塘虱鱼再哪里收购
塘虱鱼再哪里收购,对你现在的人生有影响吗?
我小时候一个是家里很穷,另一个钱都是妈妈管着,但从来没有偷过家里一分钱,小时候曾经为了一个2分钱冰棍,让老娘揍了一顿,到现在有时还和老娘计较呢!我平时常用两个包,每个包里一般都至少有个五六千,我儿子真偷偷拿个几百元我是肯定感觉不出来,我儿子已经二十多岁了,我问过他,偷偷拿过我和他妈妈的钱吗?他很肯定的说从来没有偷拿过一分钱,这个我还是很相信的,我夫人除了给他钱,还给他一张信用卡的副卡,还时不时从我这里帮儿子再扣个一两千,做一个诚实的孩子对一生发展还是很有好处的!
有哪些让你忘不掉的童年小吃?
你还记得童年时吃过的那些零食吗?接下来我就给大家介绍几种在家就能做的童年美食,都是经典的童年回忆。看看你曾经吃过几个?
1.冰糖葫芦
冰糖葫芦,冰糖葫芦喽~大家小时候在学校的门口或者社区旁边的街道,有看过卖冰糖葫芦的叔叔阿姨吗?反正我小时候有个很大的烦恼,就是为啥外面卖的冰糖葫芦都那么多核,吃起来麻烦死了。
2.无比派(好丽友)
好丽友好基友~我读书的时候经常把好丽友当早餐吃,现在好丽友还是非常畅销,也出了各种新的味道。
3.猪肉脯
猪肉脯在咱们小时候还不算特别常见,不过每当有亲戚朋友从香港或者澳门旅游完回来,就常常会带回猪肉松或者猪肉脯,那也是我小时候最喜欢的零食了。
4.花占饼干
花占饼干是小时候美好的零食记忆之一,那时候还没有奥利奥,也不知道扭一扭舔一舔,但花占饼干,标准的吃法一定是这样的,先把面儿上的糖舔干净喽,再吃饼干!
不过花占饼干就真的是回忆了,现在也很难看到了。
5.小米锅巴
有一样东西,可以说是大家都吃过的,那就是锅巴。小时候,直接在饭锅里面铲出来的那种锅巴,又或者是直接在小卖部买到的袋装锅巴,基本都是存在于大家的记忆当中。
6.溶豆
溶豆是很多小朋友都吃过的辅食或者零食~现在很多宝妈也会自己动手做给宝宝或者孩子吃,甚至阿涛身边还有宝妈通过溶豆的方子做私房买车了~
做法:
1.冰糖葫芦
材料
山楂 500g、细砂糖 适量、清水 适量
过程
1、将500g山楂洗净去梗,底部黑黑的东西也最好挖去或者洗干净。
2、把洗净的山楂横向转圈切一刀。
3、两只手捏住山楂,一只手向左扭一只手向右扭,将山楂扭开。
4、去掉山楂核,随后沿切口合上。
5、用竹签将去核山楂串起来,视竹签的长度而定,短的就穿四个,长一点的五六个也没关系。
6、开中火加热,加清水和细砂糖,可根据制作糖葫芦的多少来增减,但水糖的比例始终是1:1。待锅中冒密密麻麻的小气泡,转小火。
7、拿起葫芦串,在锅中滚几圈后放入不粘烤盘,或者抹油的铁板、玻璃板之类的地方放凉。
8、稍微冷下就能拿起来吃了~
Tips
1、冰糖葫芦放时间长会有点黏是正常的,因为自家做的没添加剂。吃不完的要贴上保鲜膜放冰箱冷藏,建议3天内尽早食用完。
2、判别糖浆是否熬好:用勺子取一点糖浆,滴在凉水中,如果能迅速结块,尝一下,嘎嘣脆的话就可以做糖葫芦了,如果觉得粘牙说明还没好 。
3、糖水沸腾之后中火转小火,不要再搅动糖浆,避免返砂有颗粒感,有温度计的朋友测量糖浆熬煮到150度左右就好了,超过170度,就有可能会成焦糖。
4、可以根据个人喜好更换水果,例如猕猴桃、圣女果、草莓果等,味道也一样不错哟~
2.无比派
材料
份量:20个
全蛋海绵蛋糕胚:
室温鸡蛋 3个、细砂糖 100g、牛奶 30g、黄油 30g、低筋面粉 100g
其他:
棉花糖 适量、可可脂含量65%的黑巧克力 适量
过程
1、3个室温鸡蛋一次性加入100g细砂糖,开打蛋器低速混匀。
2、将蛋液隔水加热至40°C左右,一边加热,一边用打蛋器不断搅拌,使细砂糖完全融化。当蛋液温度达到40°C左右就可以取出全蛋液了。
3、用电动打蛋器高速打发全蛋液。随着不断地搅打,蛋糊会逐渐发白,泡沫浓密,体积膨大,出现纹路。提起打蛋头画8字,可以看到8字消失得非常缓慢。打蛋器调至低速,继续搅打1分钟,可以很好地消除蛋糕糊里的大气泡。
4、加入过筛的100g低筋面粉,让面粉均匀地分布在面糊上。
5、采用翻拌和切拌的手法将面糊搅拌至无干粉状态。
6、30g黄油加入30g牛奶中,隔热水加热至黄油完全融化,然后用手动打蛋器,抽打至油水乳化。
7、刮一勺面糊加入到奶油乳化液中,稍稍混合均匀。
8、再倒回剩下的面糊中,用刮刀把面糊翻拌均匀。
