小苗虾腌制的叫什么？（小虾苗长什么样子）

苗虾是一种非常受欢迎的海鲜食物，在中国人的餐桌上很常见。苗虾腌制是一种常见的苗虾加工方式，它能够使苗虾保留最佳的新鲜度和口感，同时也能够改善苗虾的口味和质地。本文将介绍苗虾腌制的步骤和注意事项，以便您能够享受最佳的美食体验。

1、准备材料：首先，准备好所需的材料，包括新鲜的苗虾、盐、酱油、姜片、葱花、香菜等。

2、清洗苗虾：将苗虾放入清水中，用手轻轻搓洗，然后把苗虾放入滤网中冲洗干净，用毛巾把苗虾擦干即可。

3、腌制苗虾：将苗虾放入容器中，加入适量的盐、酱油、姜片、葱花、香菜等调料，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏2-3小时，即可完成腌制。

4、烹饪苗虾：将腌好的苗虾放入锅中，加入少许油，用中火快速翻炒，炒至苗虾变红即可。

苗虾腌制是一种常见的苗虾加工方式，它能够使苗虾保留最佳的新鲜度和口感，同时也能够改善苗虾的口味和质地。苗虾腌制的步骤主要包括准备材料、清洗、腌制和烹饪等，如果按照步骤操作，就可以享受美味的苗虾美食。