土塘虾塘怎么挖（北海老司机告诉你）
土塘虾塘怎么挖，21年养什么能挣钱？
北海白龙村的中造虾养殖惨淡，只剩下金廷彬虾塘的水车还在转着
今天，讲一个关于有21年“虾龄”的老司机，养虾年年赚钱的故事。
在广西北海，他是无人不认识的养虾人
时间回到21年前，也就是1997年，家住北海白龙村的金廷彬初涉养虾业，那时候对生活充满憧憬的他，成为了广西养虾的第一批人，开始了他的创业之路。
“以前大家都是养土塘，由于环境好，几乎没有发病的。可以说，那时候除非我不投苗，只要我放苗进池就等着收钱了。”金廷彬若有所思地回忆说。
养了一年虾之后，脑子灵活的金廷彬另辟蹊径，到北海做了两年苗场，这段时间的经历为他日后养殖成功打下了更牢固的基础。两年后随着高位池的兴起，金廷彬看准机会，回到了老家做起了高位池养殖。
“大概是2000年前后，我带领村民在当地设计高位池养虾，属于高位池养殖的第一批人，后来大家才开始慢慢跟进。”
金廷彬介绍，当时养高位池的电力还没有覆盖，用的是柴油机发电，然而养殖却很顺利。后来电力覆盖以后，养殖产量也节节攀升，最高峰时亩产达到7500斤，而且年年赚钱。
十几年摸爬滚打下来，金廷彬成了北海养虾圈子的名人，以技术稳健著称。“我养了那么多年虾，只有两造虾，从放苗到出虾一条死虾、病虾都没有见过的。养虾其实就是不断解决问题的过程，心态真的很重要。技术再好，如果心态不好也会影响判断。”
金廷彬如今的生活过得很富足
金廷彬的虾塘
只有好的心态，技术才能完美体现出来
金廷彬现今养了100多亩虾塘，为了保证管理到位，他一共请了10个工人，除了基本工资，工人还给提成，一斤虾3毛钱，充分提高工人的积极性。
“我的工人一个人最多管理3个池塘，工作不能太辛苦，管理才能到位。虽然人工成本会高一点，但是工人的心态会平稳，才不容易出错。”
金廷彬是调水的一把好手，他可以从头到尾一直保持硅藻水，这也是他的高明之处，在我们看来是技术原因，但他认为更多是心态好的原因。
“我最喜欢茶色水，只要按照我的方法定期调水，变化不会太大。如果水变了，心里要有底，知道怎么调。心态好不代表放任不管，而是有理可寻，有法可依，越慌忙越容易出事。“
金廷彬调水不像别人一样全塘泼洒，而是在塘边建一个发酵池，直接用水泵抽到增氧机附近，不但省了人工，而且效果也非常理想。
“我现在亩产要严格控制在4000斤/亩了，养出虾来就卖，而不是冒很大的风险存虾博高价。卖虾也要从容，才能把握住最好的养殖节奏。“金廷彬说。
金廷彬（右二）和粤佳虾料广西团队
选苗要与养殖模式相匹配
由于以前经营过苗场，金廷彬对虾苗非常了解，并与几个大苗场建立了良好的关系。现在他不需要亲自到苗场，打个电话就可以订到好苗。
“我一般会放2-3家苗场的虾苗，同时要清楚用的是什么种虾，种虾的使用时间多长，如果超过3个月，这样的虾苗我是不敢要的。“金廷彬说到，”另外，由于我是高密度养殖，对生长速度有一定的要求，如果选择高抗病力的虾苗，会影响养殖的效率。因此，什么样的种苗配什么样的模式非常重要。我也试过拿到长不大的苗，最差时养了180天才30多头，我都哭了。“彬哥笑着说。
另外，金廷彬认为，对虾拉白便与水质有直接关系，特别是在高温倒藻的时候，极容易爆发白便。
“高位池养殖在70-80头时，一定要注意白便的问题，这个时候上料最快，一定要选择好的虾料，同时注意保持水质稳定。根据这个原则，我这几年都没暴发过严重的白便。”
