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云南海鲜消费怎么样

时间2023-01-24 07:53:02发布潍坊潮生活分类水产浏览93
云南特色菜实在太多了,我只说第一次带去菌子火锅店吃火锅,武定土鸡菌子煮好吃完了之后,中途可以加鸡汤菌子一起煮进去把菌子锅的汤都喝光了这个时候还不够的话还可以继续加鸡汤和其他时鲜蔬菜继续煮……鲜美的让人感觉,大锅灶炒的牛肝菌青椒和红椒必须得放...

云南海鲜消费怎么样,为什么说云南才是真正的饮食王国?

云南特色菜实在太多了,每个地方每个州市县都有不同的习俗和饮食习惯,真的是有天南海北的地区差异,有滇南小城建水县的特色美食草芽米线,建水西门烧豆腐等,也有滇西高原丽江的老牌名菜——腊排骨!

每年的夏季进入雨季后,云南大山里的气候经过雨水的滋润和高原太阳光照时间,长出了很多各种各样的野生菌,这个时候就是开始了野生菌时间:

雷雨季节开始一直到雨季结束,云南会有大量的各种野生蘑菇,当地人称为菌子(jie儿)。我不说他有多鲜美,我只说第一次带去菌子火锅店吃火锅,土砂锅再配上当地的土鸡和野生菌一起煮一锅,武定县那边的比较好吃,很出名,他们有个规矩是当火锅,武定土鸡菌子煮好吃完了之后,要留1/3的底汤,然后涮其他肉菜等再吃下半场,中途可以加鸡汤菌子一起煮进去把菌子锅的汤都喝光了这个时候还不够的话还可以继续加鸡汤和其他时鲜蔬菜继续煮……鲜美的让人感觉,我带着几个从贵州过来云南的朋友去吃过一次,个个都直呼过瘾啊!

野生菌除了煮火锅还可以炒好了吃,看图说话吧:

大锅灶炒的牛肝菌

青椒和红椒必须得放多点大蒜一起炒才好吃啊,刚出锅的炒菌子。

丽江腊排骨确实好吃

君山火腿

剑川老腊肉炖白芸豆

牛肉冷片好下酒啊

挂满墙的腊排骨

剑川鸡蛋卷蒸肉

油炸地参和花生米

乳饼

沙溪古镇的卤猪脚

大理剑川的君山老火腿炖白芸豆,

洱源县的白族火烧猪——生皮,

洱源乳扇等都是有名的美食!

说到云南美食,不得不说版纳的凉拌菜和烧烤,版纳小烤鸡,烤冬瓜猪,香茅草烤鱼,傣族手抓饭,泼水粑粑,柠檬鱼等那是到了版纳必须得吃的。

大理还有一个喜洲粑粑好吃得很。

大理喜洲粑粑也是我最爱的小吃

版纳烤鱼

版纳的烤冬瓜猪

烤牛干巴

武定土鸡火腿菌子炖汤锅

今天就随便说一下还有好多地方的美食没说到,下次有机会再继续分享!

我还要去学习怎么弄版纳烤鱼呢。

谢谢支持!希望我的回答能够帮助到你!

昆明哪里生蚝最好吃?

春苑小区,近华浦路那里有一家烧烤摊叫做大烟囱还是什么的,不错

北市区北京路与北辰大道交叉口(温馨家园)健之家门口那里还可以!味道不错

昆明比广州还高消费吗?

除去房价,除去海鲜,昆明确实是比广州还高消费。广州人口比昆明多,收入比昆明高,企业比昆明多,因此供应商有很多的机会,这样无形中就提高了竞争,整体拉低了消费的成本,降低了消费的价格。

在瑞丽能吃到海鲜或河鲜吗?

我的天啊,你现在在哪吃不到啊。菜市场多得是!虾和螃蟹大概8到15一斤。海鲜也很多啊,只是都是用冰冻回来卖的而已,10块以上一斤。和6、7块的河鱼也没有太大差别啊。去海鲜楼之类500来块6、6个人就足够吃了。除了不大新鲜以外,没有太大问题啊。

昆明哪里有吃海鲜自助的?

昆明翠边的君乐酒店一层有自助海鲜,人均100元左右,口味不错!

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