笋壳鱼喂什么饲料

1、笋壳鱼喂什么饲料，笋壳鱼可以和甲鱼混养吗？

笋壳鱼跟甲鱼混养，个人不太建议这个养殖方法。虽然鱼鳖混养存在诸如改进水中溶氧条件、避免水质骤变、净化和安稳水质、促进鱼类生长等作用，但并非是所有的鱼类都适合跟甲鱼（鳖）混养，要有一定的条件。

笋壳鱼是一种很懒的鱼类，不好动，有“懒惰鱼”的称呼。不仅如此，它的生长缓慢，体型小。笋壳鱼苗在2~2.5cm的时候，需要1个月的时间才能长到4~5cm，而要长到12cm以上，需要4~5个月的时时间，此时的体重才30~50克，还需要8个月的时间才能够达到出塘标准，体重在400克。

然而，甲鱼喜欢吃动物性饵料，幼小的甲鱼经常以小鱼、小虾、水蚯蚓等为食，成年的甲鱼更喜欢吃田螺、鱼、虾、动物尸体等食物。那么，从甲鱼生活习性来说，它能够攻击笋壳鱼，以笋壳鱼喂食，加上笋壳鱼行动缓慢，懒惰，更容易被甲鱼吃掉。

所以，甲鱼跟笋壳鱼不适合混养。

养殖笋壳鱼，投放土鲮与之混养是最理想的养殖模式。因为，土鲮可以起到两个非常好的作用。一是，土鲮可作为笋壳鱼的饵料，满足笋壳鱼的食物需求；二是，土鲮可发挥清道夫的作用。就是清理残料、改善水质。