如今的金廷彬，日子已经过得红红火火，也有了成熟的管理体系，但他仍然每天亲力亲为到塘口看看，上午转一次，下午转一次，日复一日，年复一年……
大概正是这种持久而专注的热爱，才造就了金廷彬现在的成功。
培藻养虾用什么光照好？
1、天气，我们想做好培藻的工作，第一必须考虑天气的问题，根据藻类生长的规律，需要在有光照的地方，才能顺利成长。所以培藻工作最好选择在天气比较好的情况下进行。
2、虾塘的水位太浅也不利于培藻，一般水位应该在一点米以上，太浅的水位藻类生长空间有限，且增氧机也会把水搅混，影响藻类生长环境。所以培藻的时候，我们应该适量的增加水位，同时防止虾塘渗漏。
3、药物残留严重，也是导致陪藻工作难于继续的一个重要的原因。比如我们刚开始清塘的时候，消毒剂、杀虫剂、除草剂等等可能使用过量了，这时候，我们必须先充分曝气。什么是曝气呢？是把空气中的氧强制向水体体中转移的一个过程，目的就是给水体增加溶解氧，从而保证水体的有害物在有充足溶解氧的条件下，对加速其分解。（曝气其实有几种办法1、可以将污染水体空气中喷洒，是一种最简单的曝气方法2、采用空气气泡通过液体扩散，如鼓风曝气。）同时虾塘有余氯可以使用硫代硫酸钠、重金属超标可以采用有机酸或EDTA，再进行培藻的工作。
4、水体PH不正常也会影响培藻的工作，这种情况在常年养殖土塘比较常见，藻类的生长对PH也是有要求的，当PH过低的时候我们可以适当添加石灰，PH过高的时候我们可以采取适量的增加新水，EM菌搭配红糖来降低PH，为什么EM菌要搭配红塘来使用呢？因为红塘是EM菌主要营养源。但是在这里告诉大家的是市场上有些EM菌是不需要搭配红塘来使用的。有些是靠蛋白分解类的益生菌，所以不需要红塘，所以我们购买每个产品的时候，请咨询清楚。
5、矿物质含量低，也不利于我们的培藻工作。我们可以采取添加微量元素、需要提醒大家的是，碳源是藻类十分重要的营养元素，决定藻类是否生长最重要条件。在培藻工作中，因为缺碳而藻类生长不起来很常见。我们可以采取添加适量的红塘解决。
6、虾塘的青苔、泥皮的存在也会影响藻类的生长。我们先来了解一下它们的生长特点，1、虾塘的营养充足；2、水体透光性很强。知道了他们的生长特点，我们就好处理了。1、断绝其营养来源：我们可以采取工具，局部多次（请注意是局部多次）的刮青苔、泥皮，把它连根拔起，那它还有什么营养来源。2、适量的加深水位，并追施一些肥料培育浮游生物以降低池水透明度。没有阳光，青苔、泥皮的问题就能轻易的解决。若青苔偏多时也可以采取人工捞除、药物灭杀的方法加以清除.，须注意对虾的应激即可。
7、虾塘水体敌害生物过多，也会导致培藻工作难以继续，因为这些敌害生物会摄取藻类，造成藻类的大量减少。水母可以适量的增加淡水抑制；杂鱼可以选择茶麸来杀。
8、虾塘的水总硬度小于10毫克/升（0.2 毫摩尔/升）也会影响到培藻的工作，可以使用白云石粉或石灰石补充水体硬度，确保培藻工作能进行下去。
9、浮游生物过多。有很多的人会担心，放苗的时候，浮游生物太多会大量的摄取藻类，不利于于藻类的生长。考虑是否杀掉浮游生物，确保藻类的生长。其实你没有必要这样做，在浮游生物生长的旺盛的生活，选择放苗即可。这样浮游生物变成虾苗口中的美餐，这样既经济又利于虾苗的成长，何乐而不为呢？
普瑞莫虾苗每亩放多少？
