猪吃什么菜最好
猪吃什么菜最好，晚餐吃什么肴肉美食好？
楼主问这个问题的本意，肯定是又想吃些荤腥，又想兼顾到饮食健康，毕竟晚上不适宜吃得太过油腻，摄入过多的脂肪和热量。那晚餐吃什么肴肉美食好呢，既能满足口腹之欲，解馋过瘾，又不会营养太盛，太过油腻？
我的建议是，对于大部分家庭来说，白天大家都上班上学，午餐一般都是在外面随便吃一点，只有晚餐是有充足的时间一家人坐在一起仔仔细细吃顿饭的，所以晚餐非常重要，要荤素搭配，以青菜素菜为主，搭配一两个鱼肉类菜肴，或者一两个豆制品等高蛋白的菜肴。烹饪方式方面，可以适当多采用蒸菜、清炖或者凉拌菜的方式，尽量不要太油腻，以清淡为主。
一、荤菜类推荐以三四口人为例，晚餐有一两个荤菜即可，以确保蛋白质的摄入量。晚餐尽量不要摄入太多脂肪，因此可以尽量选择鸡肉、鱼虾等肉类，这些肉类与牛羊猪肉相比，优质蛋白高而脂肪含量低，更适合晚餐食用。
1、白灼北极虾/盐水大虾
虾肉中含有大量优质蛋白以及不饱和脂肪酸等营养成分，不含胆固醇，热量较低，非常适合晚餐食用。
北极虾是深海虾，肉质鲜甜又劲道。北极虾捕捞上来之后会在船上煮熟并速冻，以保持其鲜美及营养，因此我们在超市里买到的北极虾都是熟的，解冻后可以直接食用。不放心的话也可以放在开水锅里煮一分钟再食用。平时可以买点北极虾放在冰箱冷冻室囤着，想吃时切点姜末蒜末，倒点香醋直接蘸着吃就可以了，营养美味又方便。
除了北极虾，也可以做盐水大虾，低油盐，美味健康又方便。
2、清蒸鱼/红烧鱼/水煮鱼等
鱼肉中脂肪含量低而优质蛋白质含量高，并含有对大脑发育有益的营养成分，家有学生或者生长期儿童的更应当经常吃鱼。
鱼的种类很多，海鱼，河鱼多种多样，虽说一般深海鱼类更受大家青睐，但我觉得根据个人实际情况选择就好，不必要偏爱哪一种，可以常变换下种类和做法来吃。
一些比较新鲜的鱼可以选择用清蒸的方法来做，比如清蒸鲈鱼，清蒸小鲳鱼，清蒸黄花鱼…清淡鲜美，而且烹饪过程无油无烟，简单快速，连腌带蒸十几分钟就能上桌，非常适合晚餐时做。
当然也可以做成红烧鱼，水煮鱼，煎鱼等等，口味常换常新，不容易吃腻。
二、豆制品类菜肴推荐豆制品中含有大量优质蛋白、氨基酸、钙等多种微量元素，极易被人体吸收，另外豆制品中不含胆固醇，脂肪含量很低，对人体有很好的补益作用，因此是人类的优质食材，适宜经常食用。
常见的豆制品有很多种，炒、炖、煎、炸、拌都很美味，随便怎么做都好吃。
1、家常炖豆腐
豆腐可以算得上是最家常的豆制品了，口感嫩滑，美味价廉。豆腐几乎可以搭配任何食材一起炖食，荤素皆可，比如鱼炖豆腐，肉末豆腐，白菜炖豆腐，香菇炖豆腐…不拘泥于这些固定搭配，家里有的食材几乎都可以与豆腐搭配起来一锅乱炖，做法简单随意，营养又美味。
2、腐竹炒芹菜
腐竹也是很受大家喜爱的豆制品，口感劲道，气味清香。早起上班前将腐竹泡上，下午回家就泡发好了，洗洗切切就可以炒了。清炒腐竹，腐竹炒芹菜，肉烧腐竹木耳，凉拌腐竹…怎么做都好吃，而且做法都很简单。
3、凉拌豆腐皮
