鳗鱼和什么共生（人类的探测器潜入马里亚纳海沟）
鳗鱼和什么共生，人类的探测器潜入10000多米深的马里亚纳海沟？
因为未知，所以神秘。全世界只有3个人到达过马里亚纳海沟一万多米深的地方，但是到达月球的人数却有12人次，不难看出人类探索海底世界的艰难。这艰难源自于海底世界漆黑、高压、冰冷以及其他无法评估的巨大风险。现在我就带大家了解一下人类已经探测到的马里亚纳海沟具体情况。
马里亚纳海沟简介马里亚纳海沟位于北太平洋西部海床，由菲律宾板块和太平洋板块碰撞，太平洋板块被向下挤压而成，是已知的世界最深海沟，形成至今已有6000多万年历史。从地形图上看，马里亚纳在菲律宾马里亚纳群岛附近，延伸到在日本后面，好像是一条狭长陡峭低洼地一般。
它全长有2550公里，海沟平均宽度达70米，大部分水深达8000米。最深处达10929米，那里的水压高达1100bar左右，相当于1100个大气压，一般生物进入到该区域都要被瞬间压扁。
人类下潜至马里亚纳海沟底部的次数历史上有两次共三个人乘坐专业的探测器下潜至马里亚纳海沟的最深处。
第一次是1960年一名瑞士人和一名美国人乘坐“的里雅斯特”号深海潜水器，到达了10916米的地方。受科技水平限制，他们在最深处研究了20分钟就不得不浮上来了。
第二次是2012年美国名导演詹姆斯-卡梅隆乘坐潜艇“深海挑战者”号，到达了最底部10929米处，进行拍照收集生物信息。
虽然我国蛟龙号潜水器在2012年6月也带着首位中国人下去探索深海世界，但是受科技水平及外部因素影响，最终极限位置只下潜到了7062. 68米处，没有到达真正的最深处。
由于真人下海底存在巨大风险，也不敢长时间在海底开展大规模的科学考察活动，所以科学界一般都用无人探测器潜入至海底进行遥控作业，进行科学考察，拍摄照片和获取样本。
历史上俄国、美国、英国、日本、中国等国家都有探索过马里亚纳海沟，经过几十年来全球科学家的努力，目前我们对海底世界已经有了一些认知。
人类已在不同深海区域发现的生物海洋虽然是一汪整体的海水，但是却是一个千层饼一般，不同深度的海存在着不同的生物物种。
海平面30米以下的地方，是我们常见的鱼类和水生植物栖息的地方；
海平面100米以下，就已经是人类裸身下潜的极限了，这里生存着诸如章鱼等大型鱼类；
海平面200米以下，就开始称为深海区了，这里基本没有光线，所以基本上没有植物了，但是这附近生存着一种叫皇带鱼的大型鱼类；
海平面300米以下，生存着一种巨型螃蟹，叫甘氏巨螯蟹。而我们最为熟悉的军用潜艇，一般都是在海底300－500米的区域航行。
海平面500米以下，对于人类来说就已经开始不那么熟悉了，这里完全黑暗。已知的是我们熟悉的蓝鲸和皇帝企鹅的下潜最深处就是这里。
海平面900米以下，目前已经发现有一种叫大王乌贼的生物；
海平面1300米以下，生存着一种革龟和哥布林鲨鱼，以及大醉琵琶鱼；
海平面3000米以下就是深海地带，这里水压达到300bar，相当于300个大气压，水温也已经开始到达2°C左右。这里生存着一种巨型鲸鱼——抹香鲸。
海平面6000米以下，生物非常罕见，2014年科学家在海底8145米深的地方发现了一种叫“狮子鱼”的奇特物种，这也是迄今为止发现的最深处海底生物了。
人类在马里亚纳海沟底部发现的事物目前为止马里亚纳海沟并未发现严格意义的生物，但是科学家在海沟1.1万米的深处也发现了一些奇特的事物。
1、海沟底部的水并未结冰
按照我们一般的认知，压强越高，水的冰点越高，就是水越容易结冰。在1.1万米深的海底，虽然压强达到1100个大气压，但是科学家并没有发现冰的存在，这里的一般水温维持着2°C左右。这其实跟水的特性和海水的盐分有关，从水的三相图我们可以看到，在水温2°C时，要达到水的冰点，大约需要10000个大气压，而海底的大气压1100个大气压还远远不够。而盐分能降低水的冷凝点，这个从北方冬天往大路冰面上撒盐使冰融化就容易理解了。
