猪乌子有什么用
猪乌子有什么用，用你们那儿的方言怎么说一个人傻得可爱？
四川崽一枚。
用我们那方言说一个人傻的可爱就是你你娃娃瓜的可以哦。
如果特别气人的那种，你个胎神，瓜娃子啊。
都知道四川话虽然自带喜剧效果，但也有很多看字眼看不懂，听字眼就发蒙的洗脑效果，下面带大家领略下。
如果你能看懂下面这个段子，水土不服就服你。当然这不是重点，看这个，真枪实弹的故事，如果有一天，你也碰到了这种情况，请……
自求多福！
都说中国文化博大精深，谁又知道四川方言，千奇百怪。我是河溪，喜欢请点赞加关注！
农村的土狗为什么晚上不睡觉？
我们村70多岁的老人告诉我：90%的人不知道农村的土狗晚上不睡觉，白天睡得少，而又精力充沛的原因。答案颠覆你的认知，可不是因为土狗失眠，而是因为这些。
土狗即中华田园犬，也被称之为“柴狗”，广泛存在于农村地区，也有少量土狗在城市里作为宠物狗饲养。
古代就有诗人做下了与土狗有关的诗词。比如“老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍”，这是宋朝著名诗人苏东坡的词。这里面的黄，指的就是“土狗”。
“随人黄犬搀前去，走到溪桥忽自归”是一首描写古代田园生活的诗句，作者是南宋诗人范成大。
可见土狗不仅仅是一种家养的动物，更是我国几千年农耕文化的产物，见证了我国几千年前的历史和文化的发展，所以土狗也被称为“国犬”。
土狗的由来和习性农村老人告诉我，他曾经养过一条土狗13年，每天土狗都在放学路上等他，后来这条狗老死了，从此他再也没养过狗。
土狗在很多人印象里都是忠实可靠的，而且也特别护主。
农村人家里都养过大鹅，很多小孩子都被大鹅欺负过。只要喊一声，土狗就会来保护小主人。虽然土狗的战斗力不及大鹅，但是也毫不畏惧，遇到危险不会退缩。
但是很多人不知道温顺忠实的土狗其实是凶猛可怕的野狼驯化而来的。
研究表明：狼是所有狗的祖先，而且狼跟狗之间没有生殖隔离。狼在全世界有39个亚种，其中一个就是狗。
被人类驯化的狗，失去了部分野性。同时与祖先狼相比降低了大约20%左右的智商，不过狗的智商依然在线，相当于人类的7岁左右的儿童。
农村的土狗除了忠诚以外，还有一个显著的特点就是好养。
自古以来就有一句话“子不嫌母丑，狗不嫌家贫”，.狗从来不嫌弃吃食，只要有口吃的，就会对主人死心塌地，不像城市里养的狗那么金贵，要吃专门的狗粮，还分了阶段。
绝大部分的农村土狗都是吃的是混在一起的剩菜剩饭，而我们四川的土狗口味也偏重的，喜欢吃辣的。
第二个特点就是生命力很顽强，很少生病。
城里的宠物狗，如果是病了还要打吊瓶，花费不少。
农村老人告诉我：狗要是病了，就放它出去，它自己会找草药吃。
很多人都知道狗是食肉动物，但是绝大多数的人并不知道狗也会吃草。
狗在两种情况下会吃草，一种是感觉到自己肠胃不舒服，这个时候狗就会去找草来清胃。
第二种情况就是生活实在困难的情况下，狗也会吃蔬菜或草坚持几天。
可见土狗的生命力顽强和好养。
第三个特点就是狗通人性。
养过狗的都知道，一旦养时间长了，狗会主人产生感情，而且会知道主人的一些动作，只要稍微比划下，狗就会领会。
农村老人常说：狗不咬新上门的女婿。
我第一次去丈母娘家的时候，这是狗没有冲我叫，而是乖乖的摇尾巴。
丈母娘是地地道道的四川农村妇女，从来没有专门训练过狗，这一点也说明了狗通人性，而且学会了人类的“察言观色”。
小结：农村土狗的四大特点，忠诚、好养、强壮少生病、通人性。
虽然我们现在叫“土狗”，但是土狗虽然“土”，在古代并不是穷人养得起的。在物质匮乏的古代，养狗是有身份有地位有钱人的专属，这是因为土狗虽然好养，但是也会消耗食物。
