芝麻的功效与作用

1、健脑

芝麻具有养脑、清热、抗疲劳的功效。食用后可调节血压，抗血栓和血栓形成，对青少年来说是不错的选择。

2、补钙

芝麻含有丰富的矿物质元素，对骨骼和牙齿的发育有重要意义，可有效预防缺钙和骨折。同时它还有一定的饱腹感，适量食用有利于促进消化，降低血糖水平。

3、促进消化

芝麻富含植物性蛋白质，因此可以增加人体的新陈代谢，有利于人体新陈代谢。常吃芝麻对牙齿也有好处。

4、补充营养

芝麻富含钙、铁、锌等营养成分，其钙含量是猪肉的5倍之多，有利于儿童生长发育，食用后可促进其骨骼发育，预防骨质疏松。