~50%,低毒力毒株仅引起少量猪死亡。
猪瘟
猪瘟俗称“烂肠瘟”,是由黄病毒科猪瘟病毒属的猪瘟病毒引起的一种急性、发热、接触性传染传染病。具有高度传染性和致死性。本病在自然条件下只感染猪,不同年龄、性别、品种的猪和野猪都易感,一年四季均可发生。
病情详情
猪瘟俗称"烂肠瘟"是一种具有高度传染性疫病,是威胁养猪业的主要传染病之一,其特征是:急性,呈败血性变化,实质器官出血,坏死和梗死;慢性呈纤维素性坏死性肠炎,后期常有副伤寒及巴氏杆菌病继发。
是猪的一种急性接触性传染病,又称猪霍乱。1885年首先在美国发现,以后传播到世界各大洲。中国大部分省都有发生。1903年美国兽医学家德希尼兹和多赛特鉴定本病的病原是披盖病毒科的瘟病毒属(Pestivirus)中的猪瘟病毒。主要通过直接接触,或由于接触污染的媒介物而发病。消化道、鼻腔粘膜和破裂的皮肤均是感染途径。一年四季都可发生,以春夏多雨季节为多。
人工接种的猪,一般在36~48小时后体温升高。而自然感染的潜伏期常为3~6天,间有延长到24天的。典型病例表现为最急性、亚急性或慢性病程,死亡率高。最急性型较少见,病猪体温升高,常无其他症状,1~2天内死亡。急性型最常见,体温可上升到41℃以上,食欲减退或消失,可发生眼结膜炎并有脓性分泌物,鼻腔也常流出脓性粘液,间有呕吐,有时排泄物中带血液,甚至便血。初期耳根、腹部、股内侧的皮肤常有许多点状出血或较大红点。病程一般为1~2周,最后绝大多数死亡。亚急性型常见于本病流行地区,病程可延至2~3周;有的转为慢性,常拖延1~2个月。表现粘膜苍白,眼睑有出血点。皮肤出现紫斑,病猪极度消瘦。死亡以仔猪为多,成年猪有的可以耐过。非典型病猪临诊症状不明显,呈慢性,常见于“架子猪”。剖检时急性型以出血性病变为主,常见肾皮质和膀胱粘膜中有小点出血;肠系膜淋巴结肿胀,常出现出血性肠炎,以大肠粘膜中的钮扣状溃疡为典型。
根据流行病学、临诊症状和病理变化可作出初诊。实验室诊断手段多采用免疫萤光技术、酶联免疫吸附测定法、血清中和试验、琼脂凝胶沉淀试验等,比较灵敏迅速,且特异性高。中国现推广应用免疫萤光技术和酶联免疫吸附测定法。采用抗猪瘟血清在病初可有一定疗效,此外尚无其他特效药物。中国的猪瘟兔化弱毒疫苗免疫期可达一年以上,已被公认为一种安全性良好、免疫原性优越、遗传性稳定的弱毒疫苗。本病与非洲猪瘟不同。
流行特点
猪瘟是一种急性、接触性猪传染病,以高热、内脏器官严重出血和高死亡率为特征,但对人类没有直接危害。[2]
本病在自然条件下只感染猪,不同年龄、性别、品种的猪和野猪都易感,一年四季均可发生。病猪是主要传染源,病猪排泄物和分泌物,病死猪和脏器及尸体、急宰病猪的血、肉、内脏、废水、废料污染的饲料,饮水都可散播病毒,猪瘟的传播主要通过接触,经消化道感染。此外,患病和弱毒株感染的母猪也可以经胎盘垂直感染胎儿,产生弱仔猪、死胎、木乃伊胎等。
潜伏期
简介
一般为5—7天,根据临床症状可分为最急性、急性、慢性和温和型四种类型。
急性型
1.病猪常无明显症状,突然死亡,一般出现在初发病地区和流行初期。
2.病猪精神差,发热,体温在40—42℃之间,呈现稽留热,喜卧、弓背、寒颤及行走摇晃。食欲减退或废绝,喜欢饮水,有的发生呕吐。结膜发炎,流脓性分泌物,将上下眼睑粘住,不能张开,鼻流脓性鼻液。初期便秘,干硬的粪球表面附有大量白色的肠粘液,后期腹泻,粪便恶臭,带有粘液或血液,病猪的鼻端、耳后根、腹部及四肢内侧的皮肤及齿龈、唇内、肛门等处粘膜出现针尖状出血点,指压不退色,腹股沟淋巴结肿大。公猪包皮发炎,阴鞘积尿,用手挤压时有恶臭浑浊液体射出。小猪可出现神经症状,表现磨牙、后退、转圈、强直、侧卧及游泳状,甚至昏迷等。
症状:全身皮肤、浆膜、粘膜和内脏器官有不同程度的出血。全身淋巴结肿胀,