那么为何农村的土狗为什么晚上不要睡觉，白天也很少睡觉？土狗的祖先是狼，如果要了解土狗的睡眠状况，那必须从狼说起。
土狗晚上不睡觉吗？1、狗的睡眠机制遗传于狼。
500万年前，人类同狼共同出现在这个星球上。早期人类跟狼一样，过着狩猎采集的日子，只不过人类更有效率，进化得更快。
在人类进化过程中，逐渐发现野狼是可以被驯化的。因为人跟狼都是哺乳动物，早期人类通过养育野狼幼崽的方式，人工繁育野狼，再从其中选择性格比较温顺的狼，继续繁衍下一代。
于此同时，人工繁育的狼也选择了进一步跟人类亲近。就这样经过上万年的努力，狼被驯化成了狗。
我们知道狼是夜行动物，晚上也是狼活动频繁的时间，作为狼的亚种--狗。狗的基因几乎与狼是一致的，可以说在睡觉这事上是一脉相承。
所以，狗本身在夜晚就容易唤醒内心的兴奋，睡不少很正常。
2、狗夜晚的警觉性高于白天。
狗的祖先野狼，虽然几乎处于食物链的顶端，很少有天敌能够在夜晚对狼群构成威胁。但是狼群本身群居动物，狼群之间是有冲突的。
有的时候是为了争夺地盘；有的时候是为了报仇；有的时候是为了消灭对手。总之，野外狼群在野外必须保持高度的警觉性，不然会有狼群覆灭的危险。
狗很好继承了狼的这些特质，所以人类利用狗的这些特质，让狗看大门、守院子、守护重要设施。
换句话说，狗的祖先狼要不是有有夜晚警觉性特别高的特点，恐怕不会被人类驯化。
3、土狗晚上不是不睡觉，而是睡得少，浅睡眠多。
偶尔回农村丈母娘住一住，最烦的是什么事情呢？那就是半夜鸡叫和狗吠。我很清楚这个时间，差不多都是凌晨3点4点的时候。
土狗由于极高的警觉性，夜晚稍微有点风吹草动或屋外有人路过，狗都会从浅睡眠中苏醒，然后就是从祖先狼那里继承来的狗吠。
农村夜晚的土狗不是不睡觉，而是几乎都是“间歇性浅睡眠”，并不会睡死，它们会趴在地上，似乎时刻都在守护者主人。
小结：土狗晚上睡不着可不是失眠，而是因为其祖先狼就是昼伏夜出的动物，而且狗夜晚的警觉性很高，睡觉也不会完全睡死，会随时留一只耳朵。
土狗为什么白天很少睡觉？有人说大白天就不需要狗维持那么高警觉性了吧，可狗还是很少睡觉时什么原因？
1、狗听觉太灵敏，白天噪音太多。
狗的祖先狼不仅嗅觉出众，能闻到几公里外的气味，而且听觉也很灵敏。
狗非常好地继承了这点，狗能听到15赫兹到50000赫兹的声音，也就是说狗不仅听的远，而且听的广，能听到很多人类听不到的低频和高频声音。
在农村长大的孩子都知道，随便在哪里喊狗，狗都会跑过来，有的时候喊一声就行了。这足以证明狗既听得远，而且还会追踪声音的来源。
人类充分利用狗这个特点开展搜寻工作，但是这也给狗带来了烦恼，就是能听到的声音太多了，难免会影响睡眠，但是没关系狗在睡觉上真的有“天赋”。
2、狗不是不睡，而是随时可以睡。
很多人觉得狗不睡，其实是错觉。
人觉得睡觉应该有个固定的地方，比如床或者躺椅，还要遮光，也不能太热。但是在狗的睡眠里，没有固定的场所，对睡眠条件不也挑剔，几乎随时随地可以睡，只要不是酷热难耐，太阳底下睡都可以。
老人告诉我：90%的人不知道狗睡觉前的固定动作。
狗在正式睡觉前，哪怕是小皙，在下卧前，会在周围转一圈，确定没有尾危险后，然后会围绕自己身体转圈，才会睡下。
有心的人只要数土狗这样的动作，就能知道狗睡了多少次。
这点是狗从祖先狼遗传而来的，这也是野狼的习性。
3、狗的睡眠质量很高。
狗一天睡眠的次数其实并不少，一旦周围安静下来后，狗也会睡觉。
比如农村的午饭后，是一段比较安静的时间。土狗在吃完主人给他的剩菜剩饭后，也会在主人午睡后，开始自己的小睡，不过这个时间很短。