此外，笋壳鱼为了吃到土鲮，需要游动起来去追击，刺激它活动，有助于笋壳鱼的生长和发育。

好了，以上关于笋壳鱼与甲鱼混养的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。

2、佛山有哪些名菜呢？

炒水蛇片 菜远炒水蛇片是勒流（一说龙江）的一款传统名菜，水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋、碗豆等菜料生炒。将水蛇起肉切段与菜远一起炒，蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰，鲜肉色泽雪白，菜远碧绿青翠，卖相及美。食味鲜美，清爽适口。 用料： 去骨水蛇肉250克，熟笋肉150克，青红椒件100克，湿冬菇、葱白段各25克，上汤40克，蛋清、绍酒、胡椒粉、食粉、生粉、麻油、蒜茸、姜花、味料各适量。 制法： 1、先将水蛇肉剞上花纹，用斜刀切约5厘米长的片，用食粉腌30分钟后，用清水洗净，挤干水分，用蛋清拌匀，上湿生粉。用开水将笋滚过，切日字形中片。 2、 烧镬下油，把蛇片拉油，笋片飞油后捞起，下姜花、蒜茸、笋片、青红椒、水蛇片、湿冬菇同炒，然后加入上汤、麻油、葱白段，溅酒，调味，撒上胡椒粉，用湿生粉勾芡，加包尾油炒匀上碟。 大良炒牛奶 大良炒牛奶 此菜有七十多年历史，风行港、澳及南华各地，是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例。特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。配料有鸡肝、鸡蛋、蟹肉、虾仁、榄仁、火腿等。一九七六年前后，又推出炒牛奶的姐妹菜式——炸牛奶，外皮酥脆甘香，内裹松化软滑，奶香宜人。 大良煎虾饼 大良煎虾饼 此菜制作简易而食味甚佳，省内许多大酒店都把它列入菜谱。特点是色泽金黄，食味甘香，鲜美爽口。配料有鸡蛋、炸榄仁等。 大良野鸡卷 大良野鸡卷 别称：“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。 顶骨大鳝 顶骨大鳝 又名“褪骨大鳝”，以烹制时将鳝鱼（河鳗）的脊骨去除而得名。特点是纯肉无骨，原汁原味，软滑香浓，味鲜可口，造型别致。配料有火腩、冬菇、火腿、柚皮等。 凤巢三丝 凤巢三丝 凤巢三丝始制于清代，因用三种丝状食料纵横交织状若鸟巢的炸鸡（雅称“凤”）蛋丝制成，故名。特点是鲜香味美，肉丝爽嫩，色泽和谐，造型美观。配料有鸡、卤猪（舌）、卤猪肚、笋肉、青红椒等。 用料： 鸡蛋3只，鸡丝、卤猪舌丝、卤猪肚丝各75克，熟笋肉丝100克，青红椒丝50克，韭黄段50克，湿冬菇丝、葱榄各25克，上汤40克，生粉、绍酒、姜米、蒜茸、麻油、胡椒粉、味料各适量。 制法： 1、把鸡蛋去壳搅透，将鸡肉丝拌上蛋液，上湿生粉。 2、用中火烧镬下油，将蛋液徐徐倒入镬中，边用勺子搅动，以免聚拢成片，炸成细丝状后捞起。 3、将鸡丝拉油，捞起，下姜米爆香，接着先下笋丝炒片刻，随即加入其余原料同炒，注入上汤，溅酒，调味，加入麻油，撒上胡椒粉，用湿生粉勾交，加包尾油炒匀上碟，将炸好的蛋丝分伴四边。 凤城酿节瓜 凤城酿节瓜 大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜——酿节瓜。特点是清甜软滑，甘香味美。配料有鲜鲮鱼肉，肥瘦猪肉，湿冬菇、虾米、湿鱿鱼等。 用料： 匀条节瓜2个，重约1公斤，鲜鲮鱼肉150克，肥瘦猪肉各50克，湿冬菇粒、虾米粒、湿鱿鱼粒、葱粒各25克，二汤500克，蛋清１５克，生粉、麻油、色油、胡椒粉、姜花、味料各适量，芫荽叶２件。 