淡水鱼什么脏
最干净十大淡水鱼排名？
一、鳜鱼
鳜鱼是鮨科、鳜属淡水鱼类，别称桂鱼、花鲫鱼、鳌花鱼等，全国各地普遍都有分布，因张志和的“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”而家喻户晓，喜栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛且清洁的水体中，肉食性，性凶猛且甚贪食，终生以鱼类、虾类和其他水生动物为食。
二、鲈鱼
鲈鱼是常见的食用鱼类，别称花鲈、鲈板、七星鲈等，在我国有很多种鱼类都可称作鲈鱼，例如真鲈科的花鲈(七星鲈鱼)、银鲈科的银鲈(白鲈)、杜父鱼科的松江鲈鱼(四鳃鲈鱼)、鲈科的河鲈(五道黑)、太阳鱼科的加州鲈鱼(大口黑鲈)等都可称作鲈鱼。
三、马口鱼
马口鱼是常见的淡水鱼类，别称山鳡、桃花板、麻口等，在生物学分类上属于鲤科、马口鱼属小型淡水鱼类的统称，我国除西北地区外各地普遍都有分布，尤以丘陵地区的山涧溪流中最常见，近年来因过度捕猎和生态环境遭到破坏野生马口鱼已越来越少见。
什么淡水鱼干净？
生活在没有污染的水中的淡水鱼都挺干净。
还要看你是想养殖还是吃了。如果说养殖就是鲤鱼、草鱼、鲢鱼等等，这些带有鳞片的鱼。成本低，好养殖。鲶鱼、黄桑、怀鱼这些不带有鳞片的不好养，成本高。吃的话鲶鱼比较好。口感好蛋白质比较高。淡水鱼就是生活在淡水里的鱼，河，湖，水沟等地方，淡水鱼比海鱼个头小，比海鱼刺多，淡水鱼大多有土腥味，但是好养殖，产量高。
湄公鱼脏吗？
不脏
湄公鱼是鲤科湄公鱼属的一种鱼类。 主要生活在东南亚，为无鳞鱼，体延长，侧扁，背缘及腹缘平直。头部扁而小。吻突出而稍尖。眼小，上侧位，眼前线的下方具有一基部分叉的小棘。口小，下位，呈马蹄形。须5对，其中吻须2对，口角须1对，颏须2对。湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收。
同时，湄公鱼属于咸淡水鱼类，作为鱼类的一种，湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值，含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，吸收率高达96%。
淡水鱼是什么鱼？
淡水鱼有1.草鱼， 典型的食草性鱼类,由于其生长迅速、饲料来源广,是我国主要淡水鱼类养殖的对象。
2.鲤鱼 ，是淡水鱼类中养殖历史悠久的鱼类之一,耐寒、耐碱、耐缺氧。
3.鲫鱼， 鲫鱼属于一种常见的淡水鱼,食性杂,主要以水草和浮游生物为食。
4.鲶鱼 ，鲶鱼是一种生活在江河、湖泊中的淡水鱼,此鱼的特点就是周身无鳞。
为什么说鲶鱼很脏？
说鲶鱼很脏主要是指鲶鱼生长的环境比较脏乱。
鲶鱼，学名鲶鱼，又称作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
鲶鱼生性喜腥臭，大多靠生活泔水、动物杂碎和病死鸡鸭为生。鲶鱼的生命力很顽强，在很肮脏的环境都能生存，比如城市臭水沟。有人称鲶鱼脏是因为它的内脏，既然它能在人的排泄物里生存，有的鱼农故意用人或猪的排泄物喂它们。长期生活在恶劣的环境中，鲶鱼的体内容易堆积有毒物质，如重金属等，无论经过怎样的高温烹饪都无法消除。