什么季节养牛好
什么季节养牛好，牛干巴是冷藏好还是冷冻好？
放入冰箱冷冻室，可以长期保存。 牛干巴是云、贵、川、渝等地常见的一种牛肉腌制食品，以云南最为常见，并为云南回族人最为普遍腌制和食用。牛干巴是云南回族人于每年秋冬时节选取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉，辅以适量食盐、花椒等调料，采用搓揉、腌渍、晾晒、风干、煎炸等工艺，加工制作而成的一种牛肉食品。汉族人每年冬季宰杀肥猪，供过年食用，号称“年猪”
如今农村里面？
问题：如今农村里面，养牛人还多吗？为什么？
养牛对于不同时期的农村人有着不同的作用，在爷爷辈手里，也就是大约1996年以前的时候，那个时候很多农村还需要依靠家里养殖的牛来犁地，当时种地的机械化程度还没有那么高，一家能养殖头牛来耕地真的已经非常不错了，而眼下，我们在农耕时节，在一些条件上的农村地区，大面积的都是大的机械在耕地，小的地块农民朋友也用上了微耕机，从为农民服务的角度来讲，牛已经被淘汰了，这也在一定程度上减少了农村养牛的农户，最起码我的家乡这种现象是非常明显的，现在基本上是没有人养牛。
现在农村养牛，更多的作为一种养殖事业在干，也就是要干出成绩，依靠养牛来养活家人，朝着致富增收的目的去的。
从农村牛的数量上来说，如今的数量应该是比以往任何时候都要多，因为虽然单个的农户家庭养牛的少了，但小型养牛场、规模化的养殖企业多了起来，而这些养牛场及养牛企业都是建在农村的，从这点上来说似乎养牛的人多了。
而且在我国的不同地区，过去和今天的对比还是不一样，有的农村地区以前可能不养牛，如今却把养牛作为一种当地致富增收的主导产业来发展，那么在他们那个地区，养牛的人肯定是多了。
因此，如果论单个的农户家庭养牛的话，如今农村养牛的肯定是少了！因为牛作为工具的时代已经结束了，农村的很多人以外出务工的收入作为主要家庭收入，通过养牛养活一家老小的农户毕竟是少数。
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养牛每年四月份放上山到十一月份收回？
家后面有几万亩山林草场，养牛每年四月份放上山到十一月份收回，自然放养能不能挣钱？
有几万亩的山林草场，这是非常丰富的牧草资源，对于养牛户来说是一笔宝贵的财富，能够极大程度上降低养牛的饲料成本支出。那么，在养殖比较顺利，肉牛之间没有出现严重传染病，带来很高的死亡率的情况之下，根据现在的肉牛市场行情分析，赚钱是肯定的。
但是，个人对此有些建议，希望能够有所帮助。
做好山林草场的规划如果是把牛赶到山林草场之后，就不理会了，任由牛群觅食，很容易出现部分地区被过度啃食，造成一定的生态破坏，影响牧草资源的再生。所以，应该进行人为干预，给牛群划分区域，科学安排。比如把这几万亩的山林草场划分为12个区块，每个区块放牧一个月，采取轮放制度，一年轮一回，可以给山林草场的牧草资资源和其他植被足够的恢复时间，实现可持续发展。
此外，为了增加牧草资源的丰富程度，确保牛群可以从觅食之中尽量获取全面的营养元素，可以选取优秀的牧草品种进行种植。种植牧草也不需要施肥、浇水，搞得那么麻烦。而是直接在空地上撒一把种子，任其自由生长即可。
补喂饲料，促进生长牛除了吃草之外，还需要补喂一些人工饲料，不能一年到头都只吃草，一来是营养不足，体质不加；二来是生长缓慢，影响正常出栏时间。
通过补喂饲料，可以给肉牛补足生长所需要的营养元素，增强体质，促进生长，正常出栏。
做好肉牛的病害预防肉牛长时间在山林草场之中，经受风吹日晒和雨淋，加上春季病菌滋生厉害，难免会感染病菌而得病。所以，了解当地养牛经常发生的病害有针对性采取预防措施。个人认为，最省事，也是最有效的方法，就是打疫苗。
好了，以上关于家后面有几万亩山林草场，养牛每年四月份放上山到十一月份收回，自然放养能不能挣钱？这个问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。
养牛符合家庭农场吗？
家庭农场兼养殖非常合适，养牛桔杆废物利用，产品增值创收是非常好的养殖项目。
如果是大型家庭农场，就象我们这的农场点，远离乡村，独居在一个宽阔的山场里，有山、有草场，有上千亩良田的农厂，自己有工人、及交通工具、各大型农机具一应俱全。
草场放牧、及农产品的边角料就的牛吃的了。
如果是小型的家庭农场，职工只有夫妻搭档，
养牛放牧可能会与种种发生冲突，可以圈养或者象农村那样，起早放牛，牛吃饱圈上再弄地。
现在为了增加收入农村有互相搭伙合作养牛，农忙时轮班放牧，一户放三天或者五天，特殊情况可以换班，互惠互利。都是为了忙一年多收入点互相帮助协作发展。
还有就是大包，就是几家养殖户合伙雇佣一个专人放牧，一头牛给放牛管理员几百元钱，如果牛丢失了、没有通知莫名死亡要赔偿。如果牛得疾病通知后发生伤亡属于正常情况。
放到农民收完秋，十一月份结束。
秋天农场有丰富的庄稼秸秆，脱粒剩下的边角料，瘪玉米，葵花头、玉米叶、黄豆叶、(黄豆绝对不可以生喂，会胀气食入过量会胀坏的)等都是尚好的养牛饲草。
家庭农场养牛，一举多得，即解决了庄稼桔杆问题又增加了副业收入，是较好的创收项目。
夏季养牛场如何应对高温天气？
夏季养牛场如何应对高温天气？
南方气候开始慢慢回暖了，有些地方白天气温已经很高了，夏季不远了。这对于养牛户来说，不是什么好事。因为高温对于牛存在诸多不利的影响。
夏季高温对牛的影响牛犊和肉牛，最适宜生长的温度是7～27℃，育肥牛则为16～24℃。然而，夏季的温度，特别是7～8月份，大多数时间温度都高于30℃。这对于牛会产生极为不利的影响，如下:
高温的环境之中，牛的呼吸次数和体温随着气温升高而增加，采食量减少。温度过高的时候，牛的食欲明显下降，甚至停食，导致牛掉膘。更为严重的是，诱发热应激，除了牛的食欲大大下降之外，还有可能带来母牛的死胎或者流产，或者牛的抵抗力大大下降，诱发各类疾病等。
所以，在夏季高温到来之前，应该提前做好预防措施。
夏季养牛场应对高温的措施为了避免高温对牛产生负面影响，可以采取的降温措施，如下:
在牛舍的上方搭建遮阳网，避免紫外线对牛的辐射。这个方法的效果还是可以的，好一点的遮阳网可以把温度降下5℃左右。在养牛场的周围栽种一些绿色植物，最好是牧草，不但可以美化环境，还可以起到一定的降温作用。保证干净清凉饮水。饮水槽之中要时刻注意添加水量，保证充足。同时，在饮水之中添加一些食盐，或者偶尔添加一些冰块。加强牛舍的通风，或者安装风扇，提高牛舍内部通风和对流。好了，以上关于夏季养牛场如何应对高温天气？这个问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。