东北养什么虾长的大
东北养什么虾长的大，基围虾和北极虾的区别？
基围是什么意思呢？其实“基围”是广东一带用来防御海水侵袭的一种堤坝系统，在基围中养殖的虾就统称为基围虾。现在我们常说的基围虾，一般就是指刀额新对虾，那是因为现在广东一带养殖刀额新对虾比较多。如果有一天他们在基围里养龙虾了，那龙虾也可以被称为基围虾……
刀额新对虾作为一种海虾，居然在淡水中也活蹦乱跳的，很适合在内陆地区养殖，免去了物流的成本。这都是基围虾价格低廉、火遍全国的原因。
基围虾的皮比较薄，肉质很嫩，适合白灼、煲汤，串串烧烤味道也是极好的。
北极虾学名北方长额虾（ Pandalus borealis），又名冷水虾、北极甜虾。在中国东北被成为“冰虾”，在山东地区被称为“元宝虾”，在西北地区又被称为“籽虾”。
北极虾生长在400米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品规格需要3至8年时间（一般的养殖虾长到商品规格只需要不超过3-4个月时间），因此肉质紧密；而且个体也比一般暖水虾要小，平均规格在每公斤120-150头左右。
北极虾捕捞出水后30分钟内迅速在-28℃的环境中，在船上被迅速在海水中煮熟并被立即冷冻。每一艘捕虾船都安装有经过政府检验的现代化加工流水线，并按照有关规定进行严格控制。
熟冻加工的北极虾颜色呈粉红色、肉质紧密，解冻后吃起来有其特有的甜味，因此在中国又被称为北极甜虾。
解冻后的北极虾，如果是生食，食用前请用纯净水或矿泉水冲洗一下，这样更加卫生。解冻后的北极虾，既可以直接食用，也可以蘸日本芥末和酱油食用。
虾稻田适合什么谷种？
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黄华占。我们这边大量种植。种子便宜，产量高，好管理。
原种4-5元一斤，经销商一般卖6-7元。种的好，亩产1000-1300斤。
我建议种荃两优一号，虾田周围是环沟，环沟里全是水，中间的稻田由于没有周边田埂的保护，当水稻长高后很容易被风吹倒，如果水稻倒田，轻者减产重者绝收，所以虾稻田需要抗倒扶，产量高的水稻品种，荃两优就是这种的，我不是做广告，谢谢！
虾稻田适合种植什么稻谷品种，目前对于小龙虾养殖虾稻田主要有两种模式：虾稻连作和虾稻共生。两种在水稻种的选择上面有一定的区别。
虾稻连作需要的稻谷种的特点：抗倒、抗病、株型紧凑、叶片直挺，早熟等特点，虾稻连作的田，一般主流的盈利点在小龙虾虾苗，时间短的水稻品种有一定的优势，早成熟、早收割、早上水、早出苗，总之就一个早字。同时还要结合成本，现在来说人力资本上升，基本上以直播为主，这种比较省工钱，水稻种子一般都控制在120天以内的品种。
虾稻共生：在水稻种植期间小龙虾与水稻在稻田中同生共长。这种对于水稻的品种选择就没有那么宽了，一般需要，快速生长，株高较高，长期能关深水，抗性还要强，可选择面不是很多。
目前来说：对于一些比较知名的种企如隆平高科、荃银高科、金色农华等水稻种企能选择的种子都比较全，一般的农资经营店都有售卖的。
同时随着虾稻田的不断扩张，农民的需求在变，对于种子的要求也不一样，迎合市场的变化，种子企业也都是转型。未来对于种子的需求可能都会是定制化的，渔稻综合种养，对水稻品种的要求会越来越多。
希望能帮助到大家，同时对于养虾的有些人，从来没有种过田的，在选择水稻品种的时候还是建议多选择几个品种。
虾稻田 适合稻种
这个方面的知识不太懂，然后从网上查了一些资料，自己总结了一些你可以参考一下！！！
