产妇吃什么水产（干货分享多宝鱼）
产妇吃什么水产，属性是凉还是热？
多宝鱼属性是凉还是热？
多宝鱼，是我们不太常见的一种鱼类，也许这样说在南方的和海边的不会认可，因为在南方和海边都是比较常见常吃的鱼，而在我们北方和尤其是大西北，多宝鱼真的不常见，要是见到的也是外地运来的，还是冰鲜冷冻的，所以，它是属于凉性鱼类。
干货分享——多宝鱼的特点
多宝鱼别名是漠斑牙鲆、南方鲆， 又叫欧洲比目鱼，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。我国的多宝鱼是在1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入养殖，现在是我国特别是北方地区的主要养殖品种。尤其在山东养殖最为多。它属于冷温性鱼类，而且属于底栖杂食性鱼类，可在1℃~28℃的水温中活动，它具有生长速度快、出肉率高、抗病能力强、营养价值高等特点。
多宝鱼的营养价值多宝鱼含有丰富的胶质蛋白，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，而且能补肾健脑，助阳提神；如果经常吃可以滋补健身，提高人的抗病能力。它肉多厚白嫩、骨刺少，它的鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。能健脑提神，而且更容易被人体所吸收。多宝鱼没有小的骨刺，肉质又细嫩，很适合给宝宝做辅食的好食材。
多宝鱼的烹饪方法
由于多宝鱼的特点，鳍边和皮下含有十分丰富的胶原蛋白质，多宝鱼的鱼肉细嫩香甜，一般我们做多宝鱼都是以清蒸为主，其次就是清炖，如果不喜欢这些方法的，也可以烧、烤、煎等。今天可可就推荐两种多宝鱼的做法。
多宝鱼怎么做？
第一种《清蒸多宝鱼》
做法：1、多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀，加料酒盐腌制10分钟。把葱姜洗净切丝，香菜洗净切末
2、在盘子上垫一些葱段，放上多宝鱼，撒上些葱姜丝。放入蒸锅中，大火蒸8分钟左右，（辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好）出锅倒掉汤汁及葱姜丝。
3、蒸鱼的的同时，可以把大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。
4、把切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。
5、再倒上蒸鱼豉油，热锅凉油，把油烧到冒烟，浇在多宝鱼上，撒上香菜末即可。
第二种《红烧多宝鱼》
做法：1、把多宝鱼清洗干净，葱姜蒜、辣皮子洗净切末
2、热锅凉油，把油烧到8成热，下姜丝、辣椒、蒜、辣皮子炒出香味
3、加入多宝鱼，加入黄酒，和红烧酱油烧开（可以提前把多宝鱼煎一煎，味道很香浓）
4、加一点水，烧开后，加锅盖转小火烧10分钟左右，开盖，转大火收干汁即可出锅，撒上香葱做点缀。
可可的小贴士
1、多宝鱼不可久蒸，这是因为它肉质太鲜嫩了，一般蒸8分钟即可
2、多宝鱼得内脏和鱼皮上的粘液都自带苦味。如果处理鱼不小心把鱼的内脏弄破，内脏中的液体流出，就会影响到多宝鱼的味道。这是多宝鱼味道苦的根本原因。
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桥本氏甲状腺炎的孕妇能吃牛肉吗？
桥本氏甲状腺炎的孕妇可以吃牛肉，桥本氏甲状腺炎的人需要低碘饮食，少吃海鲜。牛肉中含有大量的蛋白质，属于低碘食物，可以食用。桥本氏甲状腺炎的孕妇，需要把促甲状腺激素控制在2.5以下。平时养成良好的作息习惯，不要劳累，保持良好的心情。
孕妇可以吃鱼油吗？
感谢邀请。我是保力儿童健康管理师张巧林。
孕妇是可以食用DHA的。深海鱼油里面含DHA，DHA可促进胎儿脑部发育，对胎儿健康有好处的，如果有条件可以适当进行补充!