豆腐皮自带咸香，口感劲道，也很受大家喜爱。豆腐皮可以炒，可以炖，可以凉拌。夏天最受欢迎的还是凉拌豆腐皮。切一个青椒，两棵香菜，放点姜蒜末和红辣椒段，简单加点香醋生抽，浇一点热油，拌匀就是一盘美味爽口的凉拌菜了。
三、蔬菜类菜肴推荐蔬菜是人类维生素C及胡萝卜素的主要来源，并含有大量植物纤维及钙、铁等多种微量元素，是人类不可或缺的重要食材。每天食用适量蔬菜还可以保持人体肌肤润泽，抗氧化防衰老，不论男女老少每天都应当保证足量的蔬菜摄入。
蔬菜种类多不胜数，各有各的口感和味道，现在正进入夏季，各种蔬菜也日渐丰富了起来，我们根据自己喜好来选择即可，当然尽量选择应季蔬菜为最好。
1、清炒（爆炒、肉炒）小油菜/生菜/小白菜/豆芽等
各种绿油油的青菜都非常适合晚上吃，最简单的做法莫过于清炒（蒜蓉）了。像油菜，生菜，小白菜，茼蒿、卷心菜等这类口感比较脆嫩的青菜，都适合这个方法。将青菜洗净切成段，与蒜片或蒜蓉一起爆炒，两三分钟就出锅，鲜美脆嫩，极为清口。
2、肉末芹菜/蒜薹/豆角等
像芹菜、蒜薹、长豆角、茼蒿、空心菜杆儿等这种主要吃杆儿的蔬菜，都可以切成丁与肉丁一起炒，非常美味，做起来又很迅速，基本上一道菜三五分钟就能出锅了。自己切肉丁也行，直接买现成的肉馅也可以，都非常方便。
3、鸡蛋炒各类蔬菜
鸡蛋也是非常百搭的食材，几乎可以与任何蔬菜搭配，比如蘑菇炒鸡蛋，圆葱炒鸡蛋……甚至各种青菜也可以切成丁与蛋液一起炒，简单快手，炒出来的青菜口感特别鲜嫩可口，美味又有营养。
4、各种凉拌菜
现在正是夏季，爽口的凉拌菜最受大家欢迎。凉拌菜最大的好处就是可以随意搭配，只要不是性味相冲的食材几乎都可以搭配到一起，甚至平时做菜剩下的边边角角的下脚料切切拌拌也能变成一盘美味。可不要以为凉菜就是素菜，实际上凉菜也可荤可素，或以荤素搭配。
做凉拌菜时可以用单一一种蔬菜凉拌，比如凉拌黄瓜，糖拌西红柿，凉拌青椒，也可以多种食材搭配起来，比如各种蔬菜搭配鸡蛋饼，或者粉丝，或者腐竹等豆制品，也可以搭配各种肉类，内容丰富了，味道和营养也会更加丰富。
当然，除了以上推荐的食谱，还有很多很多菜肴都可以供晚餐来选择，多不胜数。文章中给出的推荐只是为晚餐的菜肴提供了一个大体的搭配思路。总起来说，晚餐要尽量避免高脂肪、高热量的摄入，以各类青菜蔬菜为主，搭配一两个类似鸡鱼虾的荤菜类，或者豆制品，以保证各类维生素、粗纤维及优质蛋白质的摄入。在做到荤素搭配的同时，尽量不要吃得太油腻，可以多采用清蒸、清炖、清炒或者凉拌的方法来烹饪。希望我的回答能帮到您。
猪喜欢吃什么？
猪是杂食动物，具有极其强大的消化系统，几乎可以分解猪可以放入口中的所有东西，剩菜剩饭、野菜野果、瓜果蔬菜、五谷杂粮等都喜欢吃，特别喜爱甜食，现在的猪一般都喜欢颗粒状的猪饲料。1、谷实类能量饲料包括玉米、稻谷、大麦、谷子、高梁、荞麦、稗子等。含淀粉70%以上，粗蛋白质10%左右，粗脂肪、粗灰分各占3%,水分约占14%。粗纤维少，适口性好，消化率高。粗蛋白质含量偏少，猪体必需的氨酸含量甚微，矿物质贫乏，维生素种类及含量也大都较少。2、糠麸类能量饲料包括麦糠、高梁糠、稗糠 等。其粗蛋白质 含量高于谷实类，一般为、10%--16%;粗纤维多;无氮浸出物少于谷实;钙少，磷的含量超过猪体需要量1倍以上，但以植酸磷为主，不能被猪充分利用;维生素E丰富，B族维生素也多于谷实，合理使用有助于饲粮营养平衡。