多汁、充血、出血、外表呈现紫黑色,切面如大理石状,肾脏色淡,皮质有针尖至小米状的出血点,脾脏有梗寒,以边缘多见,呈色黑小紫块,喉头粘膜及扁桃体出血。膀胱粘膜有散在的出血点。胃、肠粘膜呈卡他性炎症。大肠的回盲瓣处形成纽扣状溃疡。
慢性型
多由急性型转变而来,体温时高时低,食欲不振,便秘与腹泻交替出现,逐渐消瘦、贫血,衰弱,被毛粗乱,行走时两后肢摇晃无力,行走不稳。有些病猪的耳尖、尾端和四肢下部成蓝紫色或坏死、脱落,病程可长达一个月以上,最后衰弱死亡,死亡率极高。
症状:主要表现为坏死性肠炎,全身性出血变化不明显,由于钙磷代谢的扰乱,
断奶病猪可见肋骨末端和软骨组织变界处,因骨化障碍而形成的黄色骨化线。
温和型
又称非典型,主要发生较多的是断奶后的仔猪及架子猪,表现症状轻微,不典型,病情缓和,病理变化不明显,病程较长体温稽留在40℃左右,皮肤无出血小点,但有淤血和坏死,食欲时好时坏,粪便时干时稀,病猪十分瘦弱,致死率较高,也有耐过的
非洲猪瘟
非洲猪瘟(英文名称:African Swine fever,简称:ASF)是由非洲猪瘟病毒(英文名称:African Swine fever virus,简称:ASFV)感染家猪和各种野猪(如非洲野猪、欧洲野猪等)引起一种急性、出血性、烈性传染病。世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,该病也是我国重点防范的一类动物疫情。其特征是发病过程短,最急性和急性感染死亡率高达100%,临床表现为发热(达40~42℃),心跳加快,呼吸困难,部分咳嗽,眼、鼻有浆液性或粘液性脓性分泌物,皮肤发绀,淋巴结、肾、胃肠粘膜明显出血,非洲猪瘟临床症状与猪瘟症状相似,只能依靠实验室监测确诊。[1]2018年8月3日我国确诊首例非洲猪瘟疫情。
本病自1921年在肯尼亚首次报道,一直存在于撒哈拉以南的非洲国家,1957年先后流传至西欧和拉美国家,多数被及时扑灭,但在葡萄牙,西班牙西南部和意大利的撒丁岛仍有流行。
2007年以来,非洲猪瘟在全球多个国家发生、扩散、流行,特别是俄罗斯及其周边地区。2017年3月,俄罗斯远东地区伊尔库茨克州发生非洲猪瘟疫情,疫情发生地距离我国较近,仅为1000km左右;另外,我国是养猪及猪肉消费大国,生猪出栏量、存栏量以及猪肉消费量均位于全球首位,每年种猪及猪肉制品进口总量巨大,与多个国家贸易频繁;而且,我国与其它国家的旅客往来频繁,旅客携带的商品数量多、种类杂。因此,非洲猪瘟传入我国的风险日益加大,一旦传入,其带来的直接以及间接损失将不可估量。对此,2017 年 4 月 12 日,我国农业部发布了关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知。[5]
中国发病情况
2018年
主词条:2018年非洲猪瘟疫情
2018年8月2日下午17时,经中国动物卫生与流行病学中心诊断,沈阳市沈北新区沈北街道(新城子)五五社区发生疑似非洲猪瘟疫情,并于8月3日上午11时确诊。截至8月3日15时,疫点内913头生猪已经全部扑杀和无害化[6]。
2018年8月16日,农业农村部新闻办公室发布,黑龙江调往河南郑州的生猪确诊发生非洲猪瘟[7]
2018年8月19日,农业农村部新闻办公室发布,江苏省连云港市海州区发生一起非洲猪瘟疫情。[8]
2018年8月23日,农业农村部新闻办公室发布,浙江省温州市乐清市发生一起非洲猪瘟疫情。[9]
2018年8月30日,农业农村部新闻办公室发布,安徽省芜湖市南陵县发生一起生猪非洲猪瘟疫情。[10]
2018年9月2日,农业农村部新闻办公室发布,安徽省宣城市宣州区发生生猪非洲猪瘟疫情。[11]
2018年9月3日,农业农村部新闻办公室发布,江苏省无锡市宜兴市发生生猪非洲猪瘟疫情。[12]