首先稻虾共养可以分为稻虾连作和稻虾共生两种！不同的共养方式可以选择不同的稻谷种类！
一：稻虾连作
首先稻种的分类：根据稻谷生长期长短的不同，可以分为早稻、中稻和晚稻三类。早稻的生长期90-125天，中稻的生长期为125-150天，晚稻的生长期为150-180天（因为要套养虾，所以应该考虑的是稻谷的成长时间）稻虾连作最好是选择中稻品种，中稻插秧季节比早稻迟，有利于下年稻田插秧前收获更大更多的小龙虾。
二：稻虾共生。这种的话，早稻中稻晚稻都可以，但一年只种一季稻谷，这里的水稻品种要选择抗倒伏的品种，插秧时最好用免耕抛秧法。
搜到的资料大概就理解这么多，希望对你有帮助……
谢谢，虾稻共作是近年来很热门的一种调结构、生态化模式，虾稻田基本全程都有水，只在水稻分蘖末期要晒田（轻晒或短期晒），因此在选择水稻品种时要考虑水稻长期灌水，不宜选择抗倒伏能力差的品种，宜选择叶片张开角度小，抗病抗倒伏能力强且耐肥的紧凑型品种；近年来水稻种植从重产量转向种质量，虾稻田宜选择米质优、口感好的品种。
虾稻田各地有哪些较好的品种？在江苏沿海地区虾稻共作一般采用一季中稻，常用的品种有南粳9108、南粳5055等，低洼地也可选择高杆水稻品种。在2月16日，盱眙虾稻共生优质水稻品种经专家品鉴出炉，玉晶91荣获籼稻组金奖、苏雨禾香2号和野香优丝苗荣获籼稻组银奖。天隆优619荣获粳稻组金奖、润鸣一号和天隆粳6号荣获粳稻组银奖。
在湖北监利县公布了2019年优质水稻主推品种为，虾稻中稻田主推品种有徽两优898、荃优822；虾稻晚稻田主推品种有泰优398、桃优香占、玖两优黄华占。2017-2018年在湖北潜江曾评过一次湖北虾稻专用品种，有鄂中5号、福稻88、鄂香2号、华润2号、玉针香、鄂丰丝苗1号。
近年来各地开展的虾稻品种试验较多，尤其是用米质优、抗病抗倒性较好的水稻品种，如宜香优2115、晶两优534、徽两优丝苗、晶两优1212等。
关于虾稻田直播，在6月5日前直播的要选择生育期小于135天的品种如：晶两优华占、晶两优534、亮两优1212、亚两优华占；在6月25日前直播的要选择生育期小于120天的品种或晚稻品种如：丰优9号、玖两优黄华占。
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虾稻共作是现在很多养殖小龙虾的人最喜欢选择的模式，因为这样既可以收割水稻，有能够同时每亩获得一定产量的小龙虾，这样可以明显的提升经济效益。
对于虾稻田来说，除了小龙虾要有选择外，对于水稻品种也是要有选择。
理论上来说，应该是只要能够在当地获得比较大规模种植的水稻品种都是适合养殖小龙虾的。因为小龙虾的适应能力更强，在全国绝大部分省份都有，并且它们是不吃水稻的。而水稻不一样，每个省份种植的水稻品种可能不一样，而且同一个村里面还有农民种植不同的水稻品种。所以，虾稻田里对于水稻品种的选择就有多样性。
个人认为，虾稻田里的水稻品种，应该选择那些抗病虫害、抗倒伏的品种。特别是在对于肥性土壤方面要有比较好的耐肥性，毕竟虾池会经常肥水，如果水稻不耐肥，这会搞的两头都不好操作。
具体到水稻的品种，比如两优系列、丰两优、黄华占等，都是可以用作虾稻田的品种的。
