什么是河蟹脱壳（蟹苗脱壳不见壳）
什么是河蟹脱壳，蟹塘蟹苗脱壳不见壳是什么原因？
苗得要适应一段时间，所以也会出现蜕壳迟的情况。建议大家放苗的时候及时补充维生素及营养物质，修复其体质。
蟹苗到塘口后，因为水温低，部分养殖老板认为蟹苗不需要喂食，或隔很长时间喂食，造成投喂量不足，蟹苗自身营养积累不够，所以出现一壳蜕壳时间迟甚至蜕壳不遂的情况。
海水虾为什么脱壳？
1、激素的影响
虾受到激素的影响，就会出现脱壳现象。虾在脱壳前体内分泌出一种脱壳促进激素，这种激素刺激虾吸收旧壳中的无机盐和有机物质，让旧壳变软变薄，最终脱落。
2、生理现象
虾退壳是正常的生理现象，作为甲壳动物，不仅虾会退壳，螃蟹也会，在其生长过程中体形会不断增长，而体外的硬壳就成了一种限制，这就需要退壳换新的。一只虾一生可以退壳50次左右，退壳的成功率和水温及水质密切相关，水质太差会导致退壳失败，虾也会死掉。
虾蟹蜕壳原理？
虾的脱壳过程是受激素调控的。
第一是脱壳抑制激素，能抑制营养物质及钙质的积累，使脱壳活动被推延。
第二是脱壳促进激素，这是对脱壳前期产生影响的一种激素，能促进脱壳前期各种生理活动的进行，例如，旧壳中无机盐类及有机物质被重新吸收，使旧壳变软，变薄，尤其是某些缝合部位变得软薄而易开裂，有利于脱壳活动的顺利进行。旧壳中的物质可以被重新吸收利用，使体内血液中的血钙明显上升，有机磷等物质的含量也上升。这类激素主要来自中枢神经系统调控。
大闸蟹脱一次壳长多大？
螃蟹一生中脱壳约18次，大眼幼体到蟹苗脱壳5次;蟹苗到仔蟹脱壳3次;仔蟹到幼蟹脱壳5次;幼蟹到成蟹脱壳5次。而每一次脱壳都是螃蟹生长发育的结果，当机体组织生长及营养物质累积到一定程度的时候必然要进行蜕壳(皮)。
正常情况下，每蜕壳(皮)一次，螃蟹明显增长，但是脱壳不一定都会生长，比如说营养不足时，蟹脱壳反而会出现负增长。脱壳的同时还可以脱掉附着在甲壳上的寄生虫和附着物，并且可以使残肢再生。，从蟹本身来讲，螃蟹脱壳不好，轻则蟹生长不良，拉脚蟹多，重则会因脱壳不遂死亡;从经济成本考虑，脱壳不好会影响蟹规格和上市时间。螃蟹每次脱壳后体重相交于之前会有所增长。螃蟹蜕壳为啥变大了？
螃蟹的外壳不能随着身体的长大而扩大，因此克服难题的方法就是脱壳。在脱壳之前，螃蟹先将硬壳中的碳酸钙吸收到体液中，当壳里长出一层柔软的皱折后，旧壳裂开脱落，身体再将皱折撑开成新壳，注入碳酸钙以使其硬化。
外壳大了，螃蟹也就变大了