2018年9月3日,农业农村部新闻办公室发布,安徽省宣城市宣州区金坝办事处发生生猪非洲猪瘟疫情。[13]
2018年9月5日,农业农村部新闻办公室发布,黑龙江省佳木斯市郊区长青乡发生生猪非洲猪瘟疫情。[14]
2018年9月6日,农业农村部新闻办公室发布,安徽省滁州市凤阳县发生生猪非洲猪瘟疫情。[15]
2018年9月6日,农业农村部新闻办公室发布,黑龙江省佳木斯市和安徽芜湖市、宣城市各新确诊一起生猪非洲猪瘟疫情。[16]
2018年9月10日,农业农村部新闻办公室发布,安徽省铜陵市义安区确诊一起生猪非洲猪瘟疫情。[17]
2018年9月14日,农业农村部新闻办公室发布,内蒙古自治区阿巴嘎旗、河南省获嘉县各发生一起非洲猪瘟疫情。[18]
2018年9月17日,农业农村部新闻办公室发布,内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗发生非洲猪瘟疫情。[19]
2018年9月21日,农业农村部新闻办公室发布,吉林省公主岭市南崴子镇、内蒙古自治区 科尔沁右翼中旗发生非洲猪瘟疫情。[20]
2018年9月24日,农业农村部新闻办公室发布,内蒙古自治区呼和浩特市确诊一起生猪非洲猪瘟疫情。
2018年9月28日,农业农村部新闻办公室发布,吉林省松原市长岭县发生一起生猪非洲猪瘟疫情。
2018年9月30日,农业农村部新闻办公室发布,辽宁省营口市发生生猪非洲猪瘟疫情。
2018年10月8日,农业农村部新闻办公室发布,辽宁省营口市排查出非洲猪瘟疫情。[21]
2018年10月9日,农业农村部新闻办公室发布,辽宁省鞍山市发生非洲猪瘟疫情。[22]
2018年10月11日,农业农村部新闻办公室发布,辽宁省大连市发生非洲猪瘟疫情。[23]
2018年10月12日,农业农村部新闻办公室发布,辽宁省辽宁省鞍山市再次排查出生猪非洲猪瘟疫情。[24]
2018年10月12日,农业农村部新闻办公室发布,天津市蓟州区发生生猪非洲猪瘟疫情。[25]
2018年10月14日,农业农村部新闻办公室发布,辽宁省辽宁省鞍山市再次排查出生猪非洲猪瘟疫情。[26]
2018年10月15日,农业农村部新闻办公室发布,辽宁省锦州市、盘锦市发生3起非洲猪瘟疫情。[27]
2018年10月16日,农业农村部新闻办公室发布,辽宁省铁岭市和盘锦市排查出生猪非洲猪瘟疫情。[28]
2018年10月17日,农业农村部新闻办公室发布,辽宁省盘锦市排查出非洲猪瘟疫情。[29]
2018年10月17日,农业农村部新闻办公室发布,山西省大同市排查出非洲猪瘟疫情。[30]
2018年10月21日,农业农村部新闻办公室发布,云南省昭通市发生非洲猪瘟疫情。[31]
2018年10月23日,农业农村部新闻办公室发布,湖南省益阳市和常德市排查出非洲猪瘟疫情。[32]
2018年10月25日,农业农村部新闻办公室发布,贵州省毕节市发生非洲猪瘟疫情。[33]
2018年10月26日,农业农村部新闻办公室发布,贵州省毕节市七星关区发生非洲猪瘟疫情。[34]
2018年10月28日,农业农村部新闻办公室发布,湖南省常德市桃源县排查出非洲猪瘟疫情。[35]
2018年10月30日,农业农村部新闻办公室发布,山西省阳曲县、湖南省沅陵县和云南省普洱市思茅区各发生一起非洲猪瘟疫情。[36]
2018年11月3日,农业农村部新闻办公室发布,山西省阳曲县西凌井乡排查出非洲猪瘟疫情。[37]
2018年11月4日,农业农村部新闻办公室发布,重庆市丰都县兴义镇排查出一起生猪非洲猪瘟疫情。[38]
2018年11月5日,农业农村部新闻办公室发布,湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县排查出非洲猪瘟疫情。[39]
