2017养什么鱼好
2017养什么鱼好，适合宝宝吃的鱼有哪些？
相对于淡水鱼来说，海鱼的营养更丰富，肉质更鲜美，是宝宝们必不可少的美味食物。
吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质，而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效.这也是生病或身体有伤口的时候，我们吃鱼的原因之一，因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。
在给宝宝挑选鱼类时，选择一些常见的深海鱼，因为近海的鱼有些地方污染严重不提倡买。
例如：石斑鱼、小银鱼、鳕鱼、带鱼、鲈鱼、黄花鱼、鲳鱼、鲷鱼、黄翅鱼等等。
孩子多吃海鲜好。
第一，因为海鲜含有的脂肪酸比较多，可以加速体内血液的流动，所以可以预防血液的凝固，降低身体的胆固醇的含量，对一些疾病是有很好的预防作用。
第二，因为海鲜含有的蛋白质也是非常多的，而蛋白质在身体是重要的组成部分，所以是身体的必需品，吃海鲜可以补充身体的蛋白质，是很有好处的。
第三，因为海鲜中含有的矿物质是非常多的，还有就是含有的微量元素也是很多的，所以吃海鲜可以补充平时在蔬菜或者是其他的食物中补充不到的营养。
鱼类虽营养丰富，但也不可过量食用。而且在给小宝宝喂食过程中，一定把鱼刺清理干净。
宝宝吃海鲜注意哪些事项？
1. 选用新鲜的海鲜食用。 海鲜味道鲜美、营养价值丰富，但容易腐败变质，吃不好容易拉肚子。
2. 禁忌吃生冷的海鲜，且要少吃。可以吃煮熟的海鲜，每周吃1-2次，每次控制数量，千万别吃！
3. 吃海鲜后不要马上吃水果
这是因为，鱼、虾、蟹等海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养素，而水果中常含有一定量的鞣酸（常见鞣酸含量较多的有葡萄、石榴、山楂、柿子等），鞣酸进入胃肠道后，既会与蛋白质发生沉淀凝固反应，影响人体对蛋白质的充分吸收，还可与海鲜中的钙相结合，形成不易消化的化合物，不仅使海鲜的营养价值大为降低，还容易导致消化不良，同时可刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
吃海鲜最好是来沿海地方吃，要是觉得当地的海鲜市场不靠谱可以找我们，我们闽南沿海当地自家的渔船，每日新鲜上岸鲜活速冻，保证最大限度的新鲜，喜欢海鲜的吃货，想要了解更多海鲜和海鲜常识，可关注公 纵 号: 东山岛鱼宝宝海鲜。
新手学钓鱼应先学钓什么鱼？
很高兴回答你的问题作为新手我个人觉得钓鲫鱼是最好钓的，你要说什么鱼最好钓，只要饵料对路，线组搭配合适什么鱼都好钓。
为什么说鲫鱼好钓呢，因为鲫鱼属于底层鱼种，饵料要求不太高，出钓者可以直接用蚯蚓坐钓就可以，随着抛竿技术还有经验总结可以用些商品饵料，鲫鱼属于群居鱼类一般都是成群聚集，坐钓时候容易增加中鱼几率。
作为新手学钓鱼，我觉得不应该先问什么鱼好钓，首先应该大概了解一下各种鱼的习性，你是钓底还是钓浮，目标鱼一定要选好，其次就是学习一下线组搭配还有调漂技巧。不用学太精了，开始就大概了解一下，以后在坐钓过程慢慢总结。因为作为新手你不懂得这些，就是窝里有鱼你也有可能是空军，或者钓的个数有限。
做酸菜鱼用什么鱼最好？
很高兴回答你这个问题，做酸菜鱼一般都是用的草鱼多一点，接下来分享它的做法！
酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将抓到的大鱼卖钱，剩下的小鱼和江边的菜农换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼炖在一起，没想到这菜的味道真的很鲜美，后来一些小店就按照渔家的做法做出菜品给过往的食客品尝，受到广大食客的好评。酸菜鱼最早流行于90年代初，川菜馆里普遍都有这道菜。2017年重庆的厨师们又把它以单品的形式推向祖国的大江南北。
酸菜鱼一般采用的是活鱼，讲究现点现杀，对工艺有一定的要求。鱼越新鲜，菜品的质量也就越高，味道也就越鲜美，鱼肉的口感就更鲜嫩。
酸菜鱼做法
材料：
鲜鱼（草鱼、鲤鱼、龙利鱼都可以，黑鱼不建议，主要是怕不干净）1尾2斤左右、酸菜250克、姜15克、鸡精1克、蒜5瓣、鸡蛋清2个、泡椒15克（约两小勺）、高汤（纯净水也行）1500克、盐（川盐最好）5克、植物油50克、胡椒粉3克、料酒两小勺、花椒10粒。
做法：
1、鲜鱼经剖杀，去鳞、鳍、鳃和内脏清洗干净，用刀片下两扇鱼肉，将鱼头劈成两半，取出鱼骨，剁成小块，放一边备用
2、将泡菜切成1厘米宽的条；蒜剥成瓣洗净；姜洗净切成片；泡红辣椒用料理机打碎或用刀切碎。
3、空锅点火，下油烧至五成热时，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，下泡菜翻炒，再倒入鱼头、鱼骨块用大火煮，撇掉浮沫，倒入料酒，川盐、胡椒粉调味后，继续煮10分钟。
4、利用这段时间我们切鱼片，鱼肉用斜刀切成厚3毫米的带皮鱼片（最好用片的手法鱼肉更好入味），放入碗中，加川盐、料酒、鸡精，倒入蛋清，拌匀使鱼片裹上蛋清（建议用手抓匀，蛋清有锁水的作用，鱼肉会更加嫩滑），最后把鱼片一片一片放入锅中。（新手一定小心不要烫到手，这样做鱼片不会粘连）
5、再用一空锅，倒油至五成热，下泡辣椒末翻炒出香味后，迅速倒入汤锅内煮2分钟至鱼片断生，下鸡精提鲜，起锅倒入汤碗内即成。（新手建议，如果感觉忙不过来，就将鱼片煮熟后盛出，将泡椒抹均匀的撒在鱼片上，起锅烧油至8成油温，浇至泡椒沫上。一定小心不要被烫到！）
注意：尽量用鲜活的鱼，方可做出美味。
2017年我国淡水养殖鱼类最多的是？
答：2017年我国淡水养殖鱼类最多的是，鲤，草，鲢，鳙四大家鱼。
淡水鱼寿命排行？
淡水鱼的寿命与个体大小和性成熟有很大的关系，鱼体越大，性成熟越晚，寿命就越长。
银鱼的寿命一般为1年左右；青鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳜鱼的寿命一般为7~8年；龙鱼的寿命一般为30年以上，野生的金龙、红龙的寿命一般可以过百年，银龙的寿命一般为50年左右。
罗汉鱼的寿命一般为6~10年；锦鲤的寿命一般为70年；虎鱼的寿命一般为16年左右；灯鱼的寿命一般为2~3年；鳉鱼的寿命一般为10个月~1年；孔雀鱼的寿命一般为1~2年；接吻鱼的寿命一般为6~7年；虎皮鱼的寿命一般为5年；月光鱼的寿命一般为1~2年；七星刀鱼的寿命一般为18年。