你家吃腊肉选用什么做配菜？
大家好，我是 “逛吃小妖精呀”,一个喜欢吃美食喜欢做美食的90后小妹儿！我四川的，四川的！屋头每年要杀一两头猪做腊肉的那种！我觉得我们四川人对腊肉爱得深沉，从头年冬至过后就开始杀过年猪做腊肉，然后来年可以吃一整年，不晓得是不是我老妈去年估计错误，今年还没到冬至我们家腊肉就吃完了，搞得我现在好馋腊肉呀！
我们腊肉的吃法和做法有点多哟！多到让你百吃不腻那种！尤其是用果木或者柏树枝烟熏过后的腊肉，那才叫一个香哟！
👇下面来简单介绍一下我们腊肉都怎么吃！1.吃法一:煮熟直接吃！
就是洗干净整个用清水炖煮或者切成薄片上锅蒸熟！就是不加任何配菜和调料，直接煮熟了吃就行了！这种方法特别适合腊五花肉，肥瘦相间，切得大块大块的直接吃非常过瘾。怕咸的建议多用温水泡一泡，除掉多余盐分再煮或蒸！不得行咯！我口水都要流咯！
2.吃法二:腊肉炒蒜苗
这个绝对是香上加香的神仙搭配，一定要放上很多干辣椒一起炒，更香！这个也是我最喜欢的下饭菜之一！最好是先煮熟了再切片炒，炒出来油爆爆的，隔壁小孩都要馋哭了！
3.吃法三:腊肉炒蒜苔
跟腊肉炒蒜苗差不多，过年的时候用腊肉炒蒜苔子也是很美味的。但是过年的时候蒜苔子比肉贵，所以这还是一道有点小奢侈的菜呢！
4.吃法四:腊肉炒茶树菇
这道菜其实很有名气，我觉得腊肉也是茶水菇最好的搭配了，应该一般的饭店都有，也是特别的香辣下饭！
5.吃法五:腊肉炒土豆片
前几个月家里还剩下一块腊肉就是被我用来炒土豆片吃了，真的好香哟！把我隔壁子邻居都引过来了，香味真的可以飘多远！后面一大块腊肉吃完了还觉得意犹未尽！
6.吃法六:腊肉炒萝卜干
我觉得老妈每年做的萝卜干就是为了腊肉而生的。萝卜干沾上腊肉熬出来的香油，又香又回甜回甜的，入口越嚼越香！
7.吃法七:腊肉炒笋干
这个跟炒萝卜干差不多，也是香得很。只不过我们老家的竹笋都很少挖开吃，老家人觉得竹子是向天长得，是一种精神象征不能乱砍，也就一些实在当道的才挖来吃。
8.吃法八:腊肉炒香干
腊肉炒香干也很不错，一定要放二荆条一起炒，香辣到你欲罢不能。
9.吃法九:腊肉土豆豌豆胡萝卜之类的一起做焖饭
这个懒人吃法，真的很赞！我一口气都可以吃三大碗！我每次做都要做一大锅，要个够才行！
10.腊肉炒荷兰豆
这个我不太爱吃，因为吃不来荷兰豆。不过也是我们这边腊肉很常见的一个吃法搭配。
还有就是腊肉丁烧豌豆，腊肉炒花菜，腊肉炒芹菜，腊肉炒核桃须也是很不错的哟！
说了这么多，你们都喜欢吃哪个嘛？我反正除了荷兰豆都喜欢得不得了！
爱生活，爱美食！每天不知道吃啥的请关注 “逛吃小妖精呀” !猪如何防病？
只要你养猪，就会遇到病毒性疾病，如高热病、蓝耳病、圆环病毒病、伪狂犬病、猪流感、口蹄溃疡、猪痘、传染性胃肠炎、流行性腹泻等。这些病毒病对猪场造成的危害不言而喻。
而且大多时候发病不是感染单一的一种病，而是两种甚至是三种病的混合感染。这就让让不少养殖经验丰富的朋友有点摸不着头脑。