研究表明：狗睡10分钟相当于人的30分钟深度睡眠。所以狗狗并不需要太多时间的睡眠，这点也是狼的特性，睡太多在野外是无法生存的。
狗虽然睡得少，但是得益于睡觉“天赋”，即使时间不长，也能够得到充分休息。
4、狗喜欢跟主人活动。
老人告诉我：农村没有睡懒觉的狗。
狗白天其实很忙的，要跟随主人做很多事情，没有太多时间睡觉。
不管何时，哪怕是凌晨3点，只要房门一开，院子里的土狗总是醒的，或卧、或站、或看着你。
农夫的土狗会跟着主人一起去田间干活。主人干活的时候，它就在一边守着，也许这个时候也会小睡一会，不过很多人顾着忙，总以为狗不睡。
有的土狗还是农村孩子的玩伴，即使不跟大人一起劳动，也会跟在小孩子的后面，这大概就是狗为了表示自己忠诚，牺牲了自己大量的休息时间。
偶尔土狗也会自己去田间散步。前文说到，狗也会吃草，目的是消消食。
土狗也会跟着主人去隔壁家串门，顺便会会隔壁家“阿花”。
5、狗喜群居，也爱“交友”。
狼是群居动物。狗不仅爱好群居，也喜欢“拉帮结派”。
农户家里都住的比较近，平时串门的时候，狗都会跟随主人，所以这也促进了土狗之间的交流。
当主人们在一起聊天或干活的时候，土狗们也会成群结队在田间玩耍。
土狗玩耍的习性也是来自其祖先狼，狼在嬉戏的时候会露出自己的肚皮，表示求饶或服输。
土狗之间也是有“狗圈”的，土狗小群体也会爆发冲突，甚至咬伤对方。很多农村人会认为这是狗不听话，拿起农具就打，其实这也是狗的天性，继承于狼。
狼群之间会打架，狗群之间会“拉帮结派”，当然也少不了冲突。不过与狼不同的是，狗打架会和好。相比这也是被人类驯化后习得的。
小结：狗白天还是要睡的，不过由于狗的睡眠质量很高，并不需要一次睡很长时间，狗睡觉的方式是频繁多次，每次睡眠时间短。
农村养狗都有哪些好处？古时候养狗虽然是达官贵人才有的，但是现在农村几乎家家养狗可并不是为了“显身份”，而是实际需要。
1、土狗能看家。
土狗极高的警觉性是看家护院的不二选择。同时土狗的攻击力尚可，叫声也能起到威慑作用，而且还能可以提醒主人或邻居。
2、土狗能看护农作物。
很多农村人不仅种植一般的农作物，也会种植一些经济作物，比如四川这边的橘子、耙耙柑等，为了防止被偷摘，很多农户会在成熟季节让土狗看护这些作物。
3、土狗是农村留守人的情感寄托。
现在的农村不到大的节假日，青壮年都不会回来。一般只有女性和老人在家。许多农户并不是只养一只土狗，会养多只土狗，这也是一种情感寄托的体现。
4、土狗也能帮忙。
农村土狗智商高就体现在会模仿主人的行为，甚至会负责把鸡鸭赶入圈中。
有的时候农户要是忘记带了什么东西，也会让狗回去拿，也会让狗给邻居带东西过去。
最后：1、土狗晚上不是不睡觉，而是几乎都是“间歇性浅睡眠”，同时保持极高的警觉性，稍微有点响动就会惊醒，这是天性使然
2、土狗白天也是会睡觉的，只不过土狗不挑地，随时可以睡，而且睡眠质量极高。
3、土狗的睡眠习性遗传于祖先狼，狼喜昼伏夜出，狗很好的继承了这点。
4、狗白天很忙，要跟随主人做很多事情，狗会利用间隙进行短暂休息，让人误解狗似乎白天都不睡觉。
5、农村家家养土狗，除了能看家护院以外，也是农村留守人的一种情感寄托。
盐城美食八大碗的来历是什么？
在我国民间，每逢喜事、节日宴请宾客时，都讲究用八仙桌，上八大碗——七荤一素。而这八仙桌与八大碗的由来，据传说与蓬莱八仙有关。
相传八仙过海时惹怒了龙王，东海龙王便与之交战，因两边实力相当而久战难胜。八仙劳累疲惫，便退踞海滩稍憩，顿觉腹中空空，饥饿难忍，便分头寻食充饥。哪知一眼望去，海滩薄地、荒无人烟。结果除曹国舅一人未回，蓁个个扫兴而归。