2018年11月7日,农业农村部新闻办公室发布,湖北省罗田县排查出非洲猪瘟疫情。[40]
2018年11月8日,农业农村部新闻办公室发布,湖南省涟源市、吉林省龙井市和江西省万年县各发生一起非洲猪瘟疫情。[41]
2018年11月8日,农业农村部新闻办公室发布,福建省莆田市城厢区排查出非洲猪瘟疫情。[42]
2018年11月10日,农业农村部新闻办公室发布,安徽省青阳县排查出非洲猪瘟疫情。[43]
2018年11月13日,农业农村部新闻办公室发布,湖北省武穴市发生非洲猪瘟疫情。[44]
2018年11月15日,农业农村部新闻办公室发布,四川省宜宾市高县发生非洲猪瘟疫情。[45]
2018年11月16日,农业农村部新闻办公室发布,吉林省白山市浑江区发生野猪非洲猪瘟疫情。[46]
2018年11月16日,农业农村部新闻办公室发布,云南省威信县排查出非洲猪瘟疫情。[47]
2018年11月17日,农业农村部新闻办公室发布,上海市金山区排查出非洲猪瘟疫情,[48]江西省上饶市鄱阳县、云南省昆明市呈贡区、四川省成都市新津县排查出非洲猪瘟疫情。[49]
2018年11月21日,农业农村部新闻办公室发布,湖南省怀化市鹤城区发生非洲猪瘟疫情[50]。
2018年11月23日,农业农村部新闻办公室发布,北京房山查出猪瘟疫情。[3]
2018年11月29日21时,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经中国动物卫生与流行病学中心(国家外来动物疫病研究中心)确诊, 天津市宁河区一养殖场排查出非洲猪瘟疫情。[51]
2018年12月2日20时,农业农村部新闻办公室发布,陕西省西安市鄠邑区、北京市通州区、黑龙江省农垦总局北安管理局排查出非洲猪瘟疫情。[52]
2018年12月12日11时,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经中国动物卫生与流行病学中心(国家外来动物疫病研究中心)确诊,四川省巴中市巴州区、青海省西宁市大通县各一养殖户排查出非洲猪瘟疫情。[53]
12月19日15时,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经中国动物卫生与流行病学中心(国家外来动物疫病研究中心)确诊,广东省珠海市香洲区一屠宰场发生非洲猪瘟疫情。[54]
12月25日13时,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经广东省动物疫病预防控制中心确诊, 广东省惠州市博罗县一养殖户发生非洲猪瘟疫情。截至目前,该养殖户存栏生猪90头、发病11头、死亡11头。[55]
2019年非洲猪瘟疫情
2019年1月1日,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经黑龙江省动物疫病预防控制中心确诊, 黑龙江省绥化市明水县一养殖场发生非洲猪瘟疫情。截至目前,该养殖场存栏生猪约73000头、发病4686头、死亡3766头。[56]
2019年1月12日,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经江苏省动物疫病预防控制中心确诊,江苏省泗阳县一公司下辖的两个养殖场发生非洲猪瘟疫情。截至目前,上述两场合计存栏生猪68969头、发病2452头、死亡1369头。[57]
2019年1月13日14时,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经中国动物卫生与流行病学中心确诊,甘肃省庆阳市庆城县驿马镇一养殖户发生非洲猪瘟疫情。截至目前,该养殖户存栏生猪109头、发病44头、死亡9头。[58]
