吃洋葱的好处，洋葱和什么不能一起吃

一、好处

1、增强抵抗力:洋葱中的硫化合物、挥发油、葱蒜辣素等有很强的杀菌作用，对人体健康有利。另外，洋葱中含有槲皮素、槲皮素等抗氧化剂，这些物质能刺激消化腺分泌，促进肠胃蠕动，促进食物消化。

2、促进胆汁分泌:洋葱中含有的葱蒜辣素能刺激胆汁分泌，刺激胃肠蠕动，从而能促使胆固醇尽快排出体外，促进胆固醇的代谢。另外，洋葱中含有的硫化合物可抑制人体内的胆固醇吸收，起到降低血脂的作用。

3、预防感冒:洋葱中含有的挥发油、葱蒜辣素等挥发油能刺激鼻黏膜，有发汗杀菌的作用，能预防感冒，促进呼吸道分泌物的排出。

4、杀菌:洋葱中含有的挥发油可抑制人体内的细菌繁殖，从而能起到杀菌的作用。

5、增强免疫:洋葱中含有的硒元素能提高人体免疫能力，减少感冒的发生。

二、禁忌

洋葱的食用禁忌很多，但总有一款适合你，不会对你有危害的。例如，吃洋葱的时候最好加些虾仁、葱蒜、虾皮等，它们能提高人体的免疫力，提高免疫能力，对预防感冒也有帮助。