原来曹国舅一人不辞劳苦，远行至内地，忽闻一股奇香扑鼻，不觉垂涎三尺，立即寻香进入凡间一庄上，乔装一农夫在庄主宅院窥视，只见四方桌上八人围坐，诱人的菜肴一个接一个地上。曹国舅寻思道：我原乃朝廷国舅，宫廷菜肴我享用得发腻了，农家菜肴却喜洋洋国见过，何不先让我大饱口福。此时他忽然想起仙友们，也是腹中空空，于是他采带了七样菜肴，又想起何仙姑不食荤，所以又为其独带了一样素菜，共计八大碗，并留言：国舅为众仙借菜八碗，日后定当图报。
从此以后，人们为讨吉庆，改叫方桌为八仙桌，并且坐八客、食八菜，一直流传至今。
布依八大碗
有人说，如果你到了兴义旅游，不到万峰林品尝著名的布依美食“八大碗”，那就不算是一次完整的旅游。
相传在明洪武年间调北征南时候，王氏始祖王登科（布依族）统军南下。当时长途征战，加上云贵高原丛林多瘴气，一干官兵到达兴义府上坡岗时，死伤过半，日常用具等都已丢失殆尽。到了上坡岗后，王登科见此地四周群山环抱，坝子里却一马平川，命令兵丁修筑工事、营盘以固防御，从此便在此世居下来。当时因为随军的饮具都已损失差不多了，只剩下用来盛东西的一些坛坛罐罐。炊具非常缺乏，最后只好依样画瓢，用土法烧制了一些陶制的坛罐和封盖坛口的缸钵，在吃饭时盛饭菜就用缸钵或海碗，久而久之，流传下来就有了布依的“八大碗”。
“八大碗”是热情的布依族人招待客人的最好菜肴，万峰林的“布依八大碗”，可谓是人人喜爱的上等佳肴，虽然它是布依人家最“老”的菜式，但是却别具风味，这“八大碗”其实就是八道菜，即：猪脚炖金豆米、红烧肉炖豆腐果、炖猪皮、酥肉粉条、排骨炖萝卜、素南瓜、素豆腐、花糯米饭，这八道菜中的金豆米、粉条、南瓜、五色糯米等都是布依人农忙时极方便的菜肴，色鲜味美可口，一般温度下存放能保质数月。八道菜中猪脚炖金豆米、红烧肉炖豆腐果、炖猪皮、酥肉粉条、排骨炖萝卜中菜和肉都很细嫩，滋味极鲜，异常适口；素南瓜能补中益气、消痰止咳和美容，对女性来说，常吃还能减肥；而“八大碗”中最有特色的要数素豆腐和花糯米饭了，素豆腐是布依人家自己做的豆腐，先将豆子浸泡数小时后，然后将豆子磨成浆，用石膏点成豆腐，其味鲜美滋嫩，配之以独特的蘸水，吃起来更是香味四溢，入口即化；花糯米饭是布依族特制的一种糯米饭，采用纯天然的香草制作，无论在节日庆典或接待宾客的宴席上，都少不了花糯米饭，而且用来染色的香草都是对人体健康有益的植物，用香草浸染出来的糯米，蒸熟后香味更浓，非常美味。
喝"便当"酒（布依米酒）
这“八大碗”看似简单，但是却非常有寓意，一桌“八大碗”，碗碗各有不同的搭配和炖法，代表着一年四季，身体平安，四面八方，万事如意，吃的时候也很讲究，就是要在八仙桌上吃，那才叫有滋有味。
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乌子怎样清蒸吃？
材料 ：乌鱼、火腿、冬笋、冬菇、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱做法 ：
1、净乌鱼肉洗净斜片成瓦形厚片，用盐、料酒、胡椒粉、姜、葱腌渍入味；
2、熟火腿切片；金钩入鲜汤碗中发涨；冬笋、冬菇切成片，入开水锅中稍煮捞出；
3、用大碗以猪网油垫底，冬笋片摆成一行，冬菇、火腿片摆冬笋两侧，鱼片摆在上面、金钩围摆周围，放拍破的整姜、葱，加盐、料酒，盖上网油，掺鲜汤，入笼蒸熟；
4、出笼后揭去网油，翻扣入汤盥内；
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