2019年1月18日,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经中国动物卫生与流行病学中心确诊, 甘肃省兰州市七里河区两养殖户发生非洲猪瘟疫情。截至目前,两个养殖户合计存栏生猪190头、发病143头、死亡37头。[59]
2019年1月19日23时,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经中国动物卫生与流行病学中心确诊, 宁夏回族自治区永宁县望远镇一养殖户发生非洲猪瘟疫情。截至目前,该养殖户存栏生猪57头、发病26头、死亡13头。[60]
2019年2月8日,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经湖南省动物疫病预防控制中心确诊, 湖南省永州市经济技术开发区某养殖场发生非洲猪瘟疫情。截至目前,该养殖场共存栏生猪4600头,发病270头,死亡171头。[61]
2019年2月18日,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经中国动物卫生与流行病学中心确诊,北海市银海区两个养殖小区发生非洲猪瘟疫情。截至目前,上述两个养殖小区共存栏生猪23555头,发病1629头,死亡924头。[62]
2019年2月20日,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经中国动物卫生与流行病学中心确诊,济南市莱芜区某养殖场发生非洲猪瘟疫情。截至目前,该养殖场存栏生猪4504头,发病17头,死亡3头。[63]
2019年2月24日,农业农村部新闻办公室发布,河北省保定市徐水区发生非洲猪瘟疫情。[64]
2019年2月24日,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经内蒙古自治区动物疫病预防控制中心确诊,大兴安岭重点国有林管局桑都尔林场某家养野猪养殖户发生非洲猪瘟疫情。该养殖场现存栏家养野猪222头,发病222头,死亡210头。该养殖场位于大兴安岭腹地,周边半径60公里范围内无生猪养殖。[65]
2019年6月11日,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经贵州省动物疫病预防控制中心确诊,都匀市一养殖户饲养的生猪发生非洲猪瘟疫情。截至目前,该养殖户存栏生猪331头,发病15头,死亡10头。[66]
2019年6月23日,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经青海省动物疫病预防控制中心确诊,该省海东市平安区石灰窑乡上法台村发生非洲猪瘟疫情。该村发病养殖户存栏生猪32头,发病32头,死亡17头。[67]
病原
非洲猪瘟病毒是非洲猪瘟科非洲猪瘟病毒属的重要成员,病毒有些特性类似虹彩病毒科和痘病毒科。病毒粒子的直径为175-215纳米,呈20面体对称,有囊膜。基因组为双股线状DNA,大小170-190kb。在猪体内,非洲猪瘟病毒可在几种类型的细胞浆中,尤其是网状内皮细胞和单核巨噬细胞中复制。该病毒可在钝缘蜱中增殖,并使其成为主要的传播媒介。
本病毒能从被感染猪之血液、组织液、内脏,及其他排泄物中证实出来,低温暗室内存在血液中之病毒可生存六年,室温中可活数周,加热被病毒感染的血液55℃30分钟或60℃10分钟,病毒将被破坏,许多脂溶剂和消毒剂可以将其破坏。
100斤的仔猪不吃东西精神差?
猪39.3度不是发烧范围,但又发烧的可能性,至于不吃料喜欢睡觉,那说明此猪已经处在亚健康状态了,必须及时处理才能有效防控,具体你可以按照小洋方法来操作,希望对你有所帮助!