制法： 1、把鲮鱼肉、瘦猪肉分别剁茸，把肥猪肉用酒腌过，切成米粒状，三者和匀，加入精盐挞至起胶，放入蛋清、生粉、湿菇粒、虾米粒、鱿鱼粒拌匀再挞，加入葱粒拌匀作馅。 2、将节瓜去蒂，用竹片轻刮去外皮，保留少许皮青，横切成约5厘米厚的件，挖去瓜瓤，用沸水滚至五成熟，以洁净布吸干水分，在空洞内壁涂上干生汾，将馅料酿入。 3、烧镬下油，把酿好的节瓜拉油，取起。下姜花爆香，注入二汤，入下酿节瓜炆至仅熟（以筷子插入为度），捞起，排放碟上。将原汁加入少许色油调色，用湿生粉勾芡，淋上瓜面，放上芫荽叶设色。 家乡酿鲮鱼 家乡酿鲮鱼 置身乡村中，取材新鲜自然是乡村风味的一大特色，采用传统手工炮制，在一条完整无损的鲮鱼皮中再酿入鱼胶，保留了特有家乡风味，同时也是是顺德菜中一个奇芭。 用料：鲮鱼1条，粉丝、虾米、冬菇、发菜、马蹄、陈皮、花椒、八角。 制法：新鲜鲮鱼一条约1.5斤，宰好剥皮去骨(留头尾)，鱼肉制成鱼胶，配入粉丝、虾米、香菇、发菜、马蹄、陈皮等，酿入鱼皮内，煎熟，再加花椒、八角等调味料焖制即成。 金牌燕丝球 金牌燕丝球 外层是腐皮丝，内层是墨鱼胶、椰酱、雪甲等酥炸香口。 均安煎鱼饼 均安煎鱼饼 均安煎鱼饼是均安镇的一款传统美食，已有一百多年历史了。特点是色泽鲜明，爽滑甘美。 均安煎鱼饼甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食，在顺德均安镇已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。 特点是色泽色鲜美，爽滑甘美。 原料： 鲜鲮鱼肉、葱粒、香芹、腊肠、豆豉、清水、糖、生粉、味精、盐 制法： 1.将鲮鱼肉剥茸，加味精、盐打至有弹性，然后加入适量清水拌均成胶糊，再用模压成薄饼状。 2.慢火烧锅下油，放下鱼饼，慢火煎至两面起金黄色即成 乐从鱼腐 乐从鱼腐 乐从镇的传统名菜，当地人摆酒设宴多以鱼腐饷客。用鱼腐制作的“冬菇蚝油扒鱼腐”、“上汤韭黄鱼腐窝”、“生菜胆扒鱼腐”、“火锅鱼腐”等，兜售席上佳馔。特点是色泽金黄，甘香鲜美。 用料：鲮鱼肉1斤，鸡蛋8个，精盐2.5钱，生粉5钱，清水5两，生油2斤，麻油少量，菜远适量。 制法： 1、把鲮鱼肉用刀刮出，下盐搅拌，挞至起胶后再将鸡蛋、清水、生粉，分次加入，拌匀后备用。 2、用生油慢火烧至70度油温，将已制好的鱼肉用匙羹挤成小球形，一个个地放下油镬，炸熟即为鱼腐。 3、烩鱼腐：用镬加油爆香蒜蓉，加上汤再放入味料及鱼腐滚约5分钟后打芡，把菜远炒熟砌好，再放鱼腐便成。 六味绘长鱼 六味绘长鱼 一款富于水乡特色的传统名菜。特点是鲜香爽滑，美味可口，滋阴补血。配料有半肥瘦叉烧，青红椒、熟笋、韭黄、冬菇、干米粉等。 明火煎焗（鱼甘） 明火煎焗（鱼甘） 顺德勒流的传统名菜，历史悠久，响誉四方，屡获殊荣。 清蒸鯾鱼丸 清蒸鯾鱼丸 清蒸水蛇丸 清蒸水蛇丸 山庄煽鸡 山庄煽鸡 又名“勒流公公鸡”，肉质实而香，皮爽而肉滑！ 顺德草鱼肠 顺德草鱼肠 许多人嫌不食，但顺德人巧加烹调，创造了煎、炸等多种制法，使之变成肥腴可口而全无腥味的美食。这是一种传统的食法，特点是甘香嫩滑，美味可口。炒水鱼丝：鲜香甘味，清甜肉滑。 蒜香煎焗水晶瓜 蒜香煎焗水晶瓜 把蒜溶酿入水瓜后煎焗。 五谷丰登（点心拼盘） 五谷丰登（点心拼盘） 甘笋汤丸、生煎肉包、酥皮珍珠挞、咸蛋酥、菊花酥，中间是一座糖胶造成的山脉。 百雪藏龙（虾球） 百雪藏龙（虾球） 蛋白构成白雪，虾球构成盘龙，蛋白嫩滑，虾球清爽。

