大山里有什么水产
大山里有什么水产，有哪些有山有海的旅游景点？
这个问题让我不得不推荐 福建霞浦三沙花竹村。
一直觉得日出是偏爱花竹村的，把这么美丽的景色放置在这样的一个小村子里，编织着属于这个村落的故事！
冬天凌晨3点起床，在黑暗中等待黎明，从天空的蓝色渐变，等待着破茧的天空闪现它的美丽，惊叹于造物者的壮美！
似乎有点偏题了，不过也只有山高的地方才能显得海阔。(下图均为手机原创摄影)
想找个交通方便能带小朋友赶海的小渔村？
我来回答这个问题，既然想带孩子去赶海，又想在福建，那么福建的霞浦是一个很不错的地方，霞浦位于福建宁德市，有花竹、小皓、七都、东壁、北岐村。
每年五月底，来霞浦赶海的人特别多。在霞浦，海水每天会有两次潮涨潮落，退潮的时候，霞浦沿海一带会露出大片的滩涂，此时船已经无法行驶，这正是赶海的最佳时机。
当海水退下去的时候这些贝类就被搁置在沙滩或泥滩上了。赶海时，刮南风和西南风的时候最好，潮水很快退去，滩涂上就会布满密密麻麻的小洞，这每一个洞里都可能藏着鲜美的小海鲜。每一个洞里都藏着海货，可以和孩子一起挖，挖，挖。
赶海最常做到就是挖蛤，而最佳时间是退潮时。想挖到蛤，需要找到沙滩上的U字型小孔，它们是蛤的呼吸孔，要和孩子迅速把蛤挖出来，防止呼吸孔被潮水盖住。如果不确定是不是真的呼吸孔，可以在孔的边上跺一下脚，有水柱喷出，那就赶快去挖了。
既然是带孩子去干海，那么一定要注意安全，海边靠近山的都有石头，而这石头呢又会生海货，海笑得贝壳边缘一般都很锋利，如果和皮肤有轻微的接触，就会被壳给划破。所以最好穿上军用胶鞋，假如你想捉蟹子就得戴上手套 。祝你带着孩子玩好。
紫色的山螃蟹能吃吗？
紫色山螃蟹是能吃的。
紫蟹是蟹类的一个特殊品种，是天津水产珍品。紫蟹如铜钱大小，每值冬季，聚栖于河边泥窝之中，须破冰掏捕。蟹体虽小，蟹黄却饱满肥腴，生时是猪肝色，熟后又变成桔红色，味道奇鲜，令人垂涎。
天津紫蟹是中华绒蟹的一种，它体小，仅有一颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖，蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后变成橘红色，味极鲜美。
吉林省的特色山野菜和河鲜？
吉林省的特色山野菜和河鲜绝大部分出自长白山麓。白山、延边、通化地区。尤其是白山地区的抚松县靖宇县长白县，临江市都是有名的山野菜和冷水河鲜出产地。
我老家是抚松县，曾经生活在大山里。春天开始采山野菜吃，直到自家园子菜下来。那时候，漫山遍野的野菜采的人很少，都是自生自灭。我们朝鲜族人家，最喜欢山野菜，吃法很多：腌着，晒着（储藏），拌着，煮汤…每年春天采得最多的山野菜：山芹菜，猴腿（水焯晾干），广东菜，卖给公社收购站
牛毛广，水煮撸毛晾晒，反复揉搓，晒干。卖给公社收购站。牛毛广和广东菜出口日本。
从夏到秋是采蘑菇吃的季节，最好的蘑菇：榆黄蘑，猪嘴蘑，臻蘑，冬蘑。
顺便说说猪嘴蘑。凉拌绝对好吃，但不能连顿吃。如果中午吃晚上接着吃，就会中毒，脑袋肿成🐷脑袋，嘴会肿成猪拱嘴…
至于河鲜相当多，江河水流充盈，江里有大鱼，河里小鱼有的是，还有蝲蛄，蛤蟆…改革开放后，山里人真正成了靠山吃山，把山里的野菜采来，河里的能吃的活物抓来，拿到附近城里卖高价。因为纯天然纯绿色，非常好卖！
如果说特色山野菜，那价格肯定贵。刺老芽，刺五加，蕨菜，松茸，猴头菇等，这些当年不屑一顾的野菜如今上了榜首；还有其他特色山野菜前文提到的那些！至于有特色的河鲜现在也就是冷水小杂鱼：柳根、江泥鳅等，还有蝲蛄，林蛙（养殖）…在这些特色山野菜和河鲜当中，若问我最爱哪个？山芹菜，猴腿，榆黄蘑，冬蘑，还有蝲蛄和林蛙。
花鱼属于海鲜吗？
不属于。
华鱼属于淡水鱼，不是海鲜。
华鱼又称花石鲫、山鲤子。体粗短，口小，呈马蹄形。下颌前缘具发达的角质。须对，细小。侧线鳞40～41。体侧有4条垂直的黑斑。生殖季节雄鱼头部出现珠星，体色浓黑。雌鱼具短的产卵管。
为江河、湖泊中，常见的小型鱼类，最大体长不到200毫米。多栖息于水体中下层。食底栖无脊椎动物、着生藻类及植物碎屑。4～5月间产卵。分布于各主要水系。