什么黑猪好养殖
什么黑猪好养殖,还是养经过杂交改良品种的黑猪好?
想养黑猪,是养纯本地品种黑猪好,还是养经过杂交改良品种的黑猪好?
关于黑猪的养殖,个人认为纯本地品种的黑猪最靠谱,也是最有发展前景。发表这个观点,并非哗众取宠,而是有着一些方面的考量,具体分析,如下:
纯本地黑猪更适现代人们消费的需求猪肉,可以说是目前最为常见的肉食品,市场明显供过于求。然而,随着人们生活水平的提高,对于猪肉的品质也会有着更高的要求。很多人抱怨现在的猪肉没有了香味,没有了甜味,足以说明一切。
所以,在不久的未来,高品质的肉质将会成为备受欢迎的肉食品。很明显,现在育肥几个月就出栏的白猪是无法满足这种需求。而纯本地品种的黑猪却有希望去实现人们对于高品质猪肉的需求愿望。
对于改良品种的黑猪,个人认为改良无非就是实现快速增肥,压缩生长周期,达到快速出栏供应市场的目的。然而,这样改良出来的黑猪品种,在肉质上是无法保障的。因为猪肉香甜,源自于猪肉之中含有的一种叫氨基酸的营养元素,含量越多,味道越好。但是,这种营养元素并非一朝一夕就可以积累起来的,而是需要较长的时间积累,而黑猪的养殖至少13个月才可以出栏,积累的氨基酸就更多,肉质更好。
养殖黑猪的效益黑猪的养殖周期长,但是养殖效益并不低。正常情况之下,一头达到出栏标准的黑猪,体重在150斤左右。这个体重相比于白猪,要低不少。但是,黑猪肉的市场价格却不低,在30~70元/斤。以50元/斤计算,150斤的黑猪,可有7500元的产值。当然了,这个是以猪肉销售价格计算。按照活猪出售,一头也有4000~5000元之间。
另外,养殖黑猪还有一点需要提醒,就是黑猪喂养食物方面,建议不使用精料,而是以牧草、嫩叶为主。这样建议,一是,确保黑猪猪肉品质;二是,养殖的成本相对于全价饲料喂养的要省很多。
好了,以上有关于养殖黑猪是纯本地品种的好,还是经过改良的杂交品种好?这个问题,就分享到此,欢迎评论指出。
养30头黑猪要多少成本?
黑猪生长速配慢,成本高,养30头黑猪要30000成本这样。全中国的黑猪多不多?
很多。
黑猪在中国已有近五千年驯养史,济南南部山区舜耕一带的九重天豢龙岩遗址和今济阳徒河流域都是上古畜牧业养殖的重要传承地。
黑猪生长期慢,体重偏低,一年生黑猪仅150斤,所以在上世纪末西方白猪大举进入中国后,几近灭绝。徒河黑猪是当代罕有的保护性种群。
中国黑猪无法规模化养殖场?
中国黑猪在上世纪八几年前,我们乡村每家每户都养黑猪过年或请工匠,办酒席,很少的杀猪上市销售赚钱(除乡镇定点销售专有杀猪卖钱的)。那时猪,没有饲料添加剂的来喂养,它们吃的都是玉米,青草或青菜之类,肉质口感特别好,可惜现在吃不到或感觉不到这口味了。白猪与黑猪竞争是市场化的结果:黑猪,体型小,生产慢,市场经济化没有白猪划算,一头白肥猪几个月长个三四百斤完全有可能,一般黑猪用粮食喂养一二年长二百三四十斤都困难。黑猪,中华土猪保种之路怎么战胜洋白猪:第一,国家要有政策引导与资金扶持或补贴养殖户,让养殖户和农民看到养殖黑猪的经济效益,养黑猪有盼头,有奔头;第二,科技上对黑猪进行研究选育品种,对黑猪肉质进行基因改良,提高出拦率同时朝向口感清香细嫩软口发展,吃了还想吃让消费者爱不释“口”;第三、提倡生态和瘦肉型养殖黑猪,精细化喂养,通过技术或常识鉴别方面拉开中国黑猪在精神与口感完胜白猪,获得市场广泛认可。为此,农户粮食喂养的黑猪生态喂养满足普通市民生活精神需求,农村土猪(特别黑猪)深受市民的基本原因,其实广大市民并不喜吹饲料猪肉,饲料喂养的白猪肉性价优势没有选择。