湖南养什么牛好
湖南养什么牛好，在农村黄牛要怎样喂养？
对于小诺从小就是在农村长大的我说，以前每天下午放学后的第一件事，就是牵着自家的水牛或黄牛，走到长草的山坡或田埂上去放牛。一边放牛一边在河边冲凉，如果碰到农忙、周末或暑假，放牛的时间很可能会调整到早晨或傍晚。每到这个时候，田野里和山坡上，哞哞的牛叫声此起彼伏。想起以前放牛那时光，真的是无忧无虑也没套路！
小诺记得，从五六岁开始，农村的孩子就要开始从事这项工作了。都说农村的孩子早当家，耕牛对于农村家庭来说，其重要性要超过自家的孩子，因为以前孩子不像现在那么宝贵，说这话并不夸张，因为牛如果吃不好草，就不能到地里或田里干活，牛不能干活，就没法种庄稼，种不了庄稼，就没有饭吃，更没有钱花，这是最简单不过的逻辑。因为以前农村主要收入都是靠种田！
小时候经常去放牛，几乎是放牛长大的，那时候农村粮食紧缺，牛圈也经不起碾压，所以放牛就变成一个非常重要的事情，用我爸的话说就是“天事地事，放牛是大事”。哈哈哈！！！
所以那时候放牛就像占山一样，哪个山坡有人放了，就去另一个山坡放牛，为的就是避免牛多草少，有时还会出现牛打架的事情。
而村里养牛就分两个趋势，有的人家喜欢养黄牛，有的人家喜欢养水牛，而且是两个极端，养黄牛的基本上不养水牛，比如我家就常年养黄牛，却从来没有养过水牛，而养水牛的人家又不喜欢养黄牛。是不是觉得很奇怪！
重点来了！！！那么在农村养黄牛和水牛，到底怎样养？因为小诺是农村长大的，以家家里都有养过牛，所以就给大家大家说说农村养水牛和黄牛的生活习性和饲养方式！
养黄牛
我老家的村子里，大多人家都喜欢养黄牛，也有养水牛，一方面是以前的黄牛大多都是教过的耕牛，耕地拉车脾气都比较方便，关键时候还可以拉到集市上去卖。
黄牛市场一直都很不错，价格也比较平稳，基本上不容易亏。
黄牛的话，养殖也不算困难。
大多黄牛都是水食和草料两方面来饲养，比如以前我家养牛，大多时候是早上拉出去放，吃得饱的话，中午就不需要喂食，给它喝点水就好。
然后下午又拉出去放牧，等到晚上回来，家里人会提前准备好水食，一般水食就是，麦麸+适量玉米面搅拌而成，冬天的话会在里面加嫩青麦子。
这样，基本上牛每天的营养就能跟得上了，放牧+粮食喂养的方式，不仅能让牛的肠胃更好，长得更肥，也能让毛色看起来更水滑有光泽。
我老家买牛不单要看牛的年龄和胃口以及肥瘦体型，还会重点看毛色，光亮的毛色是牛身体好的标志，这样的牛基本上身体没毛病，胃口也不错，不管买回去是养还是杀掉当肉牛都比较保险。
而长期关在圈里不放牧的牛，大多毛色暗淡打结，看起来状态不是很好。
这也是为何养牛比养猪麻烦的原因，不单要费时间给粮食，还要抽时间放出去转悠。
养水牛
我家没有养过水牛，但大致上看别人家养也有些经验。
水牛和黄牛最大的区别就是毛色和牛角，黄牛大多呈黄、褐、黑、白这几种颜色，有的是杂花色。
而水牛的颜色大多只有一种偏黑的灰色，我看到的大多水牛都只有这种颜色，而且杂色不多，颜色比较纯。
还有黄牛的牛角大多是细长，有的是粗短，这个和黄牛的品种有关，之前也和大家介绍过。
而水牛的牛角大多是宽且长，往后蜿蜒的！
黄牛和水牛不单在形态上差距很大，在习性方面也不同。
