菊科蔬菜有哪些
菊科蔬菜有哪些，茼蒿指的是什么蔬菜呢？
茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。茼蒿属于菊科植物，其嫩茎叶均可食用。无论炒食或凉拌，味道都很好。其实茼蒿并非是我国固有物种，而是1000多年前从地中海地区引进的一种“洋植物”。据专家考证，茼蒿原产地中海沿岸国家，大约在唐代中晚期被国外商旅从海外引进至我国中原并移栽成功。有趣的是，茼蒿刚进入中原时，人们并不将其作为蔬菜食用，而是当作一味药材。
写十种蔬菜？
十种蔬菜如下所示
1.黄瓜：黄瓜，属葫芦科黄瓜属植物。广泛种植于温带和热带地区，分布于中国各地。花果期为夏季，是中国夏季主要蔬菜。
2.莴笋：菊科莴苣属。原产于地中海沿岸。莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。
3.莲藕：山龙眼目睡莲科植物。它原产于印度，后来引入中国，在中国山东、河南、河北等地均有种植。
莲的地下茎叫藕，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔；分为红花藕、白花藕、麻花藕
4.番茄：茄科番茄属植物。原产南美洲，现全世界广泛栽培，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
5.茼蒿：又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
6.香菜：香菜一般指芫荽，伞形科芫荽属植物，它原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部分地区都有种植。
7.菠菜：属藜科菠菜属一年生草本植物，是极常见的蔬菜之一。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，
8.萝卜：萝卜，十字花科萝卜属植物。原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，是世界古老的栽培作物之一。高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。
9.韭菜：韭菜，百合科葱属植物。韭菜原产于亚洲东南部，世界上已普遍栽培。韭菜适应性强，抗寒耐热。具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
10.豇豆：豇豆，豇豆属豆科一年生植物。它起源于热带非洲，中国广泛栽培。其茎有矮性、半蔓性和蔓性三种，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5~13厘米，宽4~7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛；侧生小叶斜卵形，托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距，萼钟状；花冠淡紫色。
窝菜头学名？
窝菜一般指的就是莴苣菜
它是双子叶植物纲、菊科、莴苣属的植物,它是春季时的蔬菜,成熟时间是在每年的1-4月份,在一年四季都可以种植,不过多选择在2-3月份进行。 窝菜又叫做青笋、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋、千金菜、莴苣菜等,不同地区有不同的叫法,有地方叫菜头的,也有的地方叫做笋菜。
吃茎的蔬菜有什么？
吃茎的蔬菜有：
1、空心菜：是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。蕹菜也是一种比较好的饲料。
2、苋菜： 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。
3、油菜：属于十字花科芸薹属，越年生或一年生草本植物。茎圆柱形， 多分枝。叶互生。总状花序，花黄色鲜，开花期长，蜜腺发达。含油率百分之三十五至百分之五十。
4、荸荠：属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。
5、莴苣：是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
家常蔬菜名称和图片？
1. 油麦菜，油麦菜属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型
2.上海青又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜等，是华东地区最常见的小白菜品种。其含有较丰富的蛋白质及维生素，具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、补钙等功效
3.西兰花富含维生素C、叶酸及胡萝卜素，其中维生素C可以促进人体内抗体及胶原形成