2、海底存在超临界水的奇幻景观
海底的水并不都是低温的，在一些火山口附近的海水温度高达400°C。这些高温的水并没有汽化，在高气压的作用下，形成水和气体互相交融的超临界水状态，颇为壮观。
3、存在大型单细胞生物以及不明微生物
2011年，科学家在马里亚纳海沟最深处发现一种名为“Xenophyophores”的单细胞生物，它的单个细胞直径常常可以超过10厘米，是迄今为止发现最大的单细胞生物。除此之外，科学家还发现火山口附近存在一些不明微生物，目前正在探查，尚未有正式结论。
4、海底地幔不断吸收海水
马里亚纳海沟是菲律宾板块和太平洋板块互相挤压而成，挤压的地方形成一个俯冲带，而且两个板块仍然存在着互相摩擦撞击的现象，这就导致了海水经过缝隙进去地幔的现象。根据科学家检测，每年大约有30亿吨的海水渗入地幔中。然而这些水进入地幔中就一直留在那里了吗？其实并不是的，这些水会通过火山口以气体的形式或火山爆发的形式蒸发消化，释放到大气或者海底中，形成地球水循环的一部分。
5、海底存在大量的碳
马里亚纳海沟深处的含碳量比6000米以上的含碳量高，是海底微生活分裂沉入海底的动物尸体等形成的。这是全球碳平衡的一部分，目前尚未有明确的证据说明海底碳含量高对全球生态的影响，但是随着科技的进步，相信总有一天会解开这个谜底。
海洋占据着全球70%左右的面积，随着全球气温变化，人口增加以及耕地面积减少，人类对海洋的利用迫在眉睫。
但我们利用海洋的同时，需要保护环境，敬畏自然，维持生态平衡，才能可持续发展。
旅行途中你见过哪些独特的风土人情？
没有国籍！不被允许上岸！百年来，他们用鱼叉和木船与大海和平相处！
不论是自然环境还是人文环境，
这里都值得人心动！
跟着小麦寻觅深藏在马来西亚的“海上天堂”
看沙巴迷人的日落黄昏
在这里不仅仅有美丽的风景
更有一群可爱的孩子
抖音上很火的漂浮在海上没有家的孩子
他们是巴瑶族人
没有国籍，擅长潜水捕鱼
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他们的这种生活方式吸引了很多游客去观光
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正因为有了他们
这里变得更有意义
深藏在马来西亚东海岸的“海上天堂”
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三文鱼生吃有寄生虫吗？
「三文鱼」恐怕是目前最受中国人热爱的进口海鲜了，三文鱼刺身也是我们去吃日本料理时必点的美食，随着三文鱼越来越受吃货们的欢迎，市场上涌现出了形形色色的三文鱼品种，让我们眼花缭乱、真假难辨，同时也引起了很多疑虑：
正宗三文鱼就是挪威三文鱼吗？
帝王三文鱼、阿拉斯加三文鱼这些又是什么鬼？
三文鱼到底能不能生吃？
怎样分辨三文鱼的好坏？
某宝上三五十元一斤的三文鱼是真的吗？
为了让大家能吃得明明白白，我们把大家普遍关心的有关三文鱼的种种疑问进行了整理，通过小心而细致地考证，逐一给出了详尽客观的解释，保证你看过之后可以成为一个更专业的三文鱼美食家哦。
1 | 「三文鱼」究竟是什么鱼
可能很多人都知道「三文鱼」一词是英文“salmon”翻译过来的，但我们首先要搞清楚一件事：鱼类中是没有任何一种鱼叫做「三文鱼」的。
那满大街的「三文鱼」究竟是怎么回事？请往下看
