性寒的蔬菜有哪些

一、寒性的蔬菜

在南方地区比较多见的蔬菜有火锅菜、荠菜、西红柿、紫薯、番茄、莴苣、茄子、胡萝卜、生菜、黄瓜、生菜、油菜、油麦菜、香葱、蒜苗、香菜、韭菜、香椿、山菜、生菜、黄瓜、胡萝卜、莴苣、苋菜、小白菜、茼蒿、甘蓝、香菜、茄子、胡萝卜、香菜、莴笋、菜心、菠菜、油菜、花生、黄瓜、生菜、油菜、青椒、黄瓜、生笋、油菜、苋菜、油菜、油菜、油麦菜、香菜、油麦菜、紫菜、油菜、油菜、海带菜、油麦菜、油菜、荷花、油麦菜、卷心菜、四季豆、豌豆、茄子、油麦菜、冬瓜、西葫芦、花生、黄瓜、油菜、油菜、油麦菜、油菜、芥兰、油菜、油菜、长筒菜、油菜、油麦菜、莴笋、莴笋、芹菜、卷心菜、油菜、金丝桃、夹竹桃、卷心菜、油麦菜、油菜、夹菜、苋菜、油麦菜、木耳、紫菜、韭菜、紫荆、西红柿、黄瓜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、香菜、香椿、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄瓜、油麦菜、油菜、火锅菜、香葱、葱、生姜、蒜苗、葱、生蒜等。

二、常见的水果

1、西红柿:西红柿也叫秋葵、晚熟的西红柿、四季青、大红柿，且因为有防寒作用，很多人都将其生吃，此外它还含有大量的维生素C。

2、茄子:茄子在我国很多地区都有种植，在北方地区有露地种植，常见的有兰州、郑州、郑州、南昌、大连、青岛、宜兴、怀庆、荆州、济宁、昆明、武侯祠、中山黄河畔、山东莱山、盐城等地都有种植。