养殖案例1：广西养殖户45平方水泥池养殖，投放2万尾虾苗（30万尾/亩），养殖80天，出虾450斤（亩产6670斤/亩），平均规格42支，成活率94.5%。 养殖案例2：海南养殖户2.5亩全膜高位池养殖，投放50万尾虾苗（20万尾/亩），养殖78天，出虾7884斤（亩产3153斤/亩），平均规格52支，成活率81.9%。 养殖案例3：如东养殖户10亩土塘，投放45万尾虾苗（4.5万尾/亩），养殖84天，出虾7110斤（亩产711斤/亩），平均规格50支，成活率79%。 普瑞莫品种与正大品系养殖案例对比（同一养殖场养殖对比结果）： 普瑞莫虾苗：虾塘2.5亩，投放虾苗50万尾，养殖90天卖虾38支，总产量10568斤，成活率80%。 正大（CP）虾苗：虾塘2.5亩，投放虾苗50万尾，养殖78天卖虾32支，总产量6250斤，成活率40%。 面对养殖环境污染不断加大、气候变化及病害不稳定的养殖环境，种苗品种的选择你将会作出怎样的决定？
养虾一亩一般赚多少？
春季已经来临，天气已经变得温和，各种水产养殖已经慢慢开始活跃起来，养鱼、养虾户也都开始忙活起来，很多人比较关心的问题就是养虾的利润与成本，养虾一亩一般赚多少？下面我们就来详细的了解一下。
养虾的利润与成本，养虾一亩一般赚多少？
我们先来算算养殖一亩龙虾的成本、收入和利润：
一、成本
现以每亩投放120斤种虾为基数概算，投放量为120斤/亩×20只/斤=2400只/亩，公母虾比例为1：1，公母小龙虾一亩各投放1200只。
运输种虾的过程有损耗，按照95%的成活率算：则每亩母虾数为1200只×95%=1140只。
每斤种虾58元，种虾成本总计：120斤*58元=6960元。
二、收入
养殖龙虾一亩年产幼虾总数为：1140只/亩×2次/只·年×200只/次=456000只/亩·年。
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%—30%，按**8%计算，则年产成虾总数为：456000只/年×8%=36480只/亩·年。
产卵2—3个月即可上市，每只成虾体重长到50克（约10只/斤），每亩年产总量为： 36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年。
则每亩年毛利为：3040斤×10元/斤=30400元/亩。
三、利润
净利润=毛利30400元—购种成本（120斤×58元）6960元-饲料饲料费水电费交通费2000元=21440元。
养殖龙虾一亩利润是21440元，则养殖10亩龙虾需要人工，因此需要多付出塘租（700/亩），人工工资12000元/年·亩，养殖10亩龙虾可赚：21440-700-12000=8740元*10=87400元。
降低养虾成本的四个重点
投喂对虾一般采用专用的颗粒配合饲料，这种饲料价格较高，因而饲料成本是养殖南美白对虾的主要开支之一，一般要占70%以上，在养殖过程中采取适当措施，提高饵料利用率，降低饲料成本，可增加南美白对虾的养殖效益。
一、彻底清除野杂鱼
池内野杂鱼、杂虾会同南美白对虾争食，所以要清除他们，避免降低饲料利用率。可在放苗前进水30厘米左右，每亩用生石灰150千克，兑水化浆后全池泼洒。
二、饲料的选择及补充
选用正规厂家的对虾专用饲料，针对性强，饲料利用率高，可保证对虾营养均衡，健康快速的生长。后期还可培育充足的生物饵料，可投喂一些鲜活饵料及幼虾专用配合饲料，然后逐渐过渡到投喂对虾专用饲料。
三、掌握投饵技巧
少量多次。根据虾的摄食习惯少量多次的投喂原则，因为投饵过多造成饲料浪费，过少虾吃不饱，不利于生长。此外还要根据天气情况投喂。水温低于18℃或高于32℃时少喂，25℃——30℃时虾生长旺盛可适当多喂。