很久以前，欧洲人在北大西洋发现一种鱼，这种鱼幼年在淡水中生活，而成年后的大部分时间都生活在海洋里，到了繁殖期这些鱼就成群结队地游回出生地产卵，由于从海洋回到河流上游是一个「逆流而上」的过程，因此人们用拉丁语中的“salmo” （意思是“上升”）来称呼这类鱼，到了18世纪这种鱼被正式定名为“Salmo salar”——大西洋鲑鱼，也是“salmon”这个名称的源头。
鲑鱼洄游的季节也是熊大熊二们最幸福的日子
后来欧洲殖民者又在太平洋沿岸发现了很多和大西洋鲑鱼类似的鱼，当时“salmo”一词已演变为“salmon”，出于一种惯性思维，人们把这种新发现的鱼也叫做“salmon”（就像国人第一次见到日本的山葵，第一反应觉得这个和中国的芥末好像，于是就长期用芥末来误称山葵一样）。由于是在太平洋发现的，于是又叫做——太平洋鲑鱼。
太平洋鲑鱼也具有洄游产卵的习性，我国东北毗邻北太平洋，所以每年秋风一起，乌苏里江就游满了太平洋鲑鱼，而中国人习惯叫它——大马哈鱼。
到了20世纪，大西洋鲑鱼出口到了港台地区， “salmon”终于被翻译成了我们熟悉的「三文鱼」。
紧跟着太平洋鲑鱼也出口过来了，一看市场上到处都是“salmon”，压力好大。
怎么办？来晚了呀！
不要紧，反正大家都长得差不多，干脆也叫“salmon”好了。毕竟找一个已经被市场高度认知的产品作为参照物来宣传自己，打消认知障碍，是新品推广的一个常用办法。
由于太平洋鲑鱼下属有很多品种，为了区别，人们又给这些“salmon”加上各种前缀，像什么「红三文鱼」、「帝王三文鱼」、「阿拉斯加三文鱼」等等，听上去一个比一个厉害。
这边大西洋鲑鱼一看，妈呀，组团来刷我。怎么办？我也得改个名字维护我的高贵血统啊。由于当时挪威是大西洋鲑鱼养殖和出口的大国，于是「挪威三文鱼」诞生了。
一边要借题发挥，一边要正本清源，几个回合下来，三文鱼命名混乱的现象从此产生。
今天我们所说的“salmon”实际上泛指包括大西洋鲑和太平洋鲑在内的多种深海鲑鱼，「三文鱼」并不是某一种鱼类的名称，而是由多种鱼类共同组成的一个商品名称。不过从发展历史看，「大西洋鲑鱼」还是最老资格的三文鱼。
瞬间秒懂三文鱼的世界
2 | 国内市场的「三文鱼」从哪儿来
由于「挪威三文鱼」名气太大，很多人自然认为三文鱼来自挪威，或者说只有挪威三文鱼才算正宗三文鱼。其实大西洋鲑鱼的产地并不止挪威，从欧洲北部的斯堪迪纳维亚半岛、不列颠岛，到大西洋沿岸都有分布。
另外，随着人工养殖技术的发展，大西洋鲑鱼已经被引种到智利、加拿大、美国、澳大利亚等地进行养殖。
目前中国最主要的大西洋鲑鱼供应地区是智利，其次是丹麦的法罗群岛，而挪威进口量仅位列第六。
3 | 真假三文鱼
既然大西洋鲑鱼和一部分太平洋鲑鱼共同组成了现在的「三文鱼」大家庭，那么从广义上讲，他们都可以算是真的三文鱼。不过业内公认的经典三文鱼，还是大西洋鲑鱼。
普通消费者如果想购买真正的大西洋鲑鱼，最直观的办法还是看商品标签上的名称和产地。如果是产自挪威的大西洋鲑鱼，一般都会称为「挪威三文鱼」，而智利、法罗群岛、英国等地的大西洋鲑鱼要么和挪威三文鱼一样，加上地名作为前缀，比如「智利三文鱼」，要么干脆直接称自己为「三文鱼」。
而那些前缀为「红」、「帝王」、「阿拉斯加」的三文鱼都是太平洋鲑鱼。
谨防「淡水三文鱼」
所谓的「淡水三文鱼」就是虹鳟，也是太平洋鲑鱼中的一种，但并不属于「三文鱼」商品体系，体形比它的兄弟们小很多，最明显的特征是身体上有一条红线。
我国很早就掌握了淡水养殖虹鳟的技术，目前在北京、黑龙江、山东、山西、云南等地均有大规模养殖，而虹鳟的价格比大西洋鲑鱼便宜一半左右，其中的利润空间巨大，于是不少商家打着「淡水三文鱼」的名义，用虹鳟冒充三文鱼销售。
