盲曹有什么应养（养殖方法有哪些）
盲曹有什么应养，钓盲曹用什么饵料最好？
活虾、小鱼仔。
可以用活虾、小鱼仔当饵料。盲曹鱼生活在海水,咸淡水及淡水中,在沿海水域栖息和觅食,喜缓缓而流的清水。盲曹鱼肉质鲜美,营养价值高,是优质高档的水产品,国际市场十分畅销,由于尖吻鲈生长快,养殖周期短,广盐性等优点。仅供参考。
盲曹和海鲈鱼是如何养殖？
盲曹喜欢在水质清新、溶氧丰富的水中生活，并有一定的集群习性，因此养殖池塘应靠近水源，水质较好，进排水方便，配备增氧设备，面积最好不超过10亩，水深2-3米，淤泥较少（一般最好洗塘，否则在养殖后期容易引起亚盐或氨氮偏高），同时要求交通便利（一般是捉水车，也有时候打冰车），放养前一个月要进行池塘清整，彻底清塘（清塘方法同常规鱼养殖）。另外清塘后需用密网将池塘分成4-5份方便以后托筛（大小分开养）。放苗种前10天，进水至70-100厘米，进口处加装密网过滤，防止其它凶猛鱼类进入，如果有咸水井要抽咸水（或者每亩施粗盐150公斤），使池塘带有一定的“咸底”，这是纯淡水养殖尖吻鲈成功的关键。
盲曹放苗
斗门这边盲曹一年中放苗时间主要在2月份和4-5月份（但如果有苗或冬天有冬棚全年可放），2月份放的苗称为头批，放苗密度平均在1万左右/亩（按照2015年放苗量基本计划开2塘放苗20-25万，但2015年盲曹成活率偏低，基本到最后只剩2-3万苗），苗价基本维持在7-8分/条（苗紧张时候可以去到0.1-0.12元/条），盲曹属于热带鱼类，头批要搭棚，受天气影响头批每年成活率均不高（50%左右），一般6月份可以疏鱼挑大留小（0.8-1.2斤，超过此范围称为超大，价格会便宜到0.5-1元/斤），以后每个月看鱼生长情况出鱼直至出完。4-5月份放苗称为中批，中批顺利的话基本11-12月份可以全部出完，出不完需搭棚过冬。5月份以后放苗均属尾批，尾批需要搭棚过冬。
1、养殖准备
首先我们来说一下，养殖之前我们要准备些什么东西，首先我们要说的就是池塘的规划，好的养殖场地对于后期的管理和鱼的生长有着非常大的影响，我们要选择一个规格大小合适的池塘，池塘的面积不能太大也不能太小，最好控制在6-10亩左右，这个面积最适合后期的管理。池塘的水深控制在两米以上，池塘周围要有充足排换水源，保证池塘内水质干净清洁，没有污染。池塘周围最好有方便的交通，这样有利于饲料的运输和成品鱼的销售，在放养之前先给池塘消一遍毒，减少后期疾病的诱发，消毒的时候我们可以用石灰消毒，然后将水池暴晒一周左右，当这些步骤完成后我们就可以注入新水，开始养殖了。
2、鱼苗暂养和放养
鲈鱼在我国的养殖时间比较短，养殖技术相对来说不算特别的完善，大型的鲈鱼养殖场地比较少，因此鱼苗的购买就是一个问题，我们在购买鱼苗的时候尽量不要去到太远的地方，因为鱼苗比较脆弱，长时间长距离的运输会降低鱼苗的活性，影响成活率。如果是野外捕捉鱼苗的话就要在春季进行，如果养殖户怕鱼苗出现岔子的话，可以先暂养，所谓的暂养就是用网箱养殖，一般每平方米的水体可以暂养3000尾鱼苗，养殖户可以根据自己选取的鱼苗大小调整一下养殖的密度，等到幼苗长大一些后，再放进养殖池进行饲养。
3、投喂管理
鲈鱼是一种杂食性的鱼类，在人工喂养的时候也可以喂一些小鱼小虾，但是这些小鱼小虾不能满足鲈鱼的正常生长需求，因此我们要在其中参杂一些人工饲料。在养殖的时候遵循定时定量的投喂原则，保证饲料的充足，因为一些体型大的鲈鱼会抢食，如果这种现象严重的话，会导致小鱼越来越小大鱼越来越大，因此在投喂的时候要观察鲈鱼是不是吃饱了。在早春，晚秋的时节鲈鱼的食欲降低，进食量会有所下降，所以在这时候我们可以适当的减少投喂次数，增加饲料内的营养，保证鲈鱼的健康成长。
4、其他管理
接下来我们说一下日常的管理，除了正常的投喂外，每天要进行巡塘工作，观察水的透明度变化。如果发现有鱼出现异常的话要及时打捞出来，查明鲈鱼的发病原因，做好疾病的防治工作。因为鲈鱼是生活在水中的，所以我们并不能直观的观察它的生长状况，只有当鲈鱼出现浮塘现象的时候，我们才会发现它们已经出现问题了，但是这个时候可能会有些来不及。因此疾病的防治非常重要，一定要保证鲈鱼的生存环境干净清洁，当水的透明度降低的时候及时的改善水质。
盲曹和海鲈哪个好吃？
盲曹更好吃。
虽然盲曹其貌不扬，但肉质很细腻，而且也没小刺，只有背部的大刺，
所以吃起来也很easy！特别适合孩子吃，肉质依然丰滑鲜美，营养价值高。
平常在菜市场，是很少见到有冷冻盲曹鱼在卖的.这里隐藏的秘密就是盲曹鱼肉的衰退期。
盲曹鱼离水之后腐败的速度会很快，12小时之后，鲜味尽失，鱼腥味很重。
因此，吃盲曹鱼，一定现捞现吃，那样才能品尝它最正宗的味道，肉味鲜滑甜美，比美大闸蟹的蟹肉。