就是因为网络各个地方神话了DHA，怀孕必吃。但是我要说的是，鱼油的成分可要看清楚了，有DHA，还有EPA .孩子健康、聪明是所有准妈妈的夙愿，听隔壁张大妈说孕期吃鱼油能让孩子大脑发育更好，更聪明，石头妈坐不住了，赶紧上网下单买了一瓶鱼油胶囊来吃，甚至觉得吃了它就不用捏着鼻子吃鱼和虾了。
1、人体内DHA积聚最迅速的时期是在什么时间？2、DHA与卵磷脂的区别？
3、儿童EPA的摄入有什么限制或建议吗？
4、孕期为什么需要补充DHA？
6、如何给婴幼儿服用海藻油胶囊？
7、奶粉中含有DHA是否还要额外补充？
8、海藻油胶囊与鱼油的区别？
9、海藻油胶囊中DHA的含量是多少？用法与用量？
10、宝宝1岁了，服用海藻油后宝宝还用吃鱼肝油吗？
11、宝宝10个月了，海藻油需服用到几岁？如何看出效果？
12、宝宝4岁，弱视，服用海藻油可以纠正吗？
13、长期服用DHA有无其它副作用？
14、对海鲜过敏的人，可否服用海藻油胶囊？
15、患有甲亢需要忌食含碘食物的客户可否服用海藻油？
在形形色色炒得火热的“保健品”中，鱼油可能是屈指可数有科学证据支持的一个。在过去的几十年中，学术界、工业界和主管部门争先恐后，从各个方面对鱼油进行了广泛的研究。在严肃的学术刊物上，有多达几十项的功能被探讨过。多数只是一些很初步的研究，将来能否被进一步证实还不好说。不过它对于心血管健康的好处，已经得到了比较广泛的认同。美国食品与药品管理局（FDA）虽然只认可了它的“有限健康宣示（qualified health claim）”，但是其具体表述“有支持性但还不是结论性的证据”表明鱼油能够有利于心血管健康，是FDA的“有限健康宣示”中最为肯定的一种。DHA的另一项“保健功能”——对于胎儿发育的影响，也在近年来得到了一些证据。
那到底鱼油是什么？广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪，但一般所指的鱼油其功效成分是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）——两种欧米伽3长链多不饱和脂肪酸 。EPA和DHA的分子非常不稳定，在空气中会很容易发生氧化而变质。所以，虽然食品工业中一直致力于把EPA和DHA加到常规食品中，但是目前成功的例子还不多见。因此，除外食物补充，营养强化剂，鱼油和单纯只有DHA的海藻油依然是目前补充DHA最常规的方式。
本品是源于海洋薇藻提取的DHA,无污染，不易氧化，性能非常稳定，具有高品质的原料保障。鱼类不能制造DHA，它们是从处于食物链下一级的藻类中获取DHA的，鱼类只是DHA的生物积聚体。形态最稳定的DHA来自藻类。鱼油中除了有DHA以外，还有EPA等成分，不适合孕妇及孩子食用。
EPA确切有溶解血栓,下降高血压、高血脂的作用,然而要造成皮下出血的EPA摄入量要超过逐日20000毫克才有相应的危险。隐患鱼类不能制造DHA,它们是从处于食物链下一级的藻类中获取DHA的。鱼类生长过程富集的汞等工业毒素以及食物链的传递污染，可能会造成从鱼中提取的DHA的污染。海藻类处于海洋食物链的底层，未经食物链传递，是DHA的原先体，从海藻中提取的DHA安全无污染且不含任何色素。
01摄入足量DHA，才能保证母婴健康
DHA因其能在人体内可由另一种脂肪酸阿尔法-亚麻酸合成，所以不是人体的必需脂肪酸，但处于机体特殊时期的婴幼儿、孕妇和乳母，这种合成转化能力较低，加之DHA对胎儿脑发育和视网膜发育至关重要，因此，对于孕妇和乳母而言，DHA亦可视为条件“必需脂肪酸”即必须通过外源补充获得。此外，也有研究表明，孕期补充DHA能够降低早期早产发生风险并适度促进胎儿生长，合理适量补充DHA无不良反应的报告，对婴幼儿生长发育有益无害。总之，维持孕期适宜的DHA水平，有益于改善妊娠结局、婴儿早期神经和视觉功能发育，也可能有益于改善产后抑郁以及婴儿免疫功能和睡眠模式等。
02中国人群尤其是孕产妇及婴幼儿的DHA摄入现状堪忧
不同国家和地区的人群DHA摄入量存在差异，中国处于中间水平。在2004年一项膳食调查中发现，中国孕妇群体DHA平均摄入量为11.8-55.3mg/d，即使食用鱼类较多的东部地区的妊娠和哺乳期妇女，DHA摄入量亦仅为40-50mg，距推荐量200mg/d仍有较大距离。
03合理膳食，维持DHA水平
联合国粮农组织（FAO）专家委员会和国际围产医学会专家委员会建议，孕妇和乳母每日摄入DHA不少于200mg，婴幼儿不少于100mg，2016版膳食指南建议孕期妇女每周食用2--3次鱼类，以提供对胎儿脑发育有重要作用的n-3长链多不饱和脂肪酸。含DHA含量高的食物主要是鱼类和以鱼类为原材料加工的食物，以及鸡蛋。可以通过每周吃鱼2-3餐且有1餐以上为富脂海产鱼，每日吃鸡蛋1个，来加强DHA摄入。中国居民膳食指南中建议孕中晚期的准妈妈每天吃鱼的量为50g左右，即每周350g左右的深海高脂鱼类。不过，中国孕妈们增加食鱼次数和量的同时也要考虑可能的污染物情况，因为鱼类为汞污染相对较高的食物，尤其是鲨鱼、箭鱼、沙丁鱼等食物链顶端的鱼类。所以孕产妇食用鱼类食物并非多多益善，有条件的情况下可选择DHA补充剂，如鱼油或海藻DHA。
04食补不够的话，可以考虑补充海藻油
中国地域较广，DHA摄入量因地而异，宜适时如每月评价一次准妈妈的DHA摄入量，如果膳食不能满足推荐的DHA摄入量，则应个性化调整膳食结构，若依然不能达标，则加入DHA补充剂。另外，早产儿是应该额外进行DHA补充，美国儿科学会建议出生体重不足1000g的早产儿每日DHA摄入量≥21mg/kg，出生体重不足1500g者≥18mg/kg。
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产妇只要是对海鲜类食物不过敏，是可以吃花甲螺
的，没有严格饮食禁忌，可以吃各种海鲜类食物，产后身体比较虚弱，建议适当增加营养，可以多吃些禽蛋，瘦肉，荤素搭配，对身体的康复和乳汁的分泌都是有好处的，平时室内温度要适宜，不要过度发汗，避免导致身体更加虚弱。
怀孕以后可以吃火锅吗？
火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。以下是孕妇吃火锅的注意事项：1、注意选料新鲜，以免发生食物中毒。2、掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。小编提醒喜欢吃火锅的孕妇们，最好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不要过于辛辣或味道太过刺激，而且也可以确保食物的卫生。但要注意，火锅汤底切忌反复使用。