1.首选饲养管理,特别是猪饲料营养提高,必须饲养有品质保障的饲料,自由采食至少一个星期空料一次,减少饲料发霉对猪生长造成伤害。
2.疫苗必须严格执行,做好猪场疫苗注射防控,减少对疾病发生,需要根据猪只日龄大小制定不同疫苗。
3.目前猪39.3度情况下,处在发烧阶段,咱们使用青霉素+柴胡注射,使用量10ml,另外一边黄芪多糖注射10ml即可,小洋建议一天一针,连续三天即可。
4.做好猪舍通风换气同时,保持猪舍温度也尤为重要,早晚温差大,根据天气实际情况而定。
5.消毒、卫生很重要,每日必须做到三次清理粪便,减少细菌滋生影响猪健康成长,消毒一星期3-4次即可,可以使用酸碱消毒液交替使用。
以上是小洋个人观点,欢迎大家来交流和学习,你也可以关注@天府小洋 我每天会更新养殖技术信息!
尿液跟鸡蛋黄一样怎么回事?
猪眼睛发红不单独属于某种疾病,对于疾病的诊断没有意义,主要是尿液黄红。根据我的临床经验导致猪尿黄的一个重要疾病是猪附红细胞体,因为血红蛋白尿属于附红细胞体的一个示病症状。
附红细胞体的临床症状:
猪发生附红细胞体之后会表现为高烧至40℃以上,起始呈便秘后逐渐转为腹泻,皮肤充血,并有针尖大小的出血点,严重时皮肤黏膜出现黄染。
四肢皮肤以及耳朵边缘发绀,严重时耳朵会出现大理石样纹。患病猪起始身体发红,随着病程的延长身体逐渐消瘦、苍白。
附红细胞体病的诊断:
出现以下症状时农民养殖户就要优先考虑猪感染附红细胞体,
1、猪身体由正常变成红色,又变成白色;
2、病猪耳廓边缘变色;
3、保育仔猪发病后腹部出现蓝紫色出血点;
4、病猪排出红色的血红蛋白尿;
5、病猪血液稀薄,伤口血液不易凝固。
附红细胞体的防治:
每年夏季因为蚊虫的增多,猪群感染附红细胞体的概率就会增加,所以在夏季农民养殖户应做好灭蚊灭蝇的工作。其次是根据当地的天气,在每年的4月-5月,农民养殖户需要给猪群饲料中添加四环素类药物,连用7天,起到清除病原的作用。
个别病猪农民养殖户可肌注四环素药物+补铁针,若有高烧不退的情况还可配合解热镇痛类药物进行治疗。
肉色发白怎么会事?
肉发白可能原因有以下三种,一。猪肉为pse肉,所谓pse肉,就是指瘦肉型猪,应激性很强。在宰前处理过程中,会引起这类猪的应激反应。使肾上尿素或其他激素类物释放,在激动中产生恶氧乙醇,同时应身体上和身体上的应激,体温升高,Ph值降低,引起蛋白质变质,从而形成pse肉,Pse肉可以食用。但是肉质相对而言会差一点,口感也不如正常猪肉,二,猪肉注水,注水猪肉可达净重量的15%至20%,注水肉颜色一般比正常肉浅,表面不粘,放之后有相当的浅红色血水流出。不洁净的水进入动物集体后会引起机体的体细胞膨胀性的破裂。导致蛋白质流失变质。三,猪肉注水后易造成病原微生物的污染,肉面水质含病原微生物,加上操作过程中缺乏消毒手段,因为易造成病原微生物的污染,这样不仅是肉的营养成分受到破坏,而且还将产生大量细菌病,使用后对人体产生危害。
如何判断猪肉是否新鲜?
1
健康猪肉表皮无任何瘢痕,病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点,甚至出现暗红色弥漫性出血,也有的会出现红色或黄色隆起块儿。
2
看闻气味
新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味,变质猪肉不论在肉的表面还是深层均有血腥味,臭味及其他异味。
3
是看弹性。
新鲜猪肉质地紧密富有弹性,用手指按压后会立即复原,变质猪肉由于身体被分解严重,组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂,用指头按压后凹陷,不但不能复原,有时手指还可以把肉刺穿。