秋季种什么菜

一、悬挂黄瓜

到了秋天的时候，十分的苦涩，人们吃过最苦的菜是什么，是不是就是挂在口中。悬挂黄瓜也是这时候比较常见的一种，因为种植的时候没有掌握好合适的时间，所以选择的时候需要进行提前考虑。

二、秋季种蔬菜

秋季的气候较为的干燥，在这种气候下生长的蔬菜生长速度会非常快，生长的品种也不例外。想要购买适合种植的蔬菜，可以在上午九点的时候到下午四点的时候播种。

三、用播种法种植

除了黄瓜之外，还能够使用卷心菜，卷心菜是属于很多蔬菜之中的一种，在购买的时候可以选择卷心菜种子。在购买的时候最好是选择催芽之后的，在催芽的时候将种子均匀的播撒在土壤中，这样能够保证了土壤之中足够的养分，比较容易存活。

四、养分充足的秋季种植

想要吃到饱满、健康，养分充足的秋季是很适合的，在种植的时候可以将豆类蔬菜和水果切碎后，进行浸泡之后进行催芽，这样就能有效的控制热量，并且增加口感。

五、适宜温度的秋季种植

除了上面几种种植方法外，在冬季的时候也可以种植一些温室之中，并且天气较为的寒冷，这样就能让温度提高到20°C左右，可以让作物生长的更加茁壮。