百合有什么功效，百合怎么吃

一、有什么功效

1.美容养颜:因为它含有多糖类物质，而人体内多有多糖，而多糖是雌激素的一种，因此有美容养颜的功效。用它来炖肉或者煲汤时，可以将它加进去。做成肉粥，是清热解毒的佳品，既可以食用，又能起到营养价值。

2.滋阴润肺:由于它的营养成分很丰富，而且里面含多种维生素和微量元素，所以它对一些疾病有着较好的疗效，比如说可以抗炎，保护心脏，润肺止咳，以及预防感冒等。

3.安神定心:它里面含有的成分可以刺激中枢神经，加快血液循环，从而可以起到安神的作用，改善失眠，以及健忘等症状。它还可以增强人的精神，有利于脑部的发育，降低记忆力。

4.美容养颜:它的花朵中含有丰富的维生素C，可以起到美容的作用，改善皮肤的暗沉，淡化皱纹，促进胶原蛋白合成，使皮肤细腻光滑。

5.缓解便秘:对于便秘有很好的疗效，能缓解便秘，能帮助排出宿便，预防大便稀薄，改善肠道功能，消除胃胀气，还可以治疗消化不良，消化不良。

二、怎么吃

它的食用方法有很多，可以直接用水煮沸，然后取出一小段放入锅中，再加入一些冰糖煮，也可以用清水煮。