3、农村常见的棕树花能吃吗？

农村常见的棕树花能吃吗？当然能吃，就是那个味不知你受得了，还是受不得了。如果受不了，吃起来就有些不习惯，不过多吃几次就习惯了。现在，若有人让我吃，我还是很习惯的，但总有一些忆苦思甜的感觉。

下面就回答题主提出的两个问题。

记得小时候，农村没有太多东西吃的日子，能吃上甜甜的棕树花，那是一种美好的享受。可村里绝大多数棕树花都是又苦又涩，没办法入口。村里倒是有四棵棕树开的花，甜甜的，香香的，但是，这四棵棕树都在别人家的菜园子里。菜园的围墙上放满了刺，就是怕小孩子翻墙而入，偷棕树花，这是第一道防线。还有第二道防线，他们在高高的棕树上捆扎很多刺。这种方法很有效果，让小孩子望而却步。

村里人通常把开着又苦又涩棕树花的棕树称为“公棕树”，把开着又甜又香棕树花的棕树称为“母棕树”。这就像平时我们判断杨梅树一样，把能结杨梅的树称为“母杨梅树”，把不能结杨梅的树称为“公杨梅树”。

“公棕树”开的花也并不是一无是处，它们的花也是可以吃的，只不过“母棕树”开的花像吃水果一样，可以吃新鲜的，而“公棕树”开的花只能当菜，吃生得很苦很涩，炒熟后才能吃，味道虽然很香，但是，如果厨艺不到家的话，还是带点苦味，有的人炒的棕树花苦味特别重。不过，农村一些人就喜欢吃带点苦味的菜，比如，有的人喜欢吃苦瓜和苦蒿菜一样，越苦越有味。

在长江流域及以南的农村，几乎家家户户都种植了棕树。过去这些地方流传很多关于棕树的俗语，比如“千棕万桐，永世不穷”，棕就是棕树，桐就是油桐树，都是这些地方农村的重要经济林。另外，还有“家有千棵棕，不松也要松”、“家有千棵棕，子孙不受穷”等。棕树在我国农村的种植历史悠久，在我国古代文献中《山海经》最早记载了棕树：“石翠之山，其木多棕是也。”后世的各种文献和诗文中都有记载和描述。

棕树与这些地方人们的生活密切相关，比如，棕树皮，俗称棕片，可以做蓑衣、床垫、布鞋底、绳索、棕刷、篜饭的垫子等，棕叶可做斗笠、穿猪肉牛肉，也是小孩子打陀螺的好材料等。通常来说，棕片年年都割，可以直接卖掉，过去农村供销合作社就常年收购棕片。一些手艺好的农村人，可制作出各种棕片制品，用来换钱。因此，过去家里有棕树，就意味着有稳定的收入来源，栽种的棕树越多，家里的收入也就越多，家里当然也就不会贫穷了。

仅从棕用来做篜饭的垫子和棕叶用来穿肉，这些都是入口的东西，农村人就得出一个结论，棕树是没有毒的，其开的花是可以吃的。在我的印象中，过去的棕叶的花，用来做菜吃，其味道实在不敢恭维，偶尔吃一两次，还算可以，吃的次数多了，就感觉到特别难吃。农村各种菜蔬多的是，包括野菜，能吃的很多，味道好的也有很多，棕树花在这些野菜当中，那时还排不上号。

农村可吃的棕树花，通常来说并非真正意义上的“花”，而是“棕苞”，也就是棕树的花苞，还没有开花。因为棕苞很像竹笋壳，其内长满米粒状金黄色的小花蕾，就如同鱼的鱼卵，因此，农村俗称为“棕鱼”、“棕鱼米”、“棕笋”等。用来炒菜食用的棕树花指的就是这种“棕鱼”。事实上，古人早就有人吃“棕鱼”了，也对“棕鱼”有了全面的认识。比如，宋代董嗣杲的《棕榈花》中有这样的诗句：“一皮一节笋抽金，胚成黄穗如鱼子”。“棕苞”开花以后也就不鲜嫩了，已经老而硬，无法食用。每年到了农历三四月，是棕苞采摘的最佳时节。

现在城里人觉得野菜都很好吃，主要是吃大鱼大肉多了，吃野菜有利身体健康。现在也有一些农村人家，用棕树花炒菜，认为这是一道美味。这可以与过去厨房的油料丰富有很大的关系。过去，农村生活条件艰苦，有菜没有油，很多的人都是用“红锅子”（比喻没有一点油，或油放得非常少）炒菜，除了肉，任你家里有什么好食材，炒出来都没有味道。

我记得，曾经有一些年轻朋友在网上讨论一个话题，说过去农村河里的鱼和田里的泥鳅黄鳝多的是，为什么那些贫穷饥饿的人，不去抓河里的鱼和田里的泥鳅黄鳝吃，是不是很傻？这不是过去的人傻，而是家里没有油。鱼和泥鳅黄鳝是最费油的菜，家里没有油就做不出美味来，只能满是腥味，让人无法下咽。