由于淡水中存在大量寄生虫，部分养殖地区滥用抗生素的问题也客观存在，因此淡水鱼并不适合生吃。
因此从吃的角度来说，国内淡水养殖的虹鳟作为一种食用鱼类是没问题的，但如果以冒充进口三文鱼的方式牟取暴利，误导消费者生吃，那可就大错特错了。
三文鱼 VS 虹鳟
颜色
很多人认为三文鱼颜色应该鲜红欲滴，实际上真的三文鱼颜色偏橙红，表面有一层油亮的光泽。
而很多养殖者为了把虹鳟的肉变得更红，会给虹鳟喂食虾红素，这种人工色素会积累在鱼肉中，最终使虹鳟变得比三文鱼更鲜红，但虹鳟肉比较暗淡，缺少三文鱼的天然光泽。
脂肪纹理
三文鱼的脂肪层肥厚，白色的脂肪纹理比较宽且明显，纹理边缘比较模糊。
虹鳟脂肪含量较低，没有三文鱼那样清晰肥厚的脂肪纹理。
肉质
新鲜三文鱼肉质很有弹性，用手指按下会缓缓弹起，吃起来饱满肥嫩，脂肪层有入口即化的感觉。而虹鳟肉质比较硬，吃起来没有丰盈的感觉。
正因为肉质不同，所以真的三文鱼可以厚切（1cm-1.5cm左右），但虹鳟如果厚切则会咬不动。
4 | 三文鱼可以生吃吗
很多人觉得海洋比淡水纯净，只要是深海里的鱼就可以生吃，吃的时候配上姜、醋、芥末等杀菌调料，再咪上一口酒，什么寄生虫都狗带了。
其实深海鱼也可能会有寄生虫，只不过健康的三文鱼体内本身是没有虫的，寄生虫来自于它吃的小鱼和其它微生物中。
至于调料杀虫也只是一个美好的愿望，根据我国疾控中心做的耐受试验，三文鱼体内的寄生虫可以在白酒里活24分钟，在芥末里呆上55分钟，在食醋里玩耍100小时以上。相信没人愿意每次吃三文鱼之前，都先涮上一个钟头的芥末吧。
难道三文鱼真的不能生吃了啊？先别慌，科技在进步，人类总是有办法的。
吃货的救星——进口深海养殖三文鱼
由于国人对「野生」有种盲目的狂热，因此「养殖」在传统观念中往往代表品质不高，这实际上是一种片面的看法。举个例子，挪威是世界上的养殖三文鱼出口大国，也是三文鱼养殖技术非常先进的国家，我们这些年追的「挪威三文鱼」大部分其实都是养殖三文鱼。
说来很简单，既然寄生虫是三文鱼吃东西的时候一起吃进去的，那就采用人工饲料喂养三文鱼，不让三文鱼有机会吃到含有寄生虫的食物，这样就杜绝了寄生虫「病从口入」的问题。
其次，进口养殖三文鱼基本上都用疫苗代替抗生素，既可以防止鱼生病，又避免了药物在鱼体内残留。
再加上进口三文鱼要经过海关的卫生检疫才能放行进入国内市场，所以原则上大家不必太担心寄生虫的问题，相比之下反而是「细菌感染」更值得我们注意。
三文鱼的细菌感染主要发生在捕捞后的挑选加工、运输、贮藏、销售等过程中。
比如，三文鱼在死去后没有立即去除内脏，肠内细菌就会穿过肠壁进入内腔，导致其体内其他组织感染。
再比如说，日料店的厨师在切割三文鱼时，用的菜刀或砧板清洁不彻底，也会沾染上细菌。
其实几乎所有生的食物都存在被细菌感染的风险，但是大多数时候我们是吃熟食，细菌都被高温杀死了。所以细菌感染并不是三文鱼本身的问题，而是饮食方式的问题。
5 | 生食三文鱼的正确打开方式
怎样才能安心的享受三文鱼刺身的美味呢？我们通过日常生食三文鱼的一些场景来给大家做个分析：
饭店
根据食药监规定，生食三文鱼在供食用前必须要进行冷冻杀虫处理（-20℃的温度下冷冻48小时或-35℃的温度下冷冻15小时），并且加工后至食用的间隔时间不得超过1小时。
所以只要是正规的餐饮企业，一定会对采购的三文鱼进行冷冻处理，一般来说高档饭店更可能拥有专业的操作人员和处理设备，在三文鱼的加工和消毒等流程上相对更有保障。
还有一点很重要的是，在餐厅点的三文鱼是切割后即食的，间隔时间最短，也大大降低了细菌感染的风险。
大型超市