9、拌好的面糊,倒入装有圆嘴裱花嘴的裱花袋中,在垫有油布的烤盘上挤出大小均匀的面糊。
10、送入提前预热好的烤箱中,上下火180度,烘烤15分钟,表面金黄即可;出炉放凉,取下备用。
11、棉花糖一剪为二。蛋糕胚底部朝上,平铺在盘子上,表面放半颗棉花。
12、放入微波炉,叮20~25秒取出,随即盖上另一片蛋糕片。切勿加热太久,否则蛋糕片容易发干变硬。
13、可可脂含量65%的黑巧克力隔热水融化成顺滑的巧克力溶液,牙签扎入棉花糖内,将蛋糕体放入巧克力溶液中,快速包裹上巧克力溶液。
14、直接扎在泡沫上或者其他适合的地方,直至巧克力表面凝固,取下牙签即可。
3.猪肉脯
材料
里脊肉 400g、细砂糖 55g、料酒 10g、蚝油 20g、盐 5g、黑胡椒粉 1g、生抽 5g、老抽 5g、红曲粉 1g、蜂蜜 30g、清水 8g、白芝麻 适量
过程
1、400g里脊肉洗干净,控干水分,切成小块。
2、放入料理机打成肉沫,或是自己用刀剁也行。
3、细砂糖55g、料酒10g、蚝油20g、盐5g、黑胡椒粉1g、生抽5g、老抽5g、红曲粉1g放进肉沫里混合均匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制1小时左右。
4、30g的蜂蜜加入8g清水搅拌均匀,放一边备用,清水适量就好,别太多,否则容易稀。
5、撕一张比烤盘长两倍的油纸,对折,把腌好的肉沫均匀铺在油纸一边。
6、把另一边的油纸翻过来盖在面上,用擀面杖来回擀,使肉脯完全均匀地铺满整个油纸。
7、送入烤盘,把表面的油纸撕开,或者直接剪掉,让肉脯裸露在外面。
8、送入提前预热好的电烤箱中层,上下火180℃,烤10分钟左右。
9、10分后取出,在表面刷上一层薄薄的蜂蜜水。
10、取一烤架,铺一张同样大小的油纸,将肉脯正面倒扣在烤架上,这时肉脯的反面朝上,也刷上一层薄薄的蜂蜜水,再重新放回烤箱里,上下火180℃,烤5分钟左右。
11、5分钟后再次拿出来,还是两面都刷上蜂蜜水。
12、撒上适量的白芝麻,最后进烤箱烤5分钟左右就可以了。
13、烤好的蜜汁猪肉脯取出冷却,切好装盘。
4.花占饼干
材料
蛋白糖:
蛋清 35g、细砂糖 35g、柠檬汁 两滴、食用色膏 适量
饼干:
黄油 50g、糖粉 24g、全蛋液 25g、低筋面粉 125g
过程
1、首先制作蛋白糖。在35g蛋清里滴入几滴柠檬汁。
2、35g细砂糖分三次加入蛋清里。
3、将蛋清打发至硬性发泡,提起打蛋头会出现一个直立的小角尖。
4、接着打发好的蛋白霜加入适量的色膏,可以调出自己喜欢的颜色。
5、将调色好的蛋白霜装进装了裱花嘴的裱花袋里。
6、在烤盘上挤出蛋白糖。我用的是6齿中号裱花嘴。
7、烤箱需提前预热上下火100度。将挤好的蛋白糖放进预热好的烤箱烤1小时即可。
8、接着我们开始制作饼干。50g黄油提前软化,加入24g糖粉打发至蓬松发白状态。
9、分两次加入25g全蛋液,第一次加入必须搅打均匀才能加入第二次,防止油水分离。
10、接着加入125g过筛的低筋面粉,混合成团即可。
11、将面团分为4g一个的小面团。
12、将小面团搓圆后稍稍按扁。
13、接着用牙签在小面团四周按压一圈压痕。
14、烤箱提前预热上下火180度,将小面团放进预热好的烤箱里,烘烤13分钟左右即可。
15、接着用手指沾一下清水,然后沾湿蛋白糖底部。
16、最后将蛋白糖粘在饼干表面即可。
Tips
1、每台烤箱的脾气都不一样,这里的烤箱温度与时间仅供参考。
2、蛋白糖可以根据自己喜好去调色。使用色膏是最佳的,不建议使用色粉或者水油性色素。色粉难以搅拌均匀,水油性色素影响蛋白糖的浓稠度。
3、用水沾蛋白糖底部有利于蛋白糖底部微融,粘实饼干。
5.小米锅巴
材料
份量:3人份
小米 50g、中筋面粉 60g、盐 4g、胡椒粉 适量
过程
1、清水倒入50g小米中,清水要完全没过小米。
2、浸泡1小时以上。
3、倒出大部分清水,注意不要全部倒完。
4、加入60g中筋面粉和4g盐,搅拌成絮状。
5、用手和成光滑的面团。
6、将面团夹在两张提前抹了高筋面粉的油纸中间,擀成尽可能的薄片。
7、借助尺子,用刀切成方形或者长方形。
8、用叉子插出均匀小孔,面胚就完成。
9、中小火加热,将油烧至7分热,分批下面胚炸,炸至金黄色后出锅。
10、捞出沥干,金黄酥脆的锅巴就完成啦,超级好吃!
