热性蔬菜有哪些

一、红薯

红薯是一种藤本植物，它含有丰富的膳食纤维、维生素和微量元素，不仅如此，红薯里面还含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，因此红薯是很适合做汤、烧、烧、煲粥的。

二、洋葱

洋葱是我国着名的食物，里面含有很多丰富的维生素和微量元素，除此之外，洋葱里面还含有很多蛋白质，营养十分的丰富，因此很多朋友都喜欢吃。不过有一点需要注意，千万不要把洋葱和洋葱一起煮着，洋葱本身含有的味道就很浓郁，要是同时煮着的话，很有可能导致洋葱没味道，甚至有可能导致全军覆没。

三、西瓜

吃西瓜的朋友一定会知道，西瓜里面是有很多的瓜果的，它们里面都有鲜美的水果，尤其是西瓜里边，风味十分的独特，它里面蕴含着丰富的维生素和果糖，能够满足人们的好奇心，因此很多朋友都喜欢吃。但是很多人在吃西瓜的时候，都会将它的籽去掉，因为它是非常难吃的，吃起来会觉得很难受，所以他们是绝对不能吃的。

四、苦瓜

苦瓜里面含有丰富的蛋白质和氨基酸，因此它被称为是“天然的抗癌剂”。这种物质能够有效的抑制癌细胞的生长，因此，把它当做是天然的天然护肤品使用，将它洗干净之后放到锅里炒熟，然后就可以做成苦瓜饮用了。