和高档饭店一样，大型商超同样具有专业的操作人员和设备，但在超市购买冰鲜三文鱼之后通常都要带回家吃，随着外界环境和温度的变化，三文鱼感染细菌的风险逐渐上升。
一般情况下，超市会提供保温用的冰块，如果在大型超市购买了冰鲜三文鱼，离开时不要忘记在冰鲜柜台要求提供冰块。有些超市在收银处有冰块冰柜，结账后可以自助取冰。在此我们郑重提醒大家，未开封的三文鱼即使贮存于规定温度下也仅可保存一天，请尽快食用。
外带寿司
现在很多大型商场内有出售外带寿司的柜台，其中也包括三文鱼刺身。根据食药监规定，这类产品应当在4℃以下冷藏。
虽然这些刺身也存放在冷柜中售卖，但商家为了让客户便于拿取，往往把冷柜设置成开放式的，冷柜门长期打开，因此实际温度往往不能保证。另外如果你购买后不是当场食用的话，细菌感染的风险同样也会增加。
网上购买
如果纯粹从食用健康的角度考虑，我们并不推荐在网上购买三文鱼生食，除了在购买时无法亲眼看到实物之外，网购冰鲜三文鱼到消费者手中所经过的环节太多、经历的时间也最长，随着外界的环境反复变化，无论是冰袋还是保温箱能够起到的保温效果都是很有限的，而控温和即食是保障三文鱼质量的两个重要因素，因此网购三文鱼在保鲜方面存在的不可控因素是最多的。
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关于三文鱼的知识今天就给大家介绍到这里，希望能够帮助大家运用到日常生活中，更加清楚从容的享受三文鱼的美味，我们相信：每个人都可以拥有提高生活品质的能力！
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研究关于吃喝的一切
探索饮食的奇妙之处
养殖什么最有前景？
个人感觉不是养殖什么最有前景，而是你养什么最有优势--------------不管你养什么，搞养殖之前一定要分析一下自己优劣点，认清一下自己的定位。
1，你自己可以搞定销路。
养殖的最终目的，就是销售出去，这个是很重要的。无论你用什么方法，从哪个方面入手--------市场需求也好，消费习惯也罢，人情关系也行，只要能将养殖的产品换成钱。
这个例子是真实的，我的村子就有养鸭子的，有五六家，但是只有两家赚到钱了------一家是跟屠宰场有亲戚关系，所以不愁销路和价格；一家自己跑的县城肉摊和饭店，自己也有卖生肉的店铺，所以他也不愁销路；其他的鸭子养殖户，能不能卖出去，卖什么样的价格，没有一点头绪，完全处于听天由命的状态。这样怎么能赚到钱？
2，有成本优势。
养殖的利润就是收入减去成本，如果自己有成本的优势，养殖的利润就会提高-----------譬如养羊，我可以搞到大批的不要钱的草料；譬如养猪养牛，我这挨着啤酒厂或者豆渣场，有廉价的饲料下脚料可以利用等等等等。
决定搞什么养殖，总要有自己的一点优势吧？你决定养猪了，但是搞不到便宜的饲料；你决定养羊了，但是找不来便宜的草料；你决定养鸭子了，但是找不到合适的场地，这还怎么养？
3，有养殖经验或者养殖技术。
这个是老生常谈的问题了，如果上面的两个条件你都不具备，又准备搞养殖的话，起码要有技术或者经验才能大搞吧？养殖这个行业赚的钱是血财，老话说得好，家财万贯带毛不算，长毛畜生的钱是最难赚的，这里就不多说了。人人都懂得这个道理的。
如果上述三个条件都不具备，但是又想养的话，建议弄得少一点，先试试水，积累一下经验（资产特别雄厚的，就不用顾忌这些了）。
关于人与自然和谐共生的儿歌？
（一）
蓝蓝天，
清清水。
高空鸟儿飞，
水中鱼儿戏。
（二）
山青青，
江河碧。
野生动物丛林藏，
虾蟹鳗鳖满桌放。
（三）
住宅洁，
四周静。
无臭无污心情爽，
出门旅游乐逍遥。
（四）
环境美，
靠创造。
爷爷奶奶公园跑，
人人活到九十高。