四、加强水质调控
养虾就是养水，水质的好坏直接影响虾的生长。水质好，虾生长迅速，疾病少，饵料利用率高。勤换水，一般7——10天换水一次，每次换水30%左右。
怎样可以使红虾快速脱壳？
怎样可以使红虾快速脱壳？现在进的红虾苗？
由于红壳虾苗还没有达到性成熟，所以它们还能够继续脱壳，无论从理论上还是实践中都可以发现，只要方法得当，红壳虾苗还是能够长成青壳虾的。
红壳虾返青取决于温度，光照，水位，溶氧量以及水质好坏。接下来具体分析一下:
1.温度:水温高低是影响小龙虾生长的重要因素，小龙虾最适宜的温度，生长最快的温度范围在18°～30°之间，低于18°，小龙虾的生长变慢，高于30°之后，小龙虾生长放缓，活动减少，不爱吃食，要么打洞要么栖息在底层泥土或者水草里面，出于自我保护的本能，高温下小龙虾会生长缓慢甚至停止生长，而在这种情况下虾壳变红变厚变硬。
2.光照:光照或者说是水体透明度也是影响小龙虾生长的重要原因之一。光照过强，小龙虾身体里的虾青素会提前转化为虾红素，也就是说青壳虾会提前变成红壳虾，所以，在养殖小龙虾的过程中，必须要适当降低水体的透明度。
3.水位:水位对于小龙虾的影响我相信大家都比较好理解，水位越低，哪么小龙虾吸收的热量和光照也就越多，这种情况下，小龙虾无论大小都会提前红壳。
4.溶氧量:塘口（虾田）溶氧量是否充足，也是影响小龙虾生长的重要因素，小龙虾长期处于缺氧状态，对疾病的免疫力下降，长期浮头爬草，也会导致提前红壳的现象发生。而且水体在缺氧状态下，各种厌氧有害细菌会大量滋生，这种情况下，小龙虾的发病率也会大大提高。
5.水质好坏:当水体缺氧，有害细菌会滋生，有机质聚集过多，氨氮和亚硝酸盐等有害物质过量超标，这样的问题水质，恶劣环境，一方面小龙虾会大量死亡，另一方面没有死亡的小龙虾也会停止生长，为了保命也会提前红壳。
哪么该如何解决这些问题呢？1.保证水草充足，充足的水草能够调节水温，同时还为小龙虾提供栖息活动的场所，为小龙虾顺利蜕壳提供了安全隐蔽的地方。有水草的地方，光照不强，所以可以看出水草对于小龙虾养殖的重要性。
2.根据实际情况调节水位:一般在高温天气下，水位越高，水温就越低，而且高水位光照也相对降低，因此在高温天气下，加高水位，低温天气下降低水位，这样可以有效解决小龙虾吸收过量热量和光照提前红壳的问题。
3.培养优质水藻来生产足够的氧气，同时还可以通过增氧机来临时增氧:建议定向培育小球藻+硅藻水，这样一方面可以为水体提供大量溶解氧，另一方面也可以适当降低水体透明度，在这种情况下，小龙虾的红壳现象会大大减缓。
4.针对问题水质和恶劣的生态环境，必须在适当的时候改底净水。改底净水的时候，建议化学药品搭配生物菌，这样效果更好，一般选择生石灰，二氧化氯溶液，以及光合菌和em菌，具体的选择要根据实际情况来使用。
5.为了加速红壳虾苗蜕壳:建议在饵料投喂之前，加入适量的含钙高的辅助饵料（骨粉，蛋壳粉等等）以及蜕壳素，这样能够加速红壳虾蜕壳。
总结:小龙虾不管怎么养，虾壳最终都是要变红的，我们采取上述的措施的目的是尽量推迟小龙虾虾壳变红的时间，因为过早变红的小龙虾，一般成熟后规格都不大，在红壳小龙虾还没有性成熟之前，还能够想办法让它们通过蜕壳来返青，但是如果已经长成熟的红壳小龙虾，虾壳就无法变青了，因为它们很难再蜕壳了，而且这些小龙虾基本上不在长个了。所以，可见选择健康的小龙虾虾苗是多么重要。