什么是鱼沤水（怎样帮助鱼苗安全越冬）
什么是鱼沤水，冬天沤鱼肠肥？
冬天沤鱼肠肥，春天是能用的。
所谓的鱼肠肥，就是剖鱼剩下的东西，鱼鳃、鱼鳞、鱼肠都可以，坏的鱼肉也行，整条鱼那就更好了。
冬天温度低，适合沤鱼肠肥，适合地栽填埋，10度以下填埋更好，如果你家温度比较高，也可以埋，但是要远离花根，不然它腐化的时候产生的热量，会把花根烧坏，那就得不偿失了
鱼下水可直接加水发酵么？
可以的。
一般情况下，需要发酵个2天到3天左右的时间。因为浇花水都需要晾晒，释放水里的氯化物。洗鱼的水都是直接从自来水放出来，没有晾晒，所以不能浇花。相反，如果放桶里发酵后再喂花，就很好——含磷比较多。花喜欢。希望我的回答能够帮助到你。
怎样帮助鱼苗冬季安全越冬？
你好，我是晴格格，安全越冬对鱼苗来说是非常重要的，下面就由我来回答一下这个问题吧！
立冬以后，气温逐渐下降，鱼苗需适时并池越冬饲养。为了使鱼苗安全越冬，提高鱼苗越冬的成活率，在冬季的鱼苗管理上一定要做到“坚持三好、到三保、注重三防”，这样才能够保证鱼苗安全的越冬，为第二年鱼类的大丰收打下良好的基础。
1. 坚持三好 ：
（1）鱼池条件好：鱼苗越冬池应该选择避风向阳，面积以3-5亩为佳，池底平坦，淤泥少，底泥为10-20厘米，没有水草，水深1.5-2米，注排水便利，保水保肥力强，交通方便。
（2）池水源头好：俗话说，水好鱼长。水源要求水质清新，没有污染，有条件的地区最好选择江、河、湖泊的水源。
（3）鱼苗体质好：鱼苗体形肥满，规格大是提高越冬鱼苗成活率的重要环节。鱼苗健壮肥满度大，耐寒耐氧力强。所以，要加强秋季鱼苗的培育，投喂适量精饲料。鱼苗经过秋季培育，以健壮的鱼体进入冬季水体越冬。 2. 做到三保 ：
（1）保池水深度：冬天气温低，池水浅容易结冰。所以，池水深度要求经常保持1.5米以上，这样既有利于越冬鱼苗生活和生长，又可以使鱼苗不容易冻伤。
（2）保水体肥度：由于冬季温度低，天然饵料少，除定期施用有机肥或者无机肥，增加鱼池浮游生物的含量以外，还需投喂适量的精饲料。比如：菜饼、糠饼、糟渣、熟红薯和米糠等含蛋白质高的精料，以促进鱼苗增强体质。
（3）保鱼苗膘：越冬期间，放养密度要合理。放养量过密，会造成食料少、溶氧不足、鱼体瘦等。放养密度要视鱼苗规格大小而定。规格在15-16厘米的每亩放养鱼苗10000-15000条，规格在13-14厘米的每亩放养鱼苗20000-25000条。晴暖天气要投喂适量的精饲料，以保鱼苗健壮肥膘安全越冬。
3. 注重三防 ：
（1）防病：鱼苗进池以前半个月，鱼池要用生石灰消毒，每亩用量100千克左右全池遍洒，以杀灭病原体。每半个月用漂白粉全池泼洒预防鱼病。每隔20-25天要加换新水1次，新水温度和池内温度尽量相同。
（2）防害：既要防止水老鼠、水鸟等敌害，又要防止有害物质流入池内危害。
（3）防冻：可以在鱼池北面设防寒棚，把饵料、肥料投在棚下，让鱼苗聚集在这里。如过遇严寒水面结冰的时候，应该破冰通气，防止鱼苗缺氧窒息而死。
以上就是帮助鱼苗安全越冬的方法了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家养殖的鱼苗都能够安全越冬！
六十年代以前为什么把爬虾当成了沤肥的材料？
那时海产品丰富，加之船少，交通不便交通远输很差，历史上爬虾人们的习俗不值得一吃，美味海货有的是，那玩艺吃起来费事，肉相比螃蟹少，还有许多海中娄人们不希吃的，例如海肠子等。六0年时我家正在渤海边，大对虾5分钱一对，一顿饭吃一对就饱了，大螃蟹一个有一斤，海边随便逮，因三年自然灾害，粮食缺乏，父亲晚上去海沟子下网，退潮时梭鱼成麻袋的装，回来煮煮当饭吃，致使我到现在不吃鱼。那时的政策也有问题，下海是走资本主义管的严走以粮为主路线，那时也没冷冻条件，捕上来无法儲存，交通车辆也没有，一个县基本没有一个货车，马车是主要工具，说这些现在的人可能不可理解的，但是还是历史真状。八几年时海产品还是很便宜的，单位拉来螃蟹才一毛多一斤，随卖随把里面的爬虾挑出来，等卖完地上一大堆爬虾都丢垃圾箱，就象买白菜把烂叶子丢掉样，在美味面前不值得一吃，现在却成了好东西几十元一斤，好留恋当年的口富啊。
鱼儿顶水什么意思？
其实就是小鱼在水的上层游过来,你一眼就可以看见小鱼,感觉小鱼的头顶就是一层薄薄的水,“顶着水”主要是为了表现小河的动态美。
鱼之所以顶着出水口游，是因为这里的氧气比较充足，说明水中的溶氧不够，需要打氧补充一下。鱼虽然生活在水中，但也需要一定的氧气，如果水体的溶氧比较低，鱼儿的呼吸不畅，就会出现浮头的情况，这就说明缺氧了，需要用氧气泵进行打氧补充，或者或增氧片等方式应急充氧。