辽宁产什么虾
小明虾和大明虾的区别？
大明虾和小明虾的区别为：种群分布不同、形态特征不同、生活习性不同。
一、种群分布不同
1、大明虾：大明虾分布于中国黄渤海、辽宁旅顺、河北、山东省及天津市沿海。
2、小明虾：小明虾分布于美国、日本、澳大利亚、墨西哥、加拿大、韩国、马来西亚及中国台湾等国家和地区。
二、形态特征不同
1、大明虾：大明虾虾体长大而侧扁。甲壳较薄，光滑略透明，头胸甲较坚硬宽大，中央前端延伸成长而呈尖的额角，上缘具7～9齿，下缘具3～4齿，额角下两侧具眼1对，有柄。
2、小明虾：小明虾虾须很长，眼为复眼，胸部五对步足，腹部五对步足，身体挺且有弯曲度，虾节间外壳相互分离，可自由伸缩。
三、生活习性不同
1、大明虾：大明虾栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动。
2、小明虾：小明虾生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵，可进行春季捕劳出虾籽，产卵后亲虾大部分死亡，幼虾长到秋季成为成虾。
辽宁十大海鲜排名？
一、鲍鱼，鲍鱼永远是海鲜之首，营养价值特别高。
二、蟹子，梭子蟹、紫盖儿、花盖儿、赤甲红等，味道鲜美。
三、生蚝也叫蛎蝗，营养高味道好。
四、扇贝，烧烤清蒸怎么都好吃。
五、基围虾，味道鲜甜美脆。
六、海虾，清水煮或者油门都好吃。
七、蚬子，黄蚬子、花仙子、白蚬子都是绝绝子。
八、海螺，肉质细腻Q弹。
九、海胆，口味独特好吃。
十、虾爬子，也叫皮皮虾，美味。
丹东虾是什么虾？
丹东虾一般指的是东方海对虾，产于黄海北部，个体大肉质饱满，味道鲜美，营养丰富，最主要的特征是虾枪比较长，一般长过头部，虾的身体呈现淡青色，虾的尾部和虾的足呈黄色，但在每年的10月左右，上市量比较多，东方海对象大多是人工养殖，纯野生东方对虾量非常稀少，也比较昂贵，面上根本见不到！
淡水虾米有几种？
一、青虾
青虾是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种，由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名，同时青虾的栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存，现已经成为我国的著名淡水养殖虾。
二、草虾
草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于它喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。草虾的体色由暗绿、深棕和浅黄横斑相间排列，构成腹部鲜艳的斑纹。草虾是对虾属中最大的一种，最大的雌虾长达33厘米，体重超过500克。
三、中国对虾
中国对虾是我国主要的淡水虾种类之一，其主要分布于我国黄渤海和朝鲜西部沿海。我国的辽宁、河北、山东省及天津市沿海是对虾的重要产地。中国对虾作为产量丰富的淡水虾品种，对虾肉质鲜嫩味美，营养丰富。每百克虾肉含蛋白质20 6克，脂肪 07克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，系高蛋白营养水产品。
野生蛎虾和明虾有啥区别？
一、蛎虾
1、学名：鹰爪虾2、俗称：鸡爪虾，红虾，沙虾，厚壳虾3、形态：个头不大，很少有超过10公分的，但味道奇鲜。4、产地：它的野生产量很高，尤其在胶东半岛的烟青威水域出产的最为著名。5、价值：这种虾除了食用外，最主要的作用是制作海米。用鹰爪虾制作的海米被称为“金钩海米”，以威海荣成的“龙须金钩”和青岛沙子口的“沙子口金钩”质量最好。二、中国对虾1、学名：中国明对虾2、俗称：大虾、对虾、肉虾、黄虾（雄）、青虾（雌虾）、明虾。3、形态：体长大而侧扁。雌体长18～24厘米，雄体长13～17厘米。甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈棕黄色。通常雌虾个体大于雄虾。对虾全身由 20节组成，头部5节、胸部8节、腹部7节。除尾节外，各节均有附肢一对。头胸甲前缘中央突出形成额角。额角上下缘均有锯齿。4、产地：主要分布于我国黄渤海和朝鲜西部沿海。我国的辽宁、河北、山东省及天津市沿海是对虾的重要产地。5、价值：对虾肉质鲜嫩味美，营养丰富。鲜食可烹调红焖大虾、煎明虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等。加工于制成虾干、虾米等为上乘的海味品。中国对虾是我国水产品出口的主要产品