过去，农村有过“忆苦思甜”活动，苦蒿菜和棕树花就是其中不可或缺的菜。现在，食用油多了，过去农村人不吃的野菜，变成了城里人难得的好菜，绿色健康食品。假设现在城里人几个月，或半年不见一点油星，可以肯定地说，这里野菜也就不香了，而是一种说不出的苦和涩。

对于棕树来说，不仅棕树花可以吃，棕树心也可以吃。棕树心指棕树长得粗壮又不高的时候，其中的木心就像竹笋一样，还是嫩嫩的，剥去皮后就可食用，可用来炒菜，也可用来做配药。

至于说棕树花有什么功效和作用。古人对棕树花是否能吃，实际上也有一个认识的过程。我国明代著名医药学家，被后世尊为“药圣”的李时珍，就采用了古代民间的一些说法，认为棕树花是有毒的。他在《本草纲目》有：

“棕鱼，皆言有毒不可食，而广、蜀人蜜煮、醋浸，以供佛、寄远，苏东坡亦有食棕笋诗，乃制去其毒尔。”

当时两广和四川等地的人们，就有用蜜糖煮和醋浸泡的加工方法，就连苏东坡也写过吃“棕笋”的诗，苏东坡是四川眉山人，四川有吃“棕笋”的习惯。李时珍认为，这些地方制作“棕鱼”食物的方式，就是在制作的过程中，去掉其中的毒性。实际上，这也是当时科学技术欠发达，没有用科 学方式进行成分测试和分析，造成当时人们的误解，认为两广一带和四川一带人制作棕苞食品的正常过程，是去毒的过程。这种说法，对古人有一定影响，也就是因为如此，棕苞的食用，在我国各地没有得到人们的普遍认可，更谈不上普及，用棕苞做菜食用，主要流传于少数民族地区以及偏远的农村山区。如今，棕苞是这些地方特色农家菜式，比如，比较有名的“棕苞炒腊肉”，就深受当地人和外来客人的喜爱。

根据现代科学对棕苞营养成分进行的研究分析得出的结论，棕苞是没有毒性的。棕苞含24种氨基酸，具有消炎清火、降血压、助消化的药用功效，是一种天然的绿色食品。

4、鹅会吃鱼塘的鱼吗？

我是一个老农民，在农村有自己的鱼塘，养过鸡、鸭、鹅。一直以来，大家对于鱼塘是否可以养鹅这个问题都有不同的看法，其中最大的争议就是鹅到底会不会吃鱼。从我的实践经验来看，鱼送上门给鹅吃，鹅肯定是会吃鱼的。虽然鹅会吃鱼，是不是鱼塘里就不能养鹅了呢？不是的，只要做好鱼苗的选择和鹅的投放时间，鱼塘里也是可以养鹅的。

鹅是属于的鸭科、雁形目、鸟纲，鹅的祖先是大雁，是从雁进化而来的。如今的家鹅不会飞、主要生活在陆地和水中，植食性家禽。鹅是我们农村里非常常见的一种家禽，其生活习性比较特殊，鹅具有喜水性、草食性、警觉性高、耐寒性、生活规律性等特点。鹅抗病能力强，养殖过程中不需要喂食过多的药物，饲养污染小，作为绿色食物，越来越受到人们的喜爱。

一、满足鹅的喜水性

鹅作为水禽，它的天性就是喜欢水。鹅每天有差不多一半的时间是在水中生活，它习惯了在水中嬉戏、觅食，因此在农村里养鹅的话一定要有水源的地方给鹅活动，一般是选择在鱼塘、湖、小溪等有水源的地方或附近养。