黄牛不管外界温度怎样，都比较耐得住，耐高温耐寒冷，很少生病也很少因为气候而发狂。
但水牛不一样，水牛非常害怕高温和燥热，所以一旦夏天放水牛出去，太热它们就会发狂的乱跑，为的是寻找有水的地方，最爱到泥潭里打滚，一方面能降低身体的温度，另一方面还能防止蚊虫的叮咬。
水牛一般是在早上和傍晚进食比较好，喂食上和黄牛差不多，也分放牧和水食相结合的形式。
水牛的感官比较敏锐，嗅觉比较发达。
所以放过牛的都知道，水牛和黄牛放在一起是很不方便的，因为牛的嗅觉其实都比较敏感，黄牛吃过的草，其他黄牛也许会接着啃，但水牛却是嗅了再嗅都不吃，反之，水牛吃过的草，黄牛也是不吃的。
所以这也是农村很多人家，养黄牛就不养水牛的原因，不仅是牛圈需要分开，就连草料也要分开准备，对于本来就忙碌的农民来说，混合养牛是比较麻烦的。
还有一些品种的水牛是独居的，不喜欢群居生存，所以一家人不养水牛和黄牛也是这个原因。
当然，牛这样的牲畜，虽然平时看着老实，可攻击性也是很强的，黄牛之间本就经常出现攻击斗殴的事情，更被提水牛与黄牛相遇了，那养起来也是很麻烦甚至很危险的。
我老家养水牛的其实是少数，大部分人家还是比较喜欢养黄牛，因为其实养黄牛更方便一些。
水牛价格不是很清楚，感觉应该没有黄牛价贵吧，而且大多肉牛都是黄牛，鲜少有听到吃水牛的，这也是水牛养殖率比较低的原因吧。
水牛和黄牛都能耕地拉车，所以哪怕水牛不能当肉牛卖出去赚钱，但农村养起来家用也是相当好的。
其实撇开水牛喜欢找水塘打滚这个坏毛病，其余时候水牛脾气都比较好，没有黄牛那么贪玩，吃草也会比较认真，不爱偷人家地里的庄稼吃。
最后，所以这也是为何农村有人养水牛和黄牛的原因，各取所需而已，不知大家喜欢黄牛还是水牛？
现在养黄牛怎么样？
现在养黄牛怎么样？养什么品种好呢？
答:很好
什么黄牛品种最好？
在我国黄牛品种大概有25种左右，而不同的黄牛品种生产性能、品格特征也不一样。
中国五大优良黄牛品种是秦川牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛五个品种。
什么黄牛品种最好？一般是根据地域来选择适合的黄牛品种。
黑龙江，吉林，辽宁，内蒙，新疆，河北，天津，北京，山东，山西，河南，江苏，江西，贵州，湖北，安徽，陕西，甘肃，青海，西藏，以上这些地区养殖改良的西门塔尔牛，都是可以的，目前这个品种养殖数量最大。
黑龙江，吉林，辽宁，内蒙，新疆，河北，天津，北京，山东，山西，河南，江苏，安徽，陕西，甘肃，青海，西藏等地区。养殖改良夏洛莱牛，也是可以的
广东，广西，云南，福建，浙江，江西，湖南，湖北，重庆，四川以上地区养殖杂交的西门塔尔牛，或者改良黄牛，利木赞牛，也是可以的，以上均为个人意见，仅供参考。
如果你南方地区有山的话，可以放牧，也可以做繁殖的，因为现在国内牛犊数量越来越少，可以养殖改良黄牛和西门塔尔牛，夏洛莱牛进行杂交改良，效果显著，绝对有发展趋势。
四、黄牛养殖成本与利润分析
黄牛养殖经济效益与养殖过程中的投入产出比关系密切，其养殖成本有以下3个方面：
(1)材料费用，包括饲料费、运输费、药品投入等;
(2)人工费用，包括工作人员的工资、奖金、福利、津贴等;
(3)制造费用，包括厂房、水、电、维修费等。