一，从适应性上来选择水稻品种的不同，生长习性和生理特性有所不同，对生长环境的要求也不同。在选择谷种时，考虑该品种在当地的适应性。二，从产量上来选择当选择一种适应本地种植谷种时，再考虑水稻谷种的产量，一般考虑品种的耐肥力强，穗型较紧凑的品种。三，从适应混合种养品种特性来选择选择的水稻谷种植株是否适合混合种养的特性，一般谷种具有矮秆抗倒伏力强的特性。四，从混养模式上来选择在稻虾共生与稻虾共作的混养模式中，稻虾共作模式最为常见。一般只种一季水稻，便于虾的生长与收获，水稻品种一般要选择叶片开张角度小的中熟品种。五，从土壤特性来选择养虾稻田的土壤以中壤土或黏土为好，不易渗水，可保水节能，还有利于小龙虾挖洞穴居，沙土田不宜养虾。根据养虾的适应土壤，选择应选择适合相应土壤生长的品种。六，从虾对农药的敏感性上选择虾对很多农药反应敏感，对某些农药耐药能力差，水体中有药物含量，可能导致中毒甚至死亡。为减少农药对虾生长的影响，尽量选择抗病虫害强的水稻品种。以减少对水稻的农药使用。对虾稻混养的谷种品种应选择适应本地生长环境，耐肥性比较好，抗倒伏性强，抗病虫害高的紧穗型中熟性的品种。目前生产中选用双优品种比较多，具体各地使用品种在此不再举例
老东北美食大虾的做法？
1、用料：大头虾500克、白胡椒粉10克、黑胡椒粉10克、现磨黑胡椒颗粒 10克、现磨白胡椒颗粒10克、肉桂粉5克、花椒粉5克、米酒400毫升、盐少许。2、取黑胡椒粉、白胡椒粉、花椒粉、肉桂粉、海盐、现磨的黑白胡椒碎混合，搅拌均匀，制成调味粉。
3、大头虾装入可干烧的容器内，放入一半的调味粉，再倒适量米酒，稍稍漫过虾身即可。4、盖上盖子，等米酒煮沸了，关火冷却20分钟左右。
5、重新开大火，不停搅动，待汁收得差不多了，放入另一半调味粉。然后继续搅动，直至虾表面全干。6、用这种简单又特别的烹饪方式，半小时就可以做出一道美味胡椒虾
特大虾爬子做法？
特大，有多大啊！口水都流出来。馋人啊！
说正题吧，看虾爬子（也称皮皮虾）的新鲜度吧，如果是活的个人建议直接清蒸或白灼！这样做的味道最鲜。吃海鲜嘛就吃一个鲜字。
清蒸皮皮虾其实很简单。
清蒸的话把皮皮虾洗干净，放入葱姜，加些料酒或绍兴黄酒蒸上七到八分钟。个头大的话建议延长到十分钟即可。
白灼皮皮虾也不复杂
皮皮虾洗干净，放入姜片直接煮至七到八分钟，焖上两分钟就可以了。蘸料可以根据自己的口味来调制。美极鲜少许，蒜蓉，橄榄油少许加热后浇到蒜蓉上。
还可以盐焗皮皮虾
锅内放入大粒盐，花椒少许。铺到锅底。把皮皮虾洗干净，沥干水分。放入盐的上面。随后加入葱姜，在放半袋盐。盖好盖子小火焗五分钟，看皮皮虾的大小增减时间。开盖入盘即可。
椒盐的做法也是个不错的选择
起锅烧油，油温烧至八成热，把沥干水的皮皮虾放入锅中炸至金黄，捞出后等待油温再次升高后再次下去皮皮虾。炸至两分钟后捞出。把油倒回油管，下底油，放入蒜蓉，圆葱末，少许姜蓉。扁炒至出香味，下入炸好的皮皮虾，翻炒。下入盐，味素，糖少许。翻炒均匀即可，香酥可口！配上一瓶冰镇的瓶酒那简直叫一个地道！
希望做好后给我留点啊！呵呵😊
以上是我从业多年的个人经验希望对您有帮助！
波龙水温17度可以养吗？
可以养。
1、温度。波士顿龙虾的天然分布为亚热带和热带地区。在18℃—32℃之间能取得较好的生长率。
2、水质。水源，主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源。水的pH值，在养殖过程中，曾出现过最低值6.10，最高值9.33均能生存，但以6.5—9.0为好，最好为中性偏碱。
3、喂养。微流水养殖或每周加注2—3次新水。投喂采取定点、定时、定质、定量投喂，投喂种类应尽量多样化。夏季高温期要注意加大流水量或注水量，及注水次数，晚上可开增氧机增氧。