二、满足鹅的草食性

鹅和鸭虽然同属于鸭科，食性却截然不同，鹅比较喜欢吃草。鹅是草食性家禽，饲料主要以植物性饲料为主，它的觅食活动很强，可以大量的觅食天然的植物性饲料，成年的鹅每天可以吃掉好几斤的青草。我们之前养鹅，每天都要去水沟边或田野里割草喂鹅。所以，鱼塘里有水藻和丰富的水草，养鹅是非常适宜的。

三、鹅粪便可喂鱼

鹅排出的粪便包括了不少的营养物质，是养鱼很好的饲料。鱼塘里有鹅粪便，可以减少鱼饲料的投放。我们在鱼塘里养鹅，在不考虑鱼被鹅吃掉的情况下，两者在一起是很完善的搭配。

四、促进鱼塘生态循环

鱼塘里养鹅，鹅的粪便有利于鱼塘中的浮游藻类生存，让水草和浮游生物生长的更好，也可以给鱼塘里的鱼当饵料。鹅在鱼塘里活动，可以有效避免水中缺氧，这样可以适当增加鱼塘中养鱼的量，也可以减少鱼缺氧死亡的风险。在鱼塘里养鱼可以说是一举两得，可以促进鱼塘生态循环。

有人说鹅是植食性家禽，主要是吃草。鹅主要吃草这点我是认可的，鹅对青草粗纤维消化率可达40%～50%，有"青草换肥鹅"之称。但是，我觉得鹅更应该称作杂食性家禽，鹅除了吃草外也吃小鱼小虾，我们养鹅的时候就喂一些螺肉和小鱼小虾。鹅体大腿短，活动道起来比较笨拙，抓鱼不容易；但是送到鹅口里的美味，它是不会抗拒的，照吃不误。所以，鹅是会吃鱼的，但吃鱼的概率很低，总体来说对鱼的产量影响不大。

一、做好鱼种的选择。鱼的种类有很多，有草鱼、鲫鱼、鲤鱼等，不同的鱼它们吃的东西和在生活中生活的空间是不一样的，有的生活在水的上层、有的上活中水的中层、有的生活在深层。一般来说鹅要自己抓到鱼不容易，因此鱼塘里可以选择养一些生活在水的深层的鱼。另外，对于鱼的大小可以选择稍大点的鱼苗，鱼大了的话鹅想吃也吃不了。

二、控制鹅的数量。鹅和鱼都需要洁净的水源，如果鱼塘养鹅过多，会导致水源被污染，容易引发病害，影响鹅和鱼的存活率。

三、鱼塘中的水要是活水。因为鹅群在下水以后，活动的时间一般比较长，很容易导致水质变得更加浑浊。如果没有及时处理，就可能导致池塘中的鱼发病，尤其是在面积较小的池塘中更容易发生。但如果不是活水，可鱼塘的面积比较大，鹅群数量较小的话，一般也不必过于担心，对于水质的影响不大。

四、选择合适的喂食方式。在向水中撒入鱼类饲料的时候，最好选择在鹅没有下水的时间段进行，否则有可能被吃掉，或者在嬉戏的过程中打扰与正常的采食节奏。在投喂饲料的时候一定要做到每天定时和定量，根据鱼的成长情况及时调整。

结合我的经验和上面的分析，我们可以得出这样的结论：鱼塘可以养鹅，鹅会吃鱼，但是只要做好鹅和鱼混养的管理，鹅吃鱼的概率非常非常低，甚至可以说鱼塘养鹅对鹅和鱼的优势远大于劣势。

我是一个老农民，以上是我对这个问题的一点看法，欢迎你关注我，大家一起交流探讨，一起为乡村振兴助力。

5、笋壳鱼吃什么？

笋壳鱼，如果是出生的鱼苗就是吃一些细小的水生生物，比如用于鱼苗开口的轮虫类。而长到两到三厘米时候，就可以摄食一些小的鱼虾苗了。等长到13厘米以上时候就可以驯化吃人工饲料了，比如鳗鱼料和冰鲜鱼的混合物。谢谢