东北有什么家禽
东北有什么家禽，雪兽是什么动物？
答：是雪貂。野生雪貂的栖息地是靠近水源的森林和半林地。喜欢栖息在海拔800-1600米的针叶阔叶混交林和亚寒带针叶林中。极具破坏性，尤其喜爱偷猎家禽；而家养雪貂通常作为宠物喂养，或被用来驱赶洞穴中的老鼠和兔子，中国在东北地区有分布。
小东北烤肠是什么肉？
正规的商家会使用鸡肉，但一般都是鸡大胸肉，鸡皮，鸭皮，之后主要的就是增香剂，也就是我们常说的猪肉香精，再加点红色素，防腐剂，再就是为了降低成本再加点淀粉进去，这样一份“完美”的烤肠就做好了。
还有一些无良商家，使用狐狸肉，貂肉之类的，这些肉一半来源养殖场，人家只是靠皮毛挣钱，所以这些肉就卖给黑心厂家了！很多人要问了，使用这些肉会不会跟普通的家禽肉不是一个味儿，这是当然的了。
但是黑心商家会往里面添加大量的猪肉香精，这样就算是再挑剔的食客也很难辨别出是猪肉还是其它肉质，很容易地蒙混过关！
东北豹的脚印超过15厘米吗？
没有超过15厘米。东北豹脚印是6.3厘米。
东北豹学名远东豹，是豹的一个亚种，是北方寒带地区体型仅次于东北虎的大型猫科动物，头小尾长，四肢短健；毛被黄色，满布黑色环斑；头部的斑点小而密，背部的斑点密而较大，斑点呈圆形或椭圆形的梅花状图案，又颇似古代的铜钱，所以又有“金钱豹”之称。
生活于森林、灌丛、湿地、荒漠等环境，其巢穴多筑于浓密树丛、灌丛或岩洞中。营独居生活，常夜间活动，白天在树上或岩洞休息。捕食各种有蹄类动物，也捕食猴、兔、鼠类、鸟类和鱼类，秋季也采食甜味的浆果。食物缺乏时，也于夜晚潜入村屯盗食家禽家畜。
曾经广泛分布于俄罗斯远东地区、中国东北黑龙江、吉林和朝鲜半岛北部的森林中。已被列入《华盛顿公约》附录Ⅰ，受到俄罗斯、朝鲜和中国政府的严格保护。
东北豹远东豹名字的来历？
远东豹（学名：Panthera pardus orientalis）是豹的一个亚种，是北方寒带地区体型仅次于东北虎的大型猫科动物，头小尾长，四肢短健；毛被黄色，满布黑色环斑；头部的斑点小而密，背部的斑点密而较大，斑点呈圆形或椭圆形的梅花状图案，又颇似古代的铜钱，所以又有“金钱豹”之称。前足5趾，后足4趾，爪灰白色，能伸缩。
生活于森林、灌丛、湿地、荒漠等环境，其巢穴多筑于浓密树丛、灌丛或岩洞中。营独居生活，常夜间活动，白天在树上或岩洞休息。捕食各种有蹄类动物，也捕食猴、兔、鼠类、鸟类和鱼类，秋季也采食甜味的浆果。食物缺乏时，也于夜晚潜入村屯盗食家禽家畜。曾经广泛分布于俄罗斯远东地区、中国东北黑龙江、吉林和朝鲜半岛北部的森林中。已被列入《华盛顿公约》附录Ⅰ，受到俄罗斯、朝鲜和中国政府的严格保护。
为啥能笑傲东北三省？
锦州烧烤名气很大，那么很多朋友不服气，锦州烧烤凭什么能笑傲东北三省的餐饮江湖？曾经遇到几位锦州烧烤的师傅和他们的菜品，我总结出来锦州烧烤有几个特点，首先锦州烧烤是万物皆可烧烤、口味随心所欲，俗话说就是什么都能烤啊。
不知道大家有没有看过锦州烧烤摊，锦州烧烤技艺也是学问，通常我们烧烤就是撒点孜然和辣椒面，他们技术很复杂，讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、抖、焖、焗”。刷什么？撒什么？根据不同的食材，刷不同的酱汁，烤鱼有鱼的酱汁，烤鸡货有鸡的酱汁，烤海鲜有海鲜的酱料，不同的搭配组合让锦州烧烤的不同品种展现不同的味道。撒不同的调料，常见孜然粉、辣椒粉、他们还有自己研究的白面。
看似调料轻轻一撒就成了，这手里的小串一抖也是一个学问，什么时候翻，什么时候抖都要看食材的大小，很多人以为胡乱翻一下就行了，只要不糊就不用翻，师傅告诉我，看见上面的羊肉开始冒泡了，必须准备撒料出炉，这些东西想去学习几天都不行啊，我看跟着干一个季度烧烤都学不会。
锦州地区食材原料丰富，也是锦州烧烤的独特魅力，很多人不知道锦州的位置有多好，南接葫芦岛各种大小海鲜，北接盘锦各种河鲜，西部是各种家禽食材，鸡头鸡翅鸡爪子都是来自黑山义县的美味。附近还有上等的虹螺岘干豆腐、大豆腐，烤豆腐都是一道特色菜，还有烤鸡胗、烤猪蹄、烤鸡头、烤鸡爪、牛肉串、烤鸡脖、烤鲶鱼、烤羊肉串、烤虾爬、烤生蚝、烤扇贝、烤花生、烤土豆、烤茄子、烤羊眼、烤羊宝，盐焗鸡胗、碳烤锡纸鲶鱼、烧鸽子、焖炉羊排、窑烤羊腿等等。除了桌椅板凳不能烤，锦州烧烤是什么都能烤出来花样，而且味道还不会差。
回师傅1990年在锦州古塔区的汉口街摆烧烤摊，那时候他女儿刚刚出生，经济压力很大，下岗就业只能干这个，那时候下雪都是撸串的食客，他说那时候场面真太感人啦，这种感觉真是再也找不到了，烧烤摊子一干就是30年，他说锦州烧烤的价格很实在的，品种多价位低口味多变，三两个人聚在一起，一百元吃顿小烧烤啥都解决了，往往民间小吃离开它的发源地不一定能传承老百姓的烟火气息，但是锦州烧烤笑傲东北三省还是没问题的。