猪群一旦感染这些病毒性疾病，会造成猪体精神沉郁、食欲不振、消瘦甚至死亡，有些病毒性疾病还会传染人，如口蹄炎。由于几种病发病症状比较相似，诊断起来也比较困难，稍有疏忽，用错了药，就会适得其反，对猪场造成更大的损失。有些病毒病初期症状不明显，等后期发现了再去治疗，再好的药也无力回天，让养殖朋友们苦不堪言。
俗话说，搞养殖业“防重于治”，提前做好疾病的预防，使用优质的保健药物，祛除猪体内毒素，提高猪免疫功能，提高猪抗病能力！就会大大减少猪群感染疾病的概率，甚至是不被感染。
针对病毒性疾病如高热病、蓝耳病、圆环病毒病、伪狂犬病、猪流感、口蹄溃疡、猪痘、传染性胃肠炎、流行性腹泻等，爱农在线特别推出一款369全健，专业净化蓝耳、圆环、猪瘟、等病毒性疾病。
抑制病毒和细菌混合感染，活血去淤，消除炎症，健胃助消化，利尿排毒！
369全健:主要成份：黄连，黄芪，黄柏，栀子，畜禽通用产品
功能主治：辛温解表、疏风祛湿、增强机体抗病能力，抑制和杀灭多种细菌和病毒；活血祛瘀、消除炎症；醒脾健胃助消化、渗湿利尿排出毒素。对畜禽细菌性疾病、病毒性疾病、细菌与病毒混合感染性疾病、各种应激性疾病、免疫麻痹症等均有确切疗效，能有效控制细菌与病毒混合感染或无明确诊断时的混合感染引起的死亡率高、采食量大幅下降等症。在抗病毒同时还有解热退烧抗菌消炎的功效，可迅速缓解病毒感染引起的发热症状，有效防止细菌的继发感染。
主要用于：
①病毒性疾病如高热病、蓝耳病、圆环病毒病、伪狂犬病、猪流感、口蹄溃疡、猪痘、传染性胃肠炎、流行性腹泻等。
②禽四季感冒、非典型新城疫、传支、传喉、禽痘、脑脊髓炎、法氏囊等病毒病引起的精神萎靡、颈羽逆立、缩头闭眼、呼吸困难、咳出带血痰液、冠髯发紫、采食量下降，排绿色、黄绿色或白色石灰乳样稀便，嗉囊胀气或充满酸臭液体，蛋禽产蛋率下降，软壳蛋、沙皮蛋、畸形蛋增多等症。
用法用量每1000g本品拌料800-1000斤，连用3-5天，重症酌情加量或遵医嘱。
如何挑选肉类？
离过年确实没多久了，过年的时候总是大鱼大肉的，牛、羊、猪肉买的肯定不少，这个时候商家也会因为临近过年而涨价。那么买这些肉类食材的时候该怎么挑选呢？其实很多人都不懂，今天和大家详细的说一说，挑选这些肉类食材的技巧。其实不管是哪种肉，挑选的方法都差不多，记住这个口诀，一看、二闻、三摸～
第一步，看看肉表面的颜色，不管是什么肉，新鲜肉表面颜色鲜红，多为浅红色。如果颜色很深，暗红色或者深红色，多是不新鲜的肉。再看看猪肉表面会不会渗水，如果明显看到有许多血水渗出，说明是注水肉，不新鲜。
第二步，闻一闻肉的味道，新鲜的肉没有异味，只有血腥味。但是如果肉不新鲜，一般都有酸味和氨气的味道。
第三步，用手触摸肉的表面，在按压一下，表面如果有很多粘液，而且按压不反弹，说明肉不新鲜。新鲜的肉比较干燥，而且富有弹性。
以上就是挑选肉类食材最简单也是最管用的方法，不管是猪肉、羊肉还是牛肉都有效。特别注意牛肉，牛肉价格贵，而且很容易买到注水的。在买牛肉之前，站在远处看看摊位，如果发现商家经常用抹布擦拭牛肉，说明牛肉经常渗水，肯定就是注水牛肉。