什么料装刨子最好（千金引制作全过程）
什么料装刨子最好，千金引制作全过程？
1.挑选担子(琴杆)料。制作板胡必须要硬料，一般用小叶檀、乌木、黑檀、老红木等材料最佳。选料是注意选顺丝、顺柳的材料。
2.调直。先用目测，如果料不直还要用火烤直。
3.拉杆。过去用手工刨子进行拉制，现在用专业机器，优点是精确、速度快。
4.拼头形。拼头形就是把一块小方形的材料拼接到琴担子的头部。先用砂轮把琴担子的一侧打磨平整。
5.把另一块要拼接的木头用砂轮机打磨平整后，在拼接处抹胶。
6.用猪皮鳔胶把两部分粘接牢固。
7.用样板在拼接处画出大体图形。
8.在拼接的地方打眼，然后用钢丝锯把多余的地方锯掉。
9.用钢丝锯锯出风头的大致形状。
10.用刻刀对板胡头部进行精雕细刻。
11.用工具加工琴杆。
素料的做法和配方？
主料：
1、绿豆粉丝：凉水泡软，切寸段。
2、红枣：密云小枣最佳，煮熟透收汤，枣汁同下锅。
3、豆腐丝：石膏点的。淡盐开水煮10分钟，凉后切寸段。
4、黄花：凉水泡开，择净。
5、黑木耳：朵小而匀者最佳，凉水泡开，择净。
6、花生米：落滚水盖盖焖，凉透去皮，对劈去芽坯，凉水泡一天，期间换凉水2-3次，捞起控干。
7、素鸡条：竖切成两条。
8、冬笋：滚刀块，淡盐水煮熟，晾干。用少许白糖和香油拌匀。
9、胡萝卜丝：手切(勿用刨子刨)，淡盐开水中烫片刻。
10、冬菇：朵小而匀者最佳，凉水泡开，择净。
11、白豆干：石膏点的。对切四块，淡盐开水煮片刻，晾干。
12、五香干：石膏点的。对切四块，淡盐开水煮片刻，晾干。
13、莲子；湘白莲最佳，去莲心，淡盐开水煮熟，控水。
14、白果：洗净对劈两半，淡盐开水煮熟，控水。
配料：
1、最好用小葱，无论什么葱只要葱白段。
2、生姜丝。
3、上品料酒。
4、花生油。
5、上等生抽。
6、盐。
制法：
1、花生油炝葱白段、姜丝，爆冬笋；
2、下花生米、冬菇、白豆干、五香干、莲子和白果翻炒片刻，并加料酒，续炒片刻；
3、除红枣外其余主料均可下锅翻炒，加适量生抽和盐，小火焖烧20分钟左右，期间翻炒几次；
4、下红枣，再炒炒10分钟左右关火(汤汁收至粘稠为准)，凉透后食用。
提示：
1、按传统做法，油重、糖重，已不适应现代人饮食理念；
2、此菜宜淡宜微甜，唯独不宜咸，一咸就压住了什锦的原生底蕴；
3、勿放香油、花椒、大料等辛重调料。
4、此菜极富蛋白质，易馊变，应用干净调羮顺序舀菜，不要乱翻乱拣。
木削子怎么用？
（1）立一卧九，不推自走；立一卧八，费力白搭：这是指刨刀在刨床中的坡度。当垂直方向是一寸，水平方向九分，相当角度是49度，适用于刨削较硬的木材，推起刨来比较轻快，一般建筑工地使用红、白松等软木较多，多采用立一卧一的坡度，相当于角度45℃。
如果采用立一卧八的坡度，使用起来就比较吃力。当然，对另外一些有特殊用途的刨，刨刀坡度还需要适当增减，如拉刨、裁口刨的坡度就要适当小一点；槽刨、起线刨等，坡度就应该适当加大一点。
（2）一尺三寸五，立一卧八五：这是说如果刨长是一尺，可由后向前量三寸五，基本上是刨床总长的三分之一，定刨刀上口位置，由此向下按立一卧八五的比例关系画出坡度线，得刨刀下口位置，向前量5－6mm，得刨口宽度。
（3）调整刨刀一条线，不歪不斜成直线：一般是粗刨刨刀露出刨底一线即可；细刨与合缝刨刨刀露出刨底一纸厚；中刨刨刀露出刨底的长度，介于两者之间即可。
（4）认表里，辨木纹，不战差来不费力：刨削前应先辨别木材表里和木材纹理，再决定刨削方向，以避免战差。一般刨削表面时，应由材梢向材根方向刨，刨削里面时，应由材根向材梢方向刨。
（5）要刨面，先“冲’线，先高后低刨平面：在刨料以前，先要用眼观察一下准备刨削的木材面上的凸凹部位和程度，然后先刨削突出部分，使其大致平整后再按刨料线通长刨削。
用眼力测定木料的方法一般有两种。一是看平面的纵长线，两边线同合则材面平直，无翘曲，否则表示不平直；二是面对料的端部，用右眼目测板平顶的近身一端到另一端，看一看是否平直。一般顺序是先二后一。
（6）腿要弓，后要绷，肩背着力住前冲：刨料时的姿势应该是左腿在前面弯如弓形，右腿在后面绷直，并用力蹬住地，支持推刨时的反作用力。当双手用力住前推刨时，两肩、臂部都要同时着力，不要只是手腕用力，这样推出丢的刨子才有劲。
（7）推刨如撼山：推刨时两胳臂必须伸直刚健有力，不管木材多硬，必须像撼山一样。刨推到底，中途不得缓劲、手软。
（8）端平刨子，走直路子：操作时两手必须将刨子端平，尤其是刨到木材终端时，两手必须把住刨身，按原水平线刨出，以免将木材终端刨的搭拉头。所谓直，就是刨身的方向必须与所刨材料的轴线方向一致，不得歪斜。