西瓜和什么不能一起吃，西瓜的营养价值

一、和什么不能一起吃

西瓜和牛肉丝不能一起吃，牛肉丝的肉质和西瓜是相克的。牛肉里含的蛋白质，西瓜里含有维生素C分解酶，会破坏西瓜中的维生素C，而且牛肉丝中含的草酸会破坏西瓜中的钾元素。

牛肉中含有维生素C分解酶，如果将牛肉丝和西瓜一起吃，会降低牛肉中的营养价值，不利于人体健康。

二、有什么营养价值

西瓜中含有丰富维生素C分解酶，两者同时食用，会降低牛肉丝的营养价值，使牛肉丝中富含的维生素C氧化，降低牛肉丝所含的营养价值，降低牛肉的营养价值。

三、注意事项

1、尽量少吃西瓜。因为西瓜虽然具有很高的营养价值，但是食用过多会对胃造成刺激，胃炎，胃溃疡等胃部疾病的患者食用过多的西瓜，容易引发恶心呕吐，严重的还会引起腹泻，不利于身体健康。

2、尽量少吃生冷食物。西瓜属于凉性食物，胃寒，胃寒的人食用西瓜容易出现腹泻等胃部不适的情况，不利于身体健康。

3、尽量少吃寒凉食物。寒凉食物会刺激肠胃，导致腹泻等肠胃疾病，导致腹泻，不利于身体健康。