11、撒上自己喜欢的调料,就可以开吃啦~
6.溶豆
材料
火龙果汁 30g、奶粉 25g、玉米淀粉 15g、蛋清 2个、细砂糖 10g、柠檬汁 2~3滴
过程
1、火龙果去皮切成块,放入榨汁机中打成火龙果汁。
2、火龙果汁过筛一次,滤掉黑色的火龙果籽,取30g备用。
3、15g玉米淀粉和25g奶粉混合过筛至碗中。
4、加入30g火龙果汁搅拌至无干粉状。
5、2个蛋清加入2~3滴柠檬汁,分2次加入10g细砂糖打发至硬性发泡。
6、将火龙果奶粉糊倒入打发好的蛋白霜中。
7、用翻拌的手法把它翻均匀,不能搅拌,不然也是会消泡的。
8、装入裱花袋中,花嘴SN7093,挤出自己喜欢的形状。
9、送入提前预热好的烤箱中,开启热风模式,100摄氏度烘烤100分钟,烤至完全熟透即可出炉。
10、放凉后要立刻密封保存哦!
Tips
1、因为每个人的烤箱都不一样,温度和时间仅供参考。
2、时间到了以后打开拿一颗看看熟了没有,如果还会粘底就说明还没有熟透,在继续烤一会,熟了的溶豆很容易就取下来了,烤好的豆豆放进密封罐保存。
3、如果给宝宝吃的话就用婴儿奶粉,自己平时吃可以用成人全脂奶粉,会更香。
最后,大家童年时还吃过什么零食呢?欢迎在评论区向我推荐和安利哦
如何区分塘角鱼的品种?
你好!很高兴能为你解答这个问题,塘鲺,鱼类,可食用,学名胡子鲶,又称塘角鱼。在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类,分布于我国南方各地。国内常见两个品种:本地塘鲺(胡子鲶),埃及塘鲺(革胡子鲶、埃及胡子鲶)。
塘鲺(本地胡子鲶),8根胡须,上下各4根。体色黄色,野生鱼生长缓慢,一般重量不超过1市斤,营养价值高,口感好。可人工养殖,市场潜力大。
埃及塘鲺(革胡子鲶),由埃及引进。8根胡须,通体发黑,个体巨大。多为人工养殖,生长速度很快,饲养一年可重达2公斤,最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低,耐低氧。肉质不太好,市场价格便宜。但其易养殖,生长速度快,也有不少人养殖。
泉州市哪些地方容易野钓呢?
泉州有很多水库,有收费和免费的,我说几个免费钓点。最好是手竿结合抛竿。会有更多乐趣。龙门滩、前洋、新南、后坂这几个水库有巨物,喜欢搏巨物的话可以去试试看,建议大力马线组。田坑和山美水库由于库水浅,很适合休闲钓,普通线组,调高钓低,慢慢诱钓,很舒适,放松。希望对您有帮助
说下你们小时候不问父母要零花钱?
我是个80后,很荣幸回答你这个问题,属于80后农村小孩现在已经奔40当大伙看到这道题的时候,有什么感触,我看到这道题的时候,是满满的童年回忆。
这道题一针见血,直接戳到我们80后的痛处,80后虽然没有处在战争年代,也没有处在饥荒时期。
但处在国内物价飞涨,工厂工人大下岗,农资大涨价,小学生学费比大学生的学费还贵,所以80后小孩的父母根本没有多余的钱给我们当零花钱用。
当年我们处于十一、二岁的年龄没有零花钱怎么办?俗话说:山穷石出,人穷力出。当年我们赚零花钱的点子也蛮多的。
我们赚零花钱的方法就是星期天去采药,以前镇上有个收药材的收购站,村上老人都知道什么季节收什么药材,我们是这样跟着村上老人去采药的,卖给收购站赚零花钱。
夏天署假是我们赚零花钱的高峰期,署假特别忙,赚得也多,一般有的赚一个署假钱够用一整年了。
署假我们保证完成父母交给我们的家庭任务后,我们多余的时间就会去赚零花钱。比如白天干活,晚上有空,我们就会三五成群拿火把或手电筒,去田野里摸田螺,福寿螺,泥鳅,塘角鱼等等,摸回来卖给当地小贩,卖完就分钱,运气好的话,一个晚下来平均每人可以分到4一5块钱,已经很知足了。
这是我个人童年的经历,你们的童年是怎样的,欢迎留言评论!谢谢!
当地叫猪肚菜是一种药材
当地叫田基黄是一种药材
福寿螺
田螺