下面是以养殖1头黄牛为例进行的效益分析：
1、黄牛养殖成本
饲料费2100元，医疗费80元，犊牛购买费40的元，其他费用324元，人工费1500元，总计为8000元。
2、黄牛养殖利润
假设市场售价为30元/千克，1头育肥牛500千克，这样每头黄牛养殖毛收人为15000减去上述成本投入，利润为15000-8000=7000元。
五、黄牛养殖现状与前景
一直以来我国都是世界上最大的猪肉消费国家，但是随着人们生活水平的提高，牛肉的消费人群和数量在逐渐增加，消费正题处于稳增态势。而肉牛的养殖周期长，成本大，使得我国肉牛的存栏量不断下降，国内牛肉的供给仍处于偏紧状态。
一是市场需求量增加，城乡居民收入增加、生活水平提高，尤其老百姓逐渐认识到吃牛肉的好处了，优质优价的市场机制逐步发挥作用。二是牛的生物学特性决定了牛不像猪、鸡那样繁殖快、饲养周期短，牛属单胎动物，怀孕期就长达280多天，育肥出栏一般需要2年以上，养殖成本要比猪、鸡高的多。三是饲草饲料及劳动力成本大幅增加，助推了牛肉价格的不断上涨。如养牛的粗饲料涨价幅度80%-160%，精饲料涨价幅度50%-100%，劳动力涨价幅度高达100%-200%。四是受比较效益低(如农民养牛不如外出打工收入高)的影响，肉牛饲养量(尤其是基础母牛饲养量)大幅下滑，导致全国性牛源紧张，且在可以预见的10年内难以缓解。
近年来，我国肉牛养殖业的发展得到重视，中央财政投入逐年增加。包括肉牛标准化规模养殖场(小区)建设项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛项目等。同时，各地区也陆续加大政策扶持力度推进当地肉牛产业战略转型;在一系列扶持政策的引导下，我国肉牛养殖业的发展取得了明显成效，生产体系逐步完善，科技支撑能力逐渐加强，龙头企业带动作用日益凸显，牛肉年产量长期位于世界前列。而随着经济发展和国民生活水平的不断提高，我国消费者对于牛肉的品质要求显著提升，优质高档牛肉产品在我国消费市场呈现出供不应求的局面。随着需求量越来越大，肉牛行情也随之增高。
湖南高速铁路职业学院有前途吗？
有前途，而且是相当的牛。因为在湖南几十所职业学院中最牛的几所莫过于湖南航空职业技术学院，湖南高速铁路职业学院，湖南石油化工职业学院，湖南水利电力职业学院，湖南民政职业技术学院，可见湖南高铁职业学院有多牛，仅次于航空职院，高铁和城市地铁，城际轨道交通等空前发展的新时代，对此类人才需求很大，所以生源特火爆，就业前景特别好。
湖南腊牛肉的做法？
主料：牛肉5000克。
调料：食盐140克、白砂糖188克、白酒70克、水适量。
1、取料：选牛后腿，剔除筋络，油膜，按肉条纹切成长45厘米、厚1至5厘米、宽2至3厘米的肉条。
2、腌制：将调料拌和，与肉坯混合均匀，入缸腌制5至7天，肉块大的，时间也要延长，并连续翻缸，使盐汁渗入肌肉深层。
3、出缸后将肉条坯洗净，穿绳结扣，挂在竹竿上滴干汁水，晾去水分。
4、干燥：将肉坯置于阳光下暴晒，晚间入炕烘烤或送入烘柜，脱水干燥，烘房温度在40至50℃下，约需30小时出炕冷透即成。
5、包装、贮存：用纸箱、木箱或竹制篮作外包装，内包装用防潮纸，包捆结实，置通风干燥处。
