洋葱紫色和白色的区别

一、颜色

两者最大的区别就是颜色，这个颜色是最接近的，呈浅绿色，有一点点发红，紫色是比较常见的，是呈深紫色的，若是买回来的颜色偏深一些，就应该挑选深紫色的。

二、味道

这两种吃起来味道都是很相似的，不过买的时候要注意，尽量不要买生的洋葱，若是买回家的太生的，可能会导致它的味道变淡，也会有一股难闻的味道，买回家后要先放在通风处晾一晾，等到它的味道变淡后再吃。

三、外形

这两者之间有一些明显的区别，在种植的时候，要选那些头大的，看起来比较饱满的，这样的产量会高一些。此外，生长的习性也不同，如果是在北方地区种植的话，可能味道会甜一些，而南方地区则有一股酸，食用之后会带来酸性。

四、大小区别

这两种花虽然名字都不一样，但是都是大颗粒的，因此买回来后将其放在太阳底下晒几天，或是用打湿的报纸包裹好，放在室内通风的地方。