湖南最好绿茶？
1、长沙市：高桥银峰（特种炒青绿茶）、东湖银亳（绿茶）、岳麓毛尖（绿茶）、河西园茶（绿茶）、湘波绿（绿茶）、金井绿茶（绿茶）、长沙绿茶（绿茶）、毛尖茉莉花茶（花茶）、猴王牌茉莉花茶（花茶）、怡清源牌野针茶（现有野针绿茶、野尖黑茶、黑玫瑰茶等品牌）。
2、常德市：东山秀峰（绿茶）、白云银亳（绿茶）、石门牛抵茶（绿茶）、石门银峰（绿茶）、桃源大叶茶（分为桃源大叶芽茶，又称桃源野茶王、绿茶；桃源大叶毛尖、绿茶；桃源大叶绿茶、绿茶；桃源红茶、红茶；红金芽、红茶；红茶砖、红茶）、双上绿芽茶（现有绿茶双上绿芽茶、太青云峰、太青银峰、太青毛尖、太青珠茶、太青绿茶、太青野茶、太青野茶王、太青野毛尖；红茶有双上红叶、澧州红；黑茶有城头山黑珍茶等品牌）
3、益阳市：安化黑茶、安化松针（绿茶）、安化银毫（绿茶）、安化红茶（红茶）、沩山毛尖（黄茶）、雪峰毛尖（绿茶）。
4、岳阳市：君山银针（黄茶）、君山毛尖（绿茶）、兰岭毛尖（又称兰岭绿之剑）、洞庭春（绿茶）、白石毛尖（绿茶）、终南毛尖（绿茶）、汨罗龙舟茶（绿茶）、龙舟毛尖、天井峰茶（绿茶）。
5、邵阳市：白马毛尖、一都云峰、毛尖春茶、文仙贡茶、白云银毫、茅坳银毫、峰都翠螺、步城虫茶、青钱柳茶、云山芽茶（绿茶）、古楼云雾茶（绿茶）、古楼毛尖（绿茶）、古楼红（红茶）、湘水绿芽（绿茶）。
6、衡阳市：南岳云雾茶（绿茶）、南岳云雾毛尖（绿茶）、岳北大白（绿茶）、蛮山红（红茶）、江头贡茶（绿茶）、江头云雾茶（绿茶）。
7、珠州市：天堂茶（绿茶）、神农白茶（绿茶）、湘炎春（绿茶）、耕夫子（红茶）、炎陵红（红茶）、万阳红（红茶）、酃峰（红茶）、洣溪茗峰（红茶）、酃峰·乌龙茶（青茶）、云阳山云雾茶、六通庵茶、花石潭茶、景阳山茶、洣江翠芽茶、洣江碧螺春、三湘红、四水绿、“炎陵牌”金针红茶。
8、永州市：江华毛尖（绿茶）、江华苦茶（按加工工艺又分为青叶苦茶、白叶苦茶、金叶苦茶、紫芽苦茶）、湘君白茶（白茶）、百叠岭银毫（绿茶）、三峰毛尖（绿茶）、蓝山红（红茶）。
9、郴州市：五盖山米茶（绿茶）、郴州碧云（绿茶）、狗脑贡茶、郴州福茶、玲珑茶（绿茶）、黄竹白毫（绿茶）、骑田银毫（绿茶）、莽山红（红茶）、汝城白毛尖、安仁豪峰茶（主要产品有豪峰毛尖、豪峰银针、豪峰翠绿、豪峰绿茶、豪峰乌龙、豪峰人参乌龙）。
10、娄底市：奉家米茶（绿茶）、月芽茶（绿茶）、蒙洱茶（绿茶）、蒙洱川红（红茶）、蒙洱银针（黄茶）、新华红茶（红茶）、九峰云雾茶、枫木贡茶。
11、湘潭市：韶峰茶（绿茶）、羊鹿茶（又称羊鹿毛尖、绿茶）、韶山毛尖（绿茶）、涟水双泉（绿茶）、湘乡水府（绿茶）、莺鸣春（绿茶）、香露红（红茶）。
12、怀化市：蝎滩茶（绿茶）、官庄毛尖（绿茶）、凤岭容诸笋（绿茶）、溆浦瑶茶（绿茶）、野生春尖（绿茶）、鹰嘴界（绿茶）、会同春毫（绿茶）。
13、张家界市：茅岩莓茶（又称藤茶、龙须茶等）、大庸毛尖（绿茶）、青岩茗翠（绿茶）、龙虾茶（绿茶）、甑山银毫（绿茶）、野针王、桑植白茶（白茶）。
14、湘西土家族苗自治州：古丈绞股蓝茶、狮口银芽（绿茶）、古丈红茶、古丈毛尖（绿茶）、保靖岚针（绿茶）、黄金茶（绿茶）、黄金红茶